一、生菜炒丝瓜的做法？
食材：鸡翅根100克、丝瓜一根、金针菇一把、生菜2颗、红椒2个、葱姜蒜适量
做法：
1，丝瓜去皮切滚刀块，金针菇、生菜清洗干净，红椒切块，姜蒜切片，葱切段备用
2，鸡翅根洗净干净，加盐、胡椒粉、辣椒粉，料酒、生抽、蚝油、生姜拌匀腌制
3，锅热倒油，放姜蒜片进去爆香，再放入鸡肉两面煎熟后盛出装盘备用
4，锅内倒少许油，直接放丝瓜进去炒香后加入开水，放盐、胡椒粉、姜蒜片调味，再放入腌制好的鸡肉和金针菇一起炖，炖到汤浓后加入红椒、生菜稍微煮下关火，放入葱段即可
二、蚝油生菜金针菇怎么做？
前言生菜，味甘，性寒，有清热爽神，清肝利胆，养胃的作用。生菜属于凉性的碱性食物。尿频，胃寒的人不宜多吃金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。材料主料：圆生菜400g、金针菇200g；辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、干辣椒少许、白砂糖适量蚝油生菜金针菇1准备金针菇和生菜2蚝油里面加些糖3热油锅里下入洋葱4放入金针菇5待菇断生，下入生菜，
忘拍下加蚝油那一部了，加糖的蚝油和干辣椒一起加入。6炒一会儿断生了，就出锅了，小贴士炒生菜时要快，不然菜会蔫的。
三、生菜金汤肥牛做法？
1.金针菇和生菜洗净,沥干。
2.起油锅,热锅烫油。
3.爆炒大葱,姜片,蒜片。
4.加入金针菇炒,6.7秒翻炒至柔软。
5.加适量水，做汤。等汤滚。
6.另外用锅烧开水，牛肉片下水6.7秒捞起。
7.捞起牛肉片备用。为什么要这么开水串一下，因为牛肉下水大量血水浮末，直接下金汤锅里，影响汤色。注意，牛肉片没有血色即可捞起，几秒就够了。太久了，肉老。
8.那边金针菇汤锅滚起，牛肉片和生菜放入，调味。
9.加金汤调味汁。觉得喜欢辣一点的，加点黄辣椒酱。加盐，加鸡精，调味至合适即可起锅。汤色鲜美，香辣俱全。
四、平菇金针菇生菜油麦菜可以一起炒吗？
您好！可以一起炒，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。
五、什锦杂蔬炒饭怎么炒？
做法步骤
1. 所有材料切丁，备用。
2. 虾，除去虾线虾壳。炒熟备用。
3. 油温7成热，倒入备好的香肠丁、洋葱丁、青椒丁、香芹丁和胡萝卜丁，撒入适量盐后炒香盛出。
4. 锅内放入比炒菜多一点的油，倒入米饭翻炒，差不多呈粒状时倒入所有的备料，翻炒。
5. 临出锅时，淋入酱油。