西红柿油豆腐金针菇的做法大全家常(西红柿豆腐金针菇的做法大全家常窍门)

淘菜谱 2023-03-09 18:35 编辑:admin 214阅读

一、豆腐金汁菇的做法?

葱蒜爆香,加入水烧开,放鸡精盐耗油,然后下入切块豆腐,金针菇,西红柿,最后倒入鸡蛋液,十分美味。

二、西红柿豆腐金针菇汤的做法?

1、原料准备:大番茄1个,老豆腐250克,金针菇150克,香葱1根,蒜头3瓣,油适量,盐2勺,白胡椒粉1小勺,水淀粉半碗。

2、番茄切小块,金针菇分散洗净,葱切段 蒜头剁碎。

3、锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香,再倒入番茄块。

4、番茄炒软出汁水,就可以倒入清水,煮开。

5、放入豆腐块和金针菇,搅和均匀,煮至沸腾10分钟。

6、倒入半碗水淀粉,搅和均匀,放入盐和白胡椒粉调味,搅和均匀,撒上葱花即可。

三、如何做好吃的西红柿金针菇豆腐汤?

1.将金针菇洗净。

2.将豆腐切丁。

3.将西红柿用热水烫一下。

4.将西红柿切丁。

5.葱切段,蒜头剁碎。

6.锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香,再倒入番块。

7.番茄炒软出汁水,就可以倒入清水煮开,放入豆腐块和金针菇,搅和均匀煮至沸腾10分钟。

8.煮沸后,放入盐和白胡椒粉调味,搅和均匀撒上葱花即可。

扩展资料

番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。

四、酱香煲做法?

烹饪步骤:

1.把肉分开切,瘦的要腌制,肥的要煸炒出油

2.将瘦肉切成丁,加入酱油,葱,姜,花椒面,耗油,搅拌均匀

3.锅里放少许油,加入姜片,放入肥肉煸炒,等肥肉煸炒出油,关火,等待油凉

4.将面粉放入盆中,放入少许盐,用温水加入干酵母,融化,将面揉成面团,保鲜膜包好,等待发酵,

5.将洋葱切成丁放入腌制好的肉里,把煸炒好的肥肉也放入,放入少许油,根据家人的口味加入盐,凉拌均匀

6.取少许面,揉揉,搓成挤子,备用

7.样子不是很好看,别介意,

8.稍微醒醒然后上笼屉蒸,开锅蒸20

9.OK了,开吃

五、金针菇烧豆腐的家常做法?

1、食材:日本豆腐3条、金针菇小半把、西红柿1个、葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、糖半勺、淀粉适量。

2、豆腐切块,两面裹上淀粉,西红柿切丁,葱切段备用。

3、锅里放入油,油热后番婶放入豆腐煎至两面金黄,然后捞出备用。

4、锅里再放点油,油热放入西红柿炒出汁水,再放入一碗水煮开。

5、锅里放入金针菇、一勺番茄酱、一勺生抽、肤板速一勺蚝油、半勺糖、少许盐搅拌均匀,煮开后再加人豆腐欠茄,然后大火收汁。撒上葱花即可出锅。

六、豆腐的8种家常做法放西红柿?

食材准备:客家盐水豆腐2块,番茄2个,金针菇1把,姜蒜稍微准备一点,花生油,清水,蚝油,生抽,盐,水淀粉,葱花等。

具体做法步骤如下:

第一步:把番茄和金针菇姜蒜那些清洗干净,然后金针菇切去老的那一部分根部,撕小条;番茄切块,姜蒜切末。

第二步:准备好2块客家盐水豆腐,我这2块豆腐比较大块,大家自己看着搭配吧,把豆腐切小块,再准备一个平底锅,锅中下花生油烧热,把切好的豆腐排入锅中煎至两面金黄后盛出备用。

第三步:平底锅中留油,不够油的话,就再加少许油,倒入姜蒜沫,煸香,煸出香味,倒入番茄,翻炒一下。

第四步:番茄炒的差不多了,加入点清水,加点蚝油,生抽,适量的盐,倒入豆腐,再加入金针菇,盖上锅盖,焖10分钟左右。

第五步:好了,差不多了,倒入水淀粉,把它翻动一下,水淀粉是用淀粉加清水调的,不用调太稠的,一般我是小半碗清水,加一勺半的粉,普通孩子吃饭用的小勺哦。

第六步:水淀粉加进去后,再次煮开,汤汁浓稠了,就可以关火出锅装盘了,最后再撒上准备好的葱花。

这一道美味又营养的番茄焖豆腐就做好了