1. 金针菇豆腐的做法最简单的做法
金针菇最好吃的做法:金针菇西红柿豆腐汤
主要食材:金针菇半个，西红柿1个，豆腐1块，鸡蛋2个。
具体步骤:1.把鸡蛋弄成鸡蛋液，在鸡蛋液里加入适量的盐。
2.豆腐切成小块，沾上鸡蛋液，裹上玉米淀粉。放入平底锅煎至金黄装盘备用。
3.西红柿切块用糖腌制五分钟，下锅熬出汁，倒入煎好的豆腐、掰成小片的金针菇和清水，加入适量的食用盐、冰糖、酱油、味精调味，盖上盖子。15分钟后，淋上水淀粉即可。
2. 豆腐金针菇的家常做法
步骤1
准备好适量的蔬菜，胡萝卜切细丝
步骤2
油麦菜切丝
步骤3
适量水煮胡萝卜，加入植物油1匙
步骤4
加入适量盐
步骤5
加入金针菇，煮熟就可以起锅了，之后把油麦菜撒在汤里
3. 金针菇和豆腐的做法
将豆腐洗干净，切成小块。
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金针菇洗干净，去跟然后对切两半。
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锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。
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倒掉水后再将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞。
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然后加水，放入金针菇，加酱油、盐、醋，用小火炖15分钟左右。
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用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了
4. 金针菇豆腐怎么做好吃简单
金针菇炖豆腐最好吃。
具体步骤如下:
1/11金针菇去根洗净。豆腐切块。
2/11香菇斜切成薄片。豆腐用沸水烫2分钟滗干水分。
3/11油温5分热后，用中火将豆腐煎成两面黄，盛到碗里备用。
4/11用锅里剩下的油将香菇和金针菇倒入翻炒一下。
5/11倒入煎好的豆腐。
6/11加入香菇水。
7/11加入老抽后，再加清水，水的量基本没过豆腐，并加盖煮5分钟。
8/11开盖后加盐。
9/11加入少许白胡椒粉。
10/11倒入水淀粉勾芡。
11/11关火装盘。
5. 金针菇豆腐的做法大全家常简单的做法
千叶豆腐，物美价廉，食用方便，做法有很多种。
懒人版的干锅千叶豆腐q弹入味，还可以加洋葱，黑木耳之类的。主要的材料有千叶豆腐，五花肉，洋葱，青红椒，喜欢吃辣的，可以用麻辣香锅调味料，火锅底料炒。
家常小炒千页豆腐，主要材料有千叶豆腐，小干木耳，五花肉，红辣椒，木耳也可以换座山行，有蒜苗的话加一点炒更香。炒好后，今天你又该加饭了！
冬季喜欢吃虾和蘑菇，用来做汤也是极好，鲜虾菌菇豆腐汤，味道鲜美，做法简单又快手，天冷的时候煮上一锅，营养又开胃，暖心又暖胃主要的材料有鲜虾，鸡蛋白，玉菇，蟹味菇，千叶豆腐。
有名的湘菜，香辣千叶豆腐，材料有精液，豆腐，豆瓣酱，青红辣椒，葱，姜，蒜，耗油等炒好后巨下饭。
喜欢吃烧烤的可以在家里做一份烧烤味千叶豆腐，食材与配料有千叶豆腐，葱花，孜然粉，孜然粒，盐，生抽，白芝麻，食用盐。很简单，都不用提前腌制，也很下饭。
需要减肥的超级推荐，做一个茄汁千叶豆腐q弹好吃还低脂，酸汤开胃超过瘾。主要食材有番茄，千叶豆腐，金针菇，葱花和蒜末。
此外，还有酱汁千叶豆腐，空气炸锅炸千叶豆腐，干烧千叶豆腐盒子，凉拌千页豆腐等等。
6. 金针菇豆腐的做法大全家常做法
1、原料：豆腐一块、金针菇一小把。
2、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。
3、锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。
4、将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长。
5、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟。
6、用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以。
7. 金针菇豆腐的做法最简单的做法窍门
1、金针菇去头洗净（出水）。鲜香菇洗净切片。水豆腐切小块。甜梅菜洗净(用水泡着，多次换水去咸味)切碎。三色彩椒切小条。芫茜切碎。
步骤 2
2、用个碗放入糖，素蚝油，生粉和适量水调成味汁水备用。
步骤 3
3、热锅下油，把豆腐煎至金黄色装起备用。利用余油炒香梅菜和彩椒、香菇，再倒入味汁水，豆腐回锅稍煮至汁浓，放小许麻油，装入碟洒上芫茜即成。 【芫茜即香菜，不吃的可以不放】
8. 金针菇豆腐家常做法大全家常
用料
金针菇
豆腐（可以用来焖煮）
蚝油，生抽，糖，水
葱，红椒
金针菇焖豆腐的做法
豆腐抹点点盐。
洗干净金针菇。
平底锅烧热加少许油把豆腐放进去煎。
煎黄一面再煎另一面。
煎好的豆腐拿出来，锅中再加少许油放入金针菇稍微炒一下。
煎好的豆腐加进来，事先调好的酱汁（蚝油1勺，生抽1勺，，糖小半勺，水4-5勺）
盖上锅盖焖3分钟，试试味道，出锅前加入葱，红椒即可。
小贴士
以材料多少来调整酱汁，喜欢吃辣加辣椒。