一、培根金针菇烧烤图片
配料:蒜头 、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、食用油、白糖、盐、蚝油、生抽。
食物：培根、金针菇、虾、鱿鱼、香菇、牛肉串、肠、蟹肉棒、花菜。
做法:
1、洗净食材，用培根包裹金针菇，牙签固定上，香菇划刀切。
2、调烧烤酱:碗中加入蒜末，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺白芝麻，搅拌均匀，用一大勺热油淋上，加入半勺盐，一勺蚝油，两勺生抽搅拌均匀即可。
3、烤盘铺上一层锡纸，放入食材，刷上烧烤酱，放入预热好的烤箱，上下火180度，烤25分钟即可
二、培根卷金针菇烧烤图片
材料 培根，金针菇，白芝麻 做法 1.培根从中间一切为二 2.金针菇切三断，切成与培根一样的宽度 3.把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住 4.依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面 5.烤箱预热180度，上下火，12-15分钟即可，出炉时撒点白芝麻装饰一下 6.把培根卷在盘中摆成爆竹的形状，中间放一根香菜
三、培根金针菇烧烤图片高清
材料：金针菇、竹笋、培根适量
1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。
2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
3.烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
4.芦笋培根汤
5.原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
6.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用。
7.热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
8.加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
9.土豆培根炒饭
10.材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。
11.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
12.起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用。
13.另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。
14.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。
15.调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。
四、培根金针菇烧烤图片大全
1.凉拌金针菇
食材：金针菇 适量、柿子椒 适量、红椒 适量、葱 少许、蒜 适量、生抽 少许、醋 适量、香油 适量、白砂糖 少许
做法：
1、水烧开，先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒，捞出；
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；
3、1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；
4、上桌前滴几滴麻油即可。
2.金针蟹柳豆腐舟
食材：金针菇、黄瓜、豆腐、蟹柳、红薯、豆苗
调料：芥末油、盐、酱油、香葱末、香油
做法：
1、将金针菇洗净去根切段，豆苗切段，蟹柳切丝.
2、将豆苗、金针菇、蟹柳丝焯水，迅速捞出。
3、黄瓜切薄片，红薯去皮切丝，豆腐切大薄块。
4、豆腐上铺上黄瓜片，放上蟹柳丝，放上金针菇和豆苗段。
5、用芥末油、盐、酱油、香葱末、香油、调成汁淋在豆腐上。
6、红薯丝下油锅略炸，成金黄色捞出，刚变色即可，出锅就变金黄了
3.剁椒金针菇
食材：金针菇 400克、剁椒 4汤匙、蒸鱼豉油 3汤匙、小葱 2棵、植物油 2汤匙
做法：
1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中
2、将剁椒铺在金针菇上面
3、蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟
4、金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用
5、小葱切末，洒在剁椒上，浇一些蒸鱼豉油，最后浇上热油即可
4.白灼金针菇
食材：金针菇 适量、朝天椒 适量、小葱 适量、生抽 适量、白糖 少许、食盐 适量、色拉油 适量
做法：
1、 葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。（不太会吃辣的把辣椒籽去掉）
2、 金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份
3、 碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀
4、 将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花
5、 锅烧热，倒入两勺食用油，油温升至八成热，转小火下辣椒圈爆香，捞出辣椒圈放在金针菇碗中
6、 转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅速浇 在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可
5.培根金针菇卷
食材：培根、金针菇
做法：
1、培根中间切开分成两段
2、金针菇去老根洗净备用
3、取一小撮金针菇用培根卷起
4、接口处用牙签固定
5、锅内抹薄薄一层油
6、放入卷好的培根金针菇卷
7、加盖
8、用小火煎熟（中途可开盖翻面）
9、直到培根完全变色、金针菇出汁即可 不需其他调料～
小提示:
1、培根已经很油很咸了，油不可多，也不需其他任何调料。
2、金针菇里有很多水份，煎的时候会出水 不必担心糊锅 。
3、如果喜欢多点汁的，也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会。
6.鱼香肥牛金针菇
食材：肥牛 200克、金针菇 100克、葱 20克、姜 10克、蒜 20克、豆瓣酱 5克、料酒 5克、米醋 6克、酱油 5克、白糖 4克、淀粉 3克
做法：
1、金针茹切去老根洗净，煮锅水开后放入金针茹，再次煮开后捞出沥水备用
2、肥牛卷无需解冻，直接入开水锅中，用筷子拨散后关火，捞出备用
3、葱姜蒜切末，豆瓣酱剁细，用料酒、米醋、酱油、白糖和少许淀粉调一个味汁
4、起锅坐植物油，五成热时入入葱姜蒜末和豆瓣酱，炒出香味和红油后倒入调味汁，煮开后放入金针茹和肥牛，再次煮开即可
7.蒜香金针菇
食材：金针菇 300克、胡萝卜 150克、大蒜 3粒、香菜 3根、酱油 半汤匙、鸡粉 1/3茶匙、食盐 适量、花生油 3汤匙
做法：
1、将金针菇切掉黄色根部以及较老的部分
2、金针菇撕开，用盐水泡15分钟，然后洗净沥水
3、胡萝卜切成丝，香菜洗净
4、大蒜切成沫
5、把金针菇和胡萝卜丝入开水锅中氽断生后捞出沥水
6、炒锅放入花生油，油温后放入大蒜末炒香，并微微泛黄后关火
7、金针菇里放入掰断的香菜，加入酱油
8、放入1汤匙蒜油、盐、鸡粉拌均匀即可
8.胡萝卜金针奶酪卷
食材：胡萝卜、金针菇、韭菜、香葱、鸡蛋、奶酪片、培根
做法：
1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。
2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。
3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。
4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。
9.金针菇酸辣汤
食材：金针菇100克，韧豆腐半块 ，干木耳5朵，水发香菇5-6朵， 黄花菜15只，鸡蛋1个
调料：醋45ml，生抽20ml，盐3克， 糖1/2茶匙（3克），白胡椒2克，玉米淀粉2大勺（加入50ml清水混合成水淀粉）香油1/2小匙
做法：
1、将干木耳，香菇，黄花菜，金针菇泡发后洗净，切成丝。金针菇洗净劈开备用
2、韧豆腐也切成大小相似的丝，放入盐水盆中浸泡备用
3、鸡蛋打散备用。
4、锅中倒入清水，大火煮开后转中火，将金针菇，木耳，黄花，香菇丝放入锅中煮制5分钟
5、加入生抽，糖，白胡椒粉，盐和30ml醋调味
6、下入豆腐丝煮至水开
7、小火加入水淀粉勾芡
8、待汤汁略显浓稠后下入蛋液
9、蛋液形成蛋花后马上加入最后15ml醋后关火淋入香油制作完成
10.红油金针肚丝
食材：猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片
调料：黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量
做法：
1、猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪去白油
2、用清水将猪肚洗净，用盐再反复揉搓表面和内部，冲洗干净
3、将猪肚放在锅内，加水煮沸后倒掉
4、用冷水清洗猪肚，并用刀刮去内部白膜
5、猪肚加清水烧开后，加酒、葱姜和盐，高压锅压8分钟
6、取出后放在盆内，上面用重物压2小时以上至凉
7、切丝待用
8、金针菇在沸水里氽烫后沥干，放入装有肚丝的盆内，撒鸡精
9、色拉油烧至八成热关火，趁热倒入辣椒面，片刻后用滤网滤出红油
10、淋在肚丝上即可
五、烤培根金针菇图片大全
培根肉是什么肉,为什么叫培根？
相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！
说起培根，让我想起多年前的一桩旧事，我喜欢逛超市，老婆喜欢喝酸奶，每次去超市，冷冻区是我们必逛的区域，每次从那一排冷柜走过，除了各种的火腿、腊肠、酸奶、味千拉面等各种冷藏食品外，偶尔也会看到标注为培根的商品，好多年都是如此，比较好奇，可能会同老婆闲聊一两句，由于同我的生活完全没有交集，看到了也只停留在原地，我从来都没有因为好奇而购买过，想来也是非常有趣；
前几年，因为工作的关系，公司的同事要举办好场小型的现场活动，活动现场会提供一些酒水饮料和简易的自助餐，当天的活动，在餐桌上一盘盘非常漂亮的金针菇培根卷吸引了我的目光，虽说我不喜欢吃金针菇，但，我还是尝试的吃了一个，培根卷的烟熏味一下就吸引了我的味觉，非常的新奇，而且还非常的美味；
当天，我在吃的时候，实际上是不知道这盘菜肴叫什么的，直到第二天的中午，陪同同事再次来到活动现场，准备第二场活动时，亲眼看到厨师现场制作，经过询问后，才知道原来这就是培根，原来还非常的好吃，从此培根的味道就在我的记忆中留下印象；
之后的日子，照样的逛超市，照样的给我媳妇买酸奶，照样的看着冷柜中的各种品牌的培根，我好想从未同它相遇过一般，我依然的没有多大兴趣，我虽然已经知道这种叫做培根的肉类，但我依然没有购买它的想法，是不是非常的奇怪；
刚刚，看到这道问答题，我将我同培根的故事讲给我媳妇听，我媳妇的第一反应是，这种美味的食材属于舶来品，同我们的生活没有交集，完全没有吃它的必要，而且，在你我的世界里，比它好吃的食材有太多，都吃不过来，那有时间去烹饪这种西餐才会用到培根；
最重要的是，爸妈肯定不会喜欢，老婆看着我，问我是不是被她说中我的心思，我没有开口，我也没有办法回答，因为，我觉得好像说的对又好像说的不对，具体的原因，可能需要更长的人生经历来找寻答案；
培根肉是什么肉,为什么叫培根？
因为这道问答题，也算是又一次与培根产生交集，对我来说也算是一次学习的过程，下面，我们给大家简单的介绍一下，关于培根的一些方方面面：
1、“BACON”是培根的英语发音，我们叫做的培根是直接的音译，简单来说，培根是腊肉的一种，这样我们比较好理解，属于腊肉中的一种熏肉或者是烟肉；
2、是将猪胸肉，也有叫做猪腹肉涂抹香料和海盐，经过自然风干而成，带有浓郁的烟熏香味；
3、培根的特色是分部均匀、油脂滑而不腻、咸度适中、风味十足；
4、培根是西式肉质品三大主要品种，它们是：培根、火腿、灌肠；
5、培根的外皮油润呈金黄色，坚硬，瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳；
6、培根具有健胃、祛寒、消食等功效；
7、传统上，猪皮也可以制作成烟肉，不过最常见的是烟熏猪肋条肉，这些都可以叫做培根；
培根，我觉得是最近这几年，在普通百姓生活中出现的比较多，相对以往来说，被大家熟知的几种做法是：
1、金针菇培根卷；
2、椒盐培根夹土豆；
3、炒青椒也是可以的；
4、在麻辣烫里涮着吃也行；
写到最后，还想啰嗦几句，其实培根，我们这样理解就可以啦，它是一种西式肉质品，也就是说，在西方，大家食用的频次会比较多，几乎人人都会经常吃到培根；
其次，用中国人的思维来理解培根，它就是腊肉的一种，和我们春节前后腌制的腊肉，在制作工艺上可能会有所区别，就好比武汉腌制的腊肉同四川腌制的腊肉有些许不同一样，这是西方人腌制的腊肉；
最后，培根是一种腊肉，它的主要原材料是猪肉，猪腹肉来制作的，如果我们不是经常食用，而且不是特别喜欢西餐的话，我觉得了解到这个程度就行了；
如果你有机会出国，在国外待上一段时间，自然就更加容易理解培根在西方饮食文化中，它是什么样的地位，这个也是需要有实践的；
最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！