1. 鸡蛋金针菇火腿肠煮汤怎么做好吃
雷公根鱼汤的做法步骤
1.雷公根去掉茎跟上开出来的花籽（不摘也可，只是吃起来会有点苦）洗净，切段
2.黄蜂鱼放几片姜，少许盐腌个10分钟
3.锅中放水烧开，放入鱼盖中大火，盖子煮个5分钟，然后翻一下鱼，这时候放入雷公根同煮，加入适量盐，盖盖子再中大火煮个6-7分钟，即可出锅
2. 金针菇可以和火腿肠一起煮汤吗?
食材：豆腐半斤，鸡蛋1个，肉馅3两，大蒜3瓣；姜、胡椒粉、糖、盐、蚝油、鸡精适量。
1、3两左右的瘦肉馅剁碎，加入少量蒜蓉、姜末、半勺胡椒粉，半勺糖，2勺蚝油，适量的盐和鸡精拌匀腌制5分钟。
2、豆腐戴上手套捏碎，不要有颗粒，加入一个鸡蛋，将肉馅一起倒入。
3、完全抓匀后，蒸盘底部铺上油纸，将混合的豆腐、肉馅抹入蒸盘中，可以压得紧实一些，盖上一层保鲜膜或扣上一个盘子。
4、放入蒸锅，大火蒸20分钟即可，稍微冷却一些倒出来脱模，切成片即可食用。
3. 鸡蛋金针菇火腿肠煮汤怎么做好吃又简单
七彩汤的做法
金针菇,胡萝卜,香菇切丝,香菜和葱切碎沫
培根/火腿切丝,蟹肉棒拉成丝
锅里热油,把以上食材放入锅中翻炒均匀
加入水,盖过食材即可放入发菜一起煮
淀粉和水混合均匀,鸡蛋也打匀
煮透后加入淀粉,慢速倒入,边倒边拌匀,鸡蛋也是如此,加入盐调味后香菜葱放入拌均匀
出锅后撒一些胡椒粉提味
4. 金针菇西红柿火腿肠的汤怎么做
用料：
火腿 50克
金针菇 100克
白玉菇 100克
番茄 1个
姜 2片
大蒜 1个
盐 1勺
鸡精 半勺
具体步骤：
步骤一：准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
步骤二：金针菇、白玉菇切去根部，金针菇撕小块，清洗干净.火腿切成小丁块
步骤三：锅中热油，大蒜姜片放入锅中炒香
步骤四：倒入番茄炒软，添加一碗清水
步骤五：倒入金针菇、白玉菇、火腿丁，调大火烧开2分钟，调入盐1勺、鸡精半勺，搅拌均匀
5. 豆腐金针菇火腿肠汤的做法
食材准备：西红柿、黑木耳、火腿、盐、食用油、金针菇、豆腐、鸡精、胡椒粉、陈醋、生抽、老抽、香菜、葱、淀粉、鸡蛋。
做法步骤：
1、首先，准备2-3粒新鲜的西红柿，把它们清洗干净后，再在表面打上十字刀，装入碗中后，再浇入滚烫的开水，烫上几秒钟，撕掉外衣后，再把它们剁成碎末。
2、起锅烧油，油热后，放入西红柿丁，大火炒出汤汁后，再加入适量的清水，汁水烧开后，再倒入适量的木耳丝和火腿丝。
3、再放入适量的金针菇和豆腐丝，前者鲜香味美提鲜提味，后者口感鲜嫩爽滑，汤汁再次沸腾起来后，再加入适量的生抽，以及少许的老抽，和1大勺的陈醋，最后，再倒入少量的盐、鸡精、胡椒粉调味。
6. 鸡蛋金针菇火腿肠煮汤怎么做好吃呢
原料：香菇、黑木耳、火腿肠、大葱、香菜、精盐、一品鲜酱油、鸡精、淀粉。
做法步骤：
第1步、香菇切细丝，下入开水中焯水，捞出洗净控干。
第2步、利用烫香菇的水继续焯黑木耳，捞出后清洗干净，焯水是为了去除菌类嘌呤和更好的口感。
第3步、黑木耳和火腿肠均切细丝备用。
第4步、锅中加适量食用油，下入葱花煸香。
第5步、加入适量清水，下入香菇、黑木耳和火腿肠丝。
第6步、加适量精盐。
第7步、水烧开，煮三~五分钟，用水淀粉芶芡。
第8步、鸡蛋搅撒淋入汤内，出锅前加少许一品鲜和鸡精提鲜。
第9步、撒香菜末，香浓顺滑，营养好喝！
7. 火腿肠鸡蛋金针菇烧汤
在这入秋的季节里，喝碗美味的汤是很美妙的事情，不仅仅身体会感到舒畅，而且对身体大有裨益！
首先，需要准备主料 4种
金针菇300g，西红柿250g，油菜300g，鸡蛋4个，辅料 2种，葱适量，花椒适量。调料， 4种油适量，盐适量，酱油适量，味精适量。当然我准备的是两人份的，
烹饪步骤 11步
步骤1，将做汤所需的材料准备齐全，切好，待用；步骤2，开始做汤，往油锅里加入葱、花椒等材料；步骤3，炝锅：把西红柿、油菜倒入锅里适当翻炒；步骤4，加入酱油等辅料；步骤5，炒好之后倒入水开之后的电锅之中；步骤6，把金针菇放入锅中；步骤7，准备面糊；步骤8，当锅再次开了之后，把面糊倒入锅中；步骤9，加入鸡蛋；步骤10，再次煮开；步骤11，出锅，大功告成，非常好喝！