一、辣椒包金针菇做法？
用料
青椒 三个、金针菇 250g、椒盐 、孜然
青椒卷金针菇的做法步骤
步骤 1
青椒金针菇分别洗干净，金针菇只切掉前面根部刀切少许部分，青椒去掉头尾去掉籽切成三份
步骤 2
掰下金针菇适量，塞进青椒圈里，最好把根部完全塞进去，过一点也可以，不然煮的时候金针菇软了会掉
步骤 3
平底锅加油加热， 放下去煎一下，放孜然，椒盐。
二、金针菇青椒怎么做好？
主料：金针菇150g，青椒50g
辅料：油2茶匙，盐1/3茶匙，生抽2茶匙，味精1/3茶匙，葱姜适量，胡萝卜适量
步骤1
金针菇去根洗干净，青椒洗干净
步骤2
青椒切成丝
步骤3
起油锅，青椒入锅过油后盛出
步骤4
金针菇锅过油后盛出
步骤5
起油锅，葱姜入锅煸香
步骤6
过油后的金针菇、青椒入锅炒
步骤7
加生抽炒
步骤8
加盐、味精炒
视情况淋少许水淀粉，炒均匀即可关火盛出享用
烹饪技巧
此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
金针菇入菜前过油，可以避免入菜时出汤。
三、金针菇炒青椒的做法？
多吃菇对我们身体非常有益，特别是金针菇。金针菇不仅营养丰富，且是不施化肥和农药的健康食材。
青椒炒金针菇怎么做好吃呢？将青椒剁碎，让其青香味尽情释放，且剁碎的青椒极易与金针菇融合，从而达到味道的相互缠绕，“你中有我、我中有你”，服服帖帖。总之：青椒的青香味、丝丝的辣味与金针菇的鲜香、嫩脆的滋味是那么的恰如其分，又自然而然......
食材：
金针菇 400克
青椒 100克
盐 适量
白糖 3克
鸡精 0.5克
食用油 40毫升
方法/步骤：
1、青椒洗净去蒂，对剖去籽。再将青椒切细，剁碎。
2、将金针菇根部剪掉，撕成一根根，散开，洗净。
3、将金针菇放入开水锅中，水再次烧开后煮半分钟，关火，捞出沥干水分。(焯水后的金4、针菇可避免长时间炒而出水)。
5、锅中放入食用油，倒入青椒炒1分钟左右，炒熟，放少许盐调味。
6、倒入金针菇炒半分钟，关火。
7、撒入盐、鸡精调味。
四、辣椒夹金针菇的做法？
首先辣椒洗净切段，把籽去掉。
金针菇去除根部洗净
把金针菇塞进辣椒里。
小碗内倒入生抽，醋，白糖，淀粉和适量水，搅拌均匀。
锅烧热，放入辣椒和金针菇。
小火慢慢煸，直到辣椒皮变得皱皱的即可。
煸好的辣椒盛入盘内。
热锅凉油，放蒜末煸出香味，倒入辣椒金针菇。
倒入调好的料汁。
炖煮一分钟，盛入盘内即可。
五、金针菇炒辣椒怎么做？
金针菇炒青椒好吃。
金针菇炒青椒的家常做法：
金针菇炒青椒
主料：金针菇300克，青椒2个。
辅料：油30克，盐2克，姜末适量，蒜末适量，鸡精2克，香油2克。
制作过程：
1、准备好金针菇、青椒。
2、青椒洗净，去籽，切丝。
3、金针菇去除根部，洗净。
4、备好姜末和蒜末。
5、金针菇沸水焯烫30秒。
6、锅内烧油，放入姜末和蒜末。
7、放入青椒和金针菇，炒匀。
8、放盐。
9、放鸡精。
10、出锅时，淋上香油即可。
六、金针菇辣椒的做法？
食用材料：尖椒 6个、金针菇 250克、
孜然粉 适量、辣椒面 适量、白芝麻 适量、盐 适量。
方法和步骤如下：
第一步、尖椒洗干净去掉一头，金针菇也去掉根部然后分成小块。
第二步、把金针菇插入尖椒中，全部都做好放着备用。
第三步、锅中放入底油烧热，把尖椒金针菇放入锅中小火慢煎，两面都煎熟。
第四步、再把孜然粉、辣椒面、盐、芝麻拌均匀，撒在尖椒金针菇面上再煎一下入味就可以出锅了。
七、干辣椒炒金针菇的做法？
这种黄色金针菇，口感更爽滑，和辣椒一起炒，非常开胃哦！
主料 2种
湖南椒
适量
金针菇
适量
辅料 7种
干花椒适量姜适量蒜适量盐适量鸡精适量五香粉适量蒜苗适量
烹饪步骤 6步
步骤1
辣椒切滚刀块。
步骤2
金针菇洗净撕成丝
步骤3
油热好后，放干花椒，姜丝，蒜片，蒜苗爆香。
步骤4
放辣椒先炒至断生。
步骤5
加金针菇一起爆炒两分钟，放调味品。
步骤6
好啦，出锅！准备大碗米饭，开吃！
八、辣椒圈套金针菇的做法？
主料金针菇200g 辅料油适量盐适量辣椒适量葱适量步骤1.准备好材料金针菇和辣椒2.金针菇剪去头部 扳开小朵 清洗干净 摊放在篮子上晾干水分3.将金针菇随你喜欢的形状摊排在碟子上 我将之摊成了扇形4.金针菇之上均匀舀上一层辣椒 放锅中蒸10分钟5.出锅后撒上葱花6.热锅 倒三小勺花生油7.爆热后淋在金针菇之上即可，色泽鲜亮