一、金针菇萝卜氽羊肉做法？
主材：金针菇20g,羊肉片500g,胡萝卜20g，油适量，盐少许，葱花 少许
金针菇炒羊肉的做法
金针菇、胡萝卜洗净。胡萝卜切成几段。切一点葱花。
锅内入油，油热时放入葱花爆锅。
放入金针菇翻炒，金针菇变软变色时，放入羊肉片继续翻炒，直到羊肉片变熟。加适量盐。
加入香菜，翻炒几下，就好了可以吃了，营养丰富美味佳肴。
二、金针菇胡萝卜牛肉煲的做法？
将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干
步骤2
将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，再放入牛肉块
步骤3
将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟
步骤4
将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，
步骤5
放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可
三、如何做羊汤炖萝卜金针菇？
主料 羊肉片300克 金针菇100克 白萝卜50克 鲜香菇3个 葱姜，香菜适量 盐适量 料酒1勺 金针菇羊肉汤的做法步骤 1. 准备食材 2. 金针菇去掉根部洗净，香菇去蒂洗净切片 3. 白萝卜切丝 4. 烧锅热水，下入羊肉片焯烫至变色马上捞出。
5. 炒锅，适量油，爆香葱姜下入香菇。6. 香菇出香味，倒入热水，水开后下入萝卜丝。金针菇。7. 萝卜丝，金针菇熟了。再次开锅，下入羊肉片，调入料酒，盐。撒香菜出锅。8. 成品四、金针菇鸡肉土豆胡萝卜的做法？
步骤 1
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鸡腿洗净，剁成块。
步骤 2
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葱、姜切好备用。
步骤 3
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胡萝卜切块。
步骤 4
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土豆切块。
步骤 5
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青、红椒切块。
步骤 6
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金针菇洗净撕开。
步骤 7
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鸡腿肉放锅里，放葱、姜、料酒，倒入没过鸡腿肉的清水开火煮。
步骤 8
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煮开至鸡腿肉变色捞出洗净，沥干水分备用。
步骤 9
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锅里放食用油和白糖，加热。
步骤 10
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效果，用铲子不停的搅拌。
步骤 11
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糖化后，起小泡，微微变色。
步骤 12
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倒入沥干水分的鸡腿肉，翻炒上色。
步骤 13
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倒入土豆块炒均匀。
步骤 14
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倒入胡萝卜、青红椒块翻炒均匀。
步骤 15
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倒入金针菇炒匀。
步骤 16
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倒入沒过菜的可乐。
步骤 17
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煮开后放适量盐调味。
步骤 18
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炖煮至汤汁收尽即可
五、瘦肉白萝卜汤怎么做？
食材：白萝卜、瘦肉、韭黄、金针菇、黑木耳、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、香菜。
做法：瘦肉切丝加胡椒粉、生抽、料酒腌制二十分钟。白萝卜削皮切薄片。韭黄洗净切段。金针菇去根洗净。黑木耳泡好洗净。大葱切段，生姜大蒜切片。干辣椒切段。香菜洗净切段。
起锅热油，放入腌好的瘦肉丝快速翻炒半分钟盛出。锅内再加清油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入金针菇、黑木耳，加适量精盐、五香粉、花椒粉、香醋、生抽、鸡精翻炒四五下，加入清汤煮开，放入白萝卜片、韭黄，再煮开加入炒好的瘦肉丝，加半勺淀粉水，搅拌两三下关火，撒上香菜段即成。
六、金针菇炒肉怎么做？
下面就分享一下金针菇炒肉的具体做法，学会之后多做给自己家人吃。
食材
金针菇 100g
猪肉 100g
胡萝卜 50g
红辣椒 50g
大蒜 20g
姜 20g
油 适量
酱油 适量
盐 适量
水 适量
方法/步骤
1、先把肉切碎。
2、胡萝卜切成丝。
3、红椒切成丝。
4、姜切成末。
5、蒜切成末。
6、在肉丁中加酱油拌匀，再加入淀粉，拌匀腌制5分钟。
7、起锅烧油，放入肉丁，翻炒至肉丁变色。
8、放入姜末和蒜末翻炒，放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。
9、放入少许水，翻炒2分钟。
10、加入金针菇、酱油、盐，爆炒至软。
11、金针菇炒肉就做好了。