一、常吃金针菇可以瘦身吗
金针菇通常是不会起到减肥的作用的。如果想减肥，需要吃更多的可溶性纤维。饮食中最简单的纤维是在早餐时吃的，早餐可以吃一些高纤维或燕麦粥，还要多喝水，首先水可以冲洗全身，消除毒素，其次水有助于调节新陈代谢，加速脂肪燃烧。同时水也抑制食欲，通常建议每天喝6-8杯水。
二、吃金针菇能减肥
经常食用金针菇确实有一定的减肥效果。其主要原因是金针菇中除了含有丰富的氨基酸外，还含有大量的纤维素。这种纤维素被人体吸收后不能被肠道吸收，会增加肠道的新陈代谢速度，从而达到减肥的目的。它还可以增加饱腹感，减少其他主食的摄入。从营养的角度来看，金针菇含热量很低，不会在人体内积累过多的脂肪。
三、金针菇能瘦身吗
炒好的金针菇放了好几天不能吃。每100克金针菇含有大约26大卡热量，热量比较低，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，加快肠道内毒素和垃圾的排出，排毒通便，预防便秘和肠道疾病，辅助减肥瘦身。
金针菇中还含有蛋白质、氨基酸、多糖等营养，可以提高机体免疫力，增强抗病能力。
金针菇中锌含量很高，还含有赖氨酸和精氨酸，能够健脑益智，促进儿童身高和智力的发育，提高记忆力。
四、吃金针菇能瘦吗
金针菇能和面条一起煮，下面是具体做法：；材料：鲜面条 2把，瘦肉末 半碗，金针菇 1把，西红柿 1个，白洋葱 半个，油 适量，橄榄油 适量，番茄酱 2勺，生抽 1勺，老抽 2勺，料酒 2勺，盐 适量，姜 适量，牛肉粉 2勺 ；1、准备好所有材料备用。；2、肉末加2勺料酒、1勺酱油、1勺老抽拌匀。；3、金针菇洗净备用。；4、姜切末放入小碟备用。；5、白洋葱和西红柿切丁备用。；6、面条下锅烫熟后捞出备用。；7、1勺老抽、2勺番茄酱、1勺辣酱拌匀备用。；8、锅里加底油，放入姜末爆锅。；9、倒入肉末炒至变色。；10、接着锅中倒入白洋葱。；11、翻炒至洋葱上色后加入金针菇。；12、炒到金针菇变得稍软加入西红柿。；13、炒匀后加入事先调好的酱汁和牛肉粉。；14、所有的原料炒匀后加入面条不停翻炒搅拌。；15、出锅前加入适量盐即可装碗食用。
五、多吃金针菇能减肥吗
因人而异 有的人吃后不运动 外加和许多饮品 显然会发胖， 可有的人细嚼漫咽 总之吃相合理 应该不会发胖。