1. 粉条和金针菇能一起凉拌吗
麻辣拌（附有万能料汁配方）
所需食材：辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、葱末、姜末、陈醋、生抽、十三香、老抽、白糖、麻汁、辣椒油、甜面酱
第一步：先准备做麻辣拌的万能蘸料，一勺辣椒面，不辣的可以多放一勺，视情况而定。一勺孜然粉、熟白芝麻、葱末、姜末、陈醋、生抽、十三香、老抽、白糖各一勺，麻汁准备两勺，这里要求是已经泄好的芝麻酱，再准备半勺甜面酱、一勺辣椒油，最后搅匀，浇上热油，再次搅拌均匀就可以了。
当作这个蘸酱能调凉菜还能当作火锅蘸酱、串串酱，特别的好吃。
第二步：接下来就是准备麻辣拌需要的配菜了。我准备一些火锅丸子、粉丝、金针菇、西蓝花、大虾、花生米等等，先把粉丝煮一煮，煮好了放到凉水盆里泡着，然后接着煮容易熟的蔬菜，我把金针菇和西蓝花一起煮的，煮好了照样放在凉水盆里泡着，再接着就是大虾了，煮上5分钟虾肉就熟了，煮好之后这锅水就不能用了重新换水煮最难熟的火锅丸子，丸子熟了之后也要过过凉，这样吃起来味道会好一些，清清凉凉的口感最适合夏天了。
第三步：把所有配菜都备在一块，淋上调好的料汁搅匀就可以开吃了，这个味道真的超好吃，陪着馒头吃老香了。
2. 金针菇和粉条怎么凉拌
自己在家里吃金针菇的时候，可以放些粉丝凉拌的吃金针菇和粉丝凉拌的时候需要先把金针菇和粉丝同时放在粉水里面焯水，两分钟捞出来之后放在一个盘子里面，加入小尖椒，醋汁，蒜泥辣椒，多放些辣椒，还有蚝油盐调料，你也可以给上面放一些小甜椒，吃起来味道是非常非常好吃的。
3. 金针菇和蘑菇和粉条能一起吃吗
先吧鸡洗干净，一切小丁快快 ，然后炒30分钟 加水 加粉条，加进去金针菇，小火慢煮30分钟 就可以吃了
4. 凉拌粉丝和金针菇的做法
主料
腐竹适量
粉丝1把
金针菇适量
辅料
剁椒酱适量
蒜适量
食用油适量
调料
蒸鱼豉油10ml
蚝油10ml
盐适量
葱叶1根
蒸腐竹金针菇粉丝的做法步骤
1.腐竹和粉丝用冷水泡发。
2.金针菇切去根，用清水泡一会洗净。
3.准备剁椒酱和蒜末。
4.碗中加入蒸鱼豉油、蚝油和盐，倒入适量清水调汁。
5.粉丝剪短铺到盘底，腐竹切段。
6.粉丝上铺上金针菇，再摆上腐竹段。
7.锅内倒入食用油烧热，放入剁椒酱和蒜末炒香。
8.倒入调好的酱汁烧开。
9.均匀的浇到腐竹上。
10.放入笼屉蒸8分钟，撒上葱花
5. 金针菇可以和粉条一起凉拌吗
主料
米粉一盘的量
辅料
大葱三把、腌菜四根、干辣椒5颗、大蒜三颗、生姜几片
辅料
生抽三勺、盐适量、老抽一勺、胡椒粉适量、水三勺
1. 干米粉冷水泡发2小时左右
2. 热水下米粉大火煮开5分钟，关火焖盖两分钟，主要也要自己判断，煮久了会烂时间少了会生，以筷子正好夹断为妙啊
3. 焖好的米粉，放入凉水中，冲洗三遍放在一盘沥干水分
4. 准备好配料，腌菜 干辣椒 生姜 葱花 蒜 辣妹子榨菜也要。
5. 小火放入冷油，无需等油热，油太热会炸焦干辣椒，直接倒入腌菜 榨菜 干辣椒 生姜 蒜，炒匀倒入生抽老抽加少许盐，然后加水煮开即可！
6. 快要出锅时放入葱花然后拌匀倒在已经沥干水分装盘的米粉上
6. 金针菇和粉条在一起怎么做好吃
用料：
金针菇 一把100克
粉丝 一把50克
小米辣三个（喜欢辣可以多放）
生抽 三勺
海盐或食盐 一撮0.5克
熟花生碎 适量（提香）
榨菜碎 适量
油（芝麻，花生都行）
香芹 三小根
具体做法步骤：
步骤 1
粉丝，提前用水泡发。
步骤 2
小米辣切碎备用
步骤 3
金针菇洗净去蒂摆盘
步骤4
油热下小米辣，榨菜碎，花生碎，和一撮海盐或食盐（0.5克）
步骤5
油和小料，淋入摆盘粉丝上，滴两圈生抽
步骤6
香芹切成小小丁
步骤7
上锅蒸8分钟，出锅撒上香芹碎
7. 金针菇和什么可以一起凉拌
1.洋葱去皮，半个切细丝
2.金针菇去掉梗端，洗净
3.做开水，金针菇焯半分钟即可，捞出来过凉水
4.洗净的一小把香菜切段，小红椒一个切段放入。 加入适量的糖，盐，少许酱油和醋
5.橄榄油1小勺在灶台烧热，浇在拌菜上，拌匀，最后点几滴香油即可
8. 凉粉和金针菇一起凉拌吗
正宗的油泼面是需要葱、蒜、花椒、盐、辣椒面、花椒面，醋、生抽、油等。我感觉这些调料还可以做凉皮，炖豆腐，还其它的一些凉拌菜，比如说海带，金针菇，凉粉等。其实这些调料也是做菜必不可少的调料。