1. 番茄金针菇面条怎么做好吃吗视频
用料 金针菇 150g 普通面粉 150g 鸡蛋 2个 水 适量 盐 适量（我加了3g） 孜然 适量（不喜欢的可以换成黑胡椒或不加） 金针菇饼的做法 金针菇清洗干净开水里罩一下去草酸，去根部切小段，加入鸡蛋搅拌一下，再加入面粉，缓缓加入水边加边用筷子搅拌直到面糊可流动的状态即可，加盐，咸淡调匀后可舌尖尝试下。
平底不粘锅热油，中火，倒入面糊摊出薄薄的饼，薄的饼会口感好，摊饼动作要快，不然面糊受热的部分摊不动的。调小火摊出金黄色略有糊糊的感觉会好吃些，反面同上。
2. 金针菇煮面条怎么做好吃
主料
金针菇一把
鸡蛋两个
辅料
盐一匙
十三香一匙
香菜一颗
香葱一颗
金针菇鸡蛋面条的做法步骤
1.金针菇切段，洗净。
2.锅内烧热加油放香葱爆香，加水放金针菇，水烧开打入鸡蛋，放盐，十三香，放香菜，出锅。
3.烧好的金针菇鸡蛋汤。
4.锅中加水烧开放面条煮熟。
5.煮好的面条捞出放在盘子里。
6.把金针菇鸡蛋汤浇在面条上面。
3. 番茄金针菇面条怎么做好吃吗视频讲解
食材主料春丝面条250g金针菇70g鸡蛋2个西红柿1个辅料油适量盐适量步骤1.元气满满有活力的早餐●v●2.西红柿切片再改刀切碎一点。
3.锅里倒少量油鸡蛋打散炒匀盛出。
4.另倒油下西红柿炒至出足量的汁，这样番茄的味道会更浓一些。
5.倒入足量的水 下金针菇。
6.水开后下面条，煮熟之后倒入鸡蛋，加盐调味即可。7.色香味俱全●▽●小贴士鸡蛋可以不用先炒之后倒蛋液。水开之后我没有一般地下面而是放金针菇，因为菌类还是煮熟一点更安全。
4. 金针菇面条怎么做好吃窍门
先放适量油，然后放点大蒜，再放点肉，炒一会儿后掺水烧开，把洗干净的金针菇放入锅内，再放面条，再加上盐、酱油、花椒粉等调味，依个人不同口味加料！
5. 金针菇番茄鸡蛋面是怎么做的
首先将番茄和金针菇洗净备用。
西红柿放入盆中，倒入热水烫一会儿（不急着做汤，就少放点水，来回翻一翻面就可以了），去皮。
将金针菇切段、番茄切丁、切点葱备用。
锅中放少许油，放入番茄、盐，翻炒出汁。
放入水烧开。放入金针菇。
金针菇煮熟后就可以出锅了。
最后撒上葱末（如果有柠檬，可以挤点柠檬汁）。
6. 番茄金针菇面条怎么做好吃吗视频教程
【制作食材】金针菇，西红柿，食用油，小葱，食用盐，水淀粉，鸡精，鸡蛋，生菜，香油
【制作步骤】
1、今天要教大家一道特别美味，特别营养，特别健康的汤类，金针菇番茄蛋汤，做出来之后汤鲜味美，做法特别简单，先来把做金针菇番茄蛋汤需要用到的材料全部准备好，首先要准备的是西红柿，咱们准备1~2个小西红柿，然后准备一小把金针菇，金针菇可以适量的多准备一点，但也不要太多，接着再准备两根小葱，两个鸡蛋，一碗水淀粉，一小把生菜。最后准备适量的食用油，食用盐，鸡精，香油就可以了。
2、咱们先来处理一下番茄，将准备好的番茄先放到清水中清洗干净，然后用一把刀在它表面切上十字花刀，接着放入到一个比较大的容器中，然后烧上一壶开水，将开水直接浇入到碗中，把西红柿烫一下，西红柿烫5分钟就可以了，时间不宜太长。
3、把准备好的金针菇拿出来，先放到流动的水下面冲洗干净，冲洗完了之后用手将其撕成小朵，金针菇小朵要尽量小一点，金针菇处理完了咱们就将它放到盘中备用。番茄烫好之后，咱们将其取出撕掉外皮，因为番茄是用开水烫过的，所以外皮非常容易就能够去掉，去掉外皮之后先将番茄切成片，然后再将其切成小碎丁，把切好的番茄小碎丁放到盘中备用。
4、烧一锅开水，锅内水开之后把金针菇放进去烫水30秒，如果准备的金针菇比较长的话，可以先将金针菇切成两半，然后再烫水。烫完水之后将其捞出控干水分放到盘中备用。起锅烧油，先放入提前切好的葱花爆出香味，然后加入番茄丁翻炒出汁。
5、番茄炒好之后加入适量的清水。将锅内的汤汁煮开，咱们就把金针菇放进去用铲子翻动一下，然后加入适量的食用盐，鸡精搅拌均匀。接着把准备好的水淀粉倒入锅中勾芡一下，等到锅里汤汁再一次开了之后倒入提前搅散的鸡蛋液，然后继续搅拌。
6、等到鸡蛋液熟了之后把咱们洗好并切成小段的生菜放进去翻拌一下，生菜刚刚断生后咱们就撒上一点香油，然后翻拌一下就可以出锅了，一道特别美味的金针菇番茄蛋汤就这样完成了。
【小贴士】
1、番茄要切得稍微碎一点。
2、番茄的外皮一定要去掉，否则会非常影响这道美食的口感。