一、凉拌豆角香芹金针菇的做法?
把豆角还有金针菇洗干净,放在水里面煮出来捞起,再放入一些调料,搅拌均匀就可以了
二、金针菇豆角炒鸡蛋的做法?
起锅烧油放入蛋液翻炒出锅后再次倒油放豆角翻炒加水炖煮,加调味料后加鸡蛋翻炒出锅
三、豆角菌的做法?
豆角和金针菇可以一起做的,可以做成金针菇炒豆角进行食用,豆角菌做法如下:把豆角、蘑菇还有小米辣都切成小段备用。开火,在锅里放点油,先把小米辣放锅里翻炒至变色,再把切成小段的豆角放进锅里一起翻炒,翻炒的同时记得加适量的盐和咖喱调味,最后再把准备好的蘑菇放进去一起翻炒均匀,再加适量的清水进去盖上锅盖大火炖煮收汁即可。
豆角菌就好了。
四、豆豆焖面家常做法?
食材明细
面条、盐、油、酱油、生抽、冰糖、鸡精、清水、红椒、番茄、金针菇、豆角各适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、红椒切圈,番茄切块,豆角折段
3、金针菇去头,洗净
4、热锅下油,下入蒜小粒,炒香,下入番茄翻炒
5、炒到出汁,加入豆角
6、加入适量清水
7、煮开后3分钟加入金针菇,红椒,煮开,加入酱油,生抽,冰糖,胡椒粉盐煮开
8、下入面条,入盐,盖上锅盖焖5分钟,最后调入鸡精拌匀即可。
9、可以开吃了
五、长豆角金针菇怎么拌着好吃?
主料:豆角(200g) 、金针菇 (200g) 辅料:蒜 (适量) 做法:
1、金针菇切段用开水烫十秒备用。
2、豆角切寸段。
3、蒜切末备用。
4、锅中坐热水叫少许盐和油把豆角炒熟。
5、把豆角过凉水。
6、把豆角和金针菇放到拌菜盆中备用。
7、准备小碗把生抽一大勺,醋两大大勺,糖一大勺,油泼辣子一小勺,香油一小勺,盐和鸡精适量。调制成碗汁。
8、碗汁倒入拌菜盆内搅拌均匀。 成品 小窍门: 提示: 1、金针菇只需开水烫一下,时间太久就老了就没有爽滑的口感了。 2、豆角一定要焯烫熟。 3、此菜的碗汁中糖的比例可以大些,这样有酸甜的口感,如果不喜欢可以去掉糖和醋叫蒜蓉或者姜汁同样不错
六、那种很长的豆角可以喝金针菇一起炒吗?
长豆角是可以跟金针茹一起炒制的,两种食材搭配起来没有什么相克的地方 你肚子疼有可能是豆角没有炒憝或者别的什么原因,至于长豆角和橄榄菜一起炒当然也是可以的 ,你可以加一些肉末一起炒在南方是非常普通的搭配 味道也非常好
七、豆角、金针菇和香菇能放在一起?
豆角和金针菇可以一起做的,可以做成金针菇炒豆角进行食用,具体做法如下:
准备材料:豆角 300克、金针菇 1袋、干辣椒 10克、大蒜 1瓣、小葱 10克、盐 15克、味精 5克、白砂糖 5克、菜籽油 适量、生抽 5克、陈醋 10克。
1、豆角切寸段洗净。
2、金针菇去根洗净。
3、干辣椒切丝,蒜拍末,小葱切丁。
4、炒锅点火,加入适量的水烧开。
5、入金针菇,烫熟捞出,入凉水冲凉。
6、豆角入开水中焯熟捞出冲凉。
7、将控干水的豆角盛入盆中。
8、将控干水的金针菇放在豆角上面。
9、将蒜末,葱丁,干辣椒放在金针菇上。切记,干辣椒放在顶部。
10、炒锅点火入菜籽油烧热。
11、烧热的菜籽油泼在干辣椒上,加入盐,味精,白砂糖,生抽,陈醋搅拌均匀。
12、然后出锅装盘,这样金针菇炒豆角就完成了。