一、硒汤家常做法？
食材：虾干10个，内酯豆腐一块，娃娃菜一棵，金针菇50克，白胡椒粉适量，蒜两瓣，小葱一条。
做法：
1.虾干倒入到开水里面泡十分钟后，捞起放到干净的盘子里面；
2.蒜剥好，洗净拍扁，剁成蒜末，葱洗净，切成葱花；
3.内酯豆腐，娃娃菜，金针菇洗干净，娃娃菜对半切开，金针菇撕成小条；
4.内酯豆腐切小块，用盐水泡10分钟左右；
5.锅内倒入少许油，热锅，倒入蒜末，放入娃娃菜和虾干炒至变软；
6.倒入热水，煮沸后，再放入金针菇和豆腐；
7.依照自己的口味加入少许盐和白胡椒粉，炖煮10分钟，撒上葱花，即可出锅；
二、砂锅酸辣豆腐汤做法？
用料
内酯豆腐 1盒里脊肉 少许金针菇 1把香菇 3朵鸡蛋 1个胡萝卜 半根香菜 3根淀粉 2勺生抽 2勺白胡椒 少许醋 3勺蒜 1瓣油 少许
做法
里脊肉、胡萝卜、香菇切丝，金针菇切成小段备用，豆腐用这种盒装内脂豆腐，用刀划成小块
锅中倒少许油，放入蒜末煸香，倒入肉丝煸炒1分钟。加入金针菇、香菇、胡萝卜，煸炒1分钟，加入适量清水，倒入豆腐，开锅煮2分钟，加入生抽2勺，醋3勺，调匀的淀粉水，汤汁变稠后加入打散的鸡蛋，快速用锅铲轻轻推开，鸡蛋就能出蛋花，最后撒上香菜，白胡椒，适量盐，再煮1分钟就可以出锅啦
三、金针菇酸辣汤做法？
1、把金针菇清洗干净切掉根部，撕开放入盆中备用，番茄洗干净打上十字花刀。
2、内酯豆腐切成丝装入盘中备用，准备一个碗打入两颗鸡蛋。
3、金针菇焯水备用，把番茄放入开水烫一下去皮切成细丁
4、锅中放油加入葱姜蒜，倒入西红柿丁同时加入番茄酱，小火一起煸炒至浓稠，加入清水倒入刚刚焯好的金针菇，
5、放入一勺白糖，一勺鸡精，少许盐，再加入一点点白醋，加入豆腐丝，再放入一点生的番茄片用勺子轻轻搅动！
6、再加点水淀粉把汤汁收浓稠，烧至沸腾之后转小火把鸡蛋液也倒进去，起锅之前再加入一点白醋，最后加点香油用勺子搅拌一下就可以了。
7、出锅装入大碗中，酸辣汤制作完成。
四、乾县豆腐汤的做法？
内酯豆腐适量、洋葱适量、金针菇适量、花蛤蜊适量、蟹柳适量、鸡蛋适量、韩式辣酱适量、辣椒粉适量、朝天椒适量。
五、香菇豆腐汤最简单做法？
香菇、鸡蛋、西红柿、金针菇、香菜、豆腐准备好，豆腐最好用这种盒装的内酯豆腐，口感软比较好吃，也好煮熟
步骤2
内酯豆腐切块，香菜切段备用
步骤3
香菇西红柿金针菇洗干净，切好备用，西红柿可以把皮去掉，最好选用这种熟透的西红柿，能炒出汤汁来的
步骤4
汤锅里放入少许油，把切好的西红柿放进去炒出汤汁
步骤5
倒入适量的清水
步骤6
把切好的金针菇、香菇、豆腐全部放进去，加入一勺盐和一勺生抽，然后煮开
六、泡菜豆腐汤如何做？
食材：泡菜1袋 北豆腐1盒木耳适量
调料：色拉油10ml 香油10ml 绵白糖5克 盐少许 蜂蜜10ml、葱、姜、蒜、洋葱适量。
做法
1、木耳用冷水泡发；
2、豆腐切成片儿；
3、泡菜切成与豆腐大小相似的片；
4、准备葱、姜、蒜、洋葱；
5、炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香；
6、放入泡菜翻炒几下；
7、放入豆腐，拿起锅晃动均匀，煸炒一会儿。
8、加入适量热水、放上木耳烧开，加盖儿。中小火炖至汤汁即将收干，加入蜂蜜和香油，翻炒均匀出锅。
七、内酯豆腐汤各种做法？
用料：
内酯豆腐1盒
香菇2朵
木耳5朵
香菜2根
花生碎2勺
咸菜1勺
火腿肠1根
酱油1勺
蚝油1勺
香油1勺
水淀粉半碗
盐适量
1、准备一盒内脂豆腐，泡发一些香菇和木耳，准备一些香菜，也可以准备一些干的黄花菜。
2、另外根据个人口味，准备一些炒熟的花生碎、自己喜欢的咸菜、火腿肠切成丝。
3、内脂豆腐剪去盒子底部的四个小角，然后撕去薄膜，将豆腐倒扣在盘子中，上锅蒸10分钟，蒸好的豆腐一块一块舀入碗中。
4、趁着蒸内酯豆腐的时间，我们来做卤汁，锅中倒入少量食用油，倒入切好的香菇丁和木耳丝翻炒出香味，倒入两碗清水煮开。如果家里有鸡汤、骨头汤的话，直接用高汤味道会更香。
步骤 5
5、加入一勺酱油、一勺蚝油煮开，倒入水淀粉搅匀，让汤汁变得黏稠顺滑。
6、最后加入适量盐调味，倒入火腿丝提味。
7、豆腐脑中淋入煮好的卤汁，码上香菜、咸菜、花生碎、辣椒油、香油，还可以加入韭菜花酱、虾皮等
八、嫩滑豆腐汤的做法？
一、用料
内酯豆腐 1盒
肉沫 30g
大葱花 2勺
蒜末 2勺
洋葱 半个
线椒 1根
泡菜 3勺
金针菇 适量
海带 适量
鸡蛋 1个
食用油 1勺
香油 1勺
韩式辣椒面 2勺
生抽 2勺
盐 半勺
糖 半勺
二、嫩滑豆腐汤的做法步骤
步骤 1
①食材配菜清洗处理好 ②肉沫最好有点肥肉
步骤 2
①+食用油：1勺+香油：1勺 ②+大葱花：2勺+肉沫:30g，小火炒香炒至肉变色，2min左右 ③+洋葱:半个+蒜末：2勺，小火炒香炒至洋葱变色，3min左右 ④+韩式辣椒粉：2勺+盐：半勺+糖：半勺（充分翻炒）+生抽：2勺（正宗的可能要用韩式酱油，咱没有）小火炒出辣椒红油，2min左右
步骤 3
①+清水：500ml（两小碗左右）+泡菜：3勺+金针菇/海带/西葫芦/豆芽：适量+内酯豆腐：1盒 ②水开卧个鸡蛋（可不加）煮5min
步骤 4
①+适量盐和胡椒粉，撒上青椒圈 ②最后撒上小葱花即可，如果开始没放香油，最后可以放一勺香油
九、简单清淡的豆腐汤？
第一步：准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。
第二步：先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。
第三步：把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。
第四步：锅中倒入少许油，油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。
第五步：往锅中倒入一大碗清水。第六步：把豆腐放入锅中煮开。
第七步：把金针菇放入锅中，然后放入1勺盐调味。
第八步：往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。