一、花蛤蔬菜汤的10种做法？
主料：
蛤蜊250克
番茄1只
西葫芦1只
金针菇半棵
辅料：
花生油1茶匙
盐1勺
做法：
步骤1.将所有材料洗切好，备用
步骤2.汤锅加入比平时炒菜少一半的油，倒入番茄炒出锅
步骤3.加入两碗清水，煮沸
步骤4.加入西葫芦继续滚煮3分钟
步骤5.放入金针菇和蛤蜊
步骤6.盖上盖子煮至蛤蜊全开
步骤7.下盐即可
步骤8.出锅装碗
二、蛤蜊汤的做法蛤蜊肉的做法？
蛤蜊汤
原料：
主料：蛤蜊300g
配料：金针菇100g、海带结50g、姜丝少许、葱末少许
调料：鸡汁1小勺
准备：
蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；
做法：
1、金针菇切去根部、洗净，姜切丝；
2、锅中放入姜丝，倒入足量水；
3、加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开；
4、汤滚开后，放入蛤蜊；
5、煮至蛤蜊打开后，放入海带结；
6、煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可。
三、金针菇海虹蛤汤做法？
让蛤蜊彻底吐净泥沙，洗净备用
步骤2
金针菇洗净沥干水分，切去根部老硬的部分
步骤
姜洗净切末备用
步骤4
锅烧热放入橄榄油，油热放葱花、姜末爆香，闻到香味后放蛤蜊，翻炒几下，接着放入金针菇，烹入料酒，再放半锅清水，用大火煮开。
步骤5
开锅后就改小伙，在煮20分钟，加入盐调味之后，就可以出锅了。
四、哈拉汤家常做法？
主料：蛤蜊300克
辅料：金针菇100克，香油适量，姜少许，细香葱少许
步骤
1. 蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；
2. 金针菇切去根部、洗净，姜切丝；
3. 锅中放入姜丝，倒入足量水；
4. 加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开；
5. 汤滚开后，放入蛤蜊；
6. 煮至蛤蜊打开后，放入海带结；
7. 煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可。
五、蛤蜊三鲜汤的做法？
主料:蛤蜊500克
辅料:胡萝卜100克，土豆80克，洋葱20克，川芎10克
调料:盐3克
做法:
1、将蛤蜊用清水浸发开，去杂质，洗净。
2、胡萝卜、土豆洗净去皮，均切成丁块。
3、洋葱洗净，对切两刀，分成四大瓣。
4、川芎切成薄片。
5、锅内注入适量清水烧开，放入川芎，胡萝卜，土豆，洋葱约煮30分钟。
6、待蔬菜均熟软后，加入蛤蜊煮至熟烂，下精盐调味即可。
六、怎样做蛤蜊汤？
主料：蛤蜊500克
辅料：小麦面粉250克，番茄200克，鸡蛋150克。
调料：香菜8克，木耳(干)5克，大葱5克，姜4克，盐3克，胡椒粉3克。
特色：色彩丰富，味道鲜美。
制作过程：
1、香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出蛤肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。
2、面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩，西红柿洗净切丁，木耳切丝。
3、炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入西红柿煸炒几下，添入适量鲜汤，蛤蜊原汤，再加入木耳烧开，撒入面疙瘩拨散，放入蛤肉，淋鸡蛋液，加入盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。
七、蛤蜊海鲜汤的做法？
用料：蛤蜊400克，西红柿一个，胡萝卜适量，黄瓜适量，金针菇一把，蒜3瓣，盐，胡椒粉适量，料酒2勺，油适量，姜、葱、适量
步骤 1蛤蜊买来先放入清水中放点香油吐脏东西出来，然后蔬菜类的配菜切丝
步骤 2锅里放少量油，油热了下蒜和姜片炒香，然后下所有蔬菜，放少量生抽炒香，然后加入清水等水开。
步骤 3水开了下入洗干净的花蛤，煮10分钟左右，加入盐和花椒粉，葱花就可以开动啦
八、干菌菇煲汤怎么煲的？
材料：排骨500克; 姬菇适量; 鹌鹑蛋适量 ;姜片适量; 料酒适量 ;盐适量。
做法：
准备好原料；
排骨加水烧开焯烫一遍；
鹌鹑蛋洗净煮熟；
焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开；
煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用；
排骨汤烧开改炖至肉质烂；
加入所有处理好的原料加盐,鸡精,大火烧开再烧三四分钟；
撒上葱花就可以。