烤箱烤培根金针菇做法大全(烤箱烤培根卷金针菇的做法)

淘菜谱 2023-01-08 10:38 编辑:admin 165阅读

1. 烤箱烤培根卷金针菇的做法

主料培根250g金针菇250g空气炸锅版培根金针菇卷的做法步骤1.将培根、金针菇、牙签洗净;培根切成12到15厘米的长短,金针菇去蒂切成6厘米左右的长短;用培根把金针菇卷好,牙签固定;空气炸锅160度预热3分钟后,放入培根卷,160度10分钟,喜欢炸的焦的可以多炸几分钟2.出锅后挤上沙拉酱即可

2. 烤培根金针菇卷家常做法

主料培根80g金针菇150g辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量淀粉适量 步骤培根金针菇卷的做法步骤11.材料:培根、金针菇培根金针菇卷的做法步骤22.金针菇去头洗干净 沥干水培根金针菇卷的做法步骤33.培根切成两半,取适量的金针菇培根金针菇卷的做法步骤44.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来培根金针菇卷的做法步骤55.依次做好7个培根金针菇卷培根金针菇卷的做法步骤66.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄,培根金针菇卷的做法步骤77.取出,装碟培根金针菇卷的做法步骤88.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下培根金针菇卷的做法步骤99.最后倒在培根金针菇卷上就可以小贴士培根煎的过程会出油,热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀,建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟

3. 烤箱怎么做培根金针菇卷

1,土司面包放鸡蛋沙拉酱,培根,马苏里拉芝士。

2.培根卷金针菇

3.手抓饼,培根,马苏里拉芝士,烤10分钟

4.培根卷芦笋

5.培根披萨

6.培根面包

7,培根三明治

8.培根鸡蛋卷

4. 培根金针菇卷的做法 烤箱

做法步骤:

1. 点燃煤炭。在点火之前应该把烤炉内的煤炭分到一边,使烤架下一侧有炭,另一侧没有炭。有炭的地方温度很高,无炭的地方温度低。分好后,再点燃煤炭。 

如果火柴点不着煤炭,就使用燃油。 点燃后,等待煤炭外层燃烧成浅灰色并发出橘色火光,大概要等20分钟以上。 X 研究来源

2 给烤架涂油。你可以用油刷,或用钳子夹住一团纸巾沾取油,然后均匀涂抹在烤架上。因为培根本身就含有较多脂肪,植物油的用量无须多。 

也可夹起一片肥肉较多的培根给烤架上油,若烤架没上油,烤时培根可能会粘住烤架。

3 用钳子把培根夹到底下无煤炭的烤架一侧。在烤制过程中,培根溢出的油会滴下来,如果放在有煤炭的一侧,则会燃起火花。

放在没有煤炭的一侧,尽管还是有油滴下来,但是不直接滴到煤炭上就最大程度减少了火花。 把培根交叉叠放,不要平铺,以免小片的培根掉下烤架。

4 烤制时给培根翻面。当培根开始收缩、颜色变深时,把它翻到另一面。每隔5分钟左右翻一次。 根据培根的厚薄、烤炉的温度、你理想的脆度来控制烤制时间。

烤制时间总长不应超过20分钟,若你喜欢吃嫩的,7至10分钟即可。 烤其他肉类时,是否要翻面是一个有争议的问题,但烤培根要适当地翻面没有争议。 

5 把烤好的培根夹到铺有纸巾的餐盘中。烤好的培根香味诱人,颜色因脆度不同而呈红色至褐色不等。

把培根一片片地夹到铺了几层纸巾的餐盘中,让纸巾吸去多余油脂。 其他肉类因含水量多,应在烤制后10至15分钟食用。而培根不同,烤制后立刻能食用。

5. 烧烤培根卷金针菇的做法

用料

原汁口蘑

口蘑

黄油烤松茸

松茸

黄油

黑胡椒粉

椒盐烤鲜蘑(平菇)

平菇

黑胡椒粉

橄榄油

孜然烤香菇

香菇

孜然粉

辣椒粉

橄榄油

黑椒杏鲍菇(或黑椒烤杂菌)

杏鲍菇(或杂菌)

蚝油

黑胡椒

橄榄油

培根卷金针菇

培根 5片

金针菇 1小把

黑胡椒

辣椒粉

牙签(用于固定)

各种烤蘑菇的做法

1、口蘑去蒂洗净,控干水,倒放在烤盘里;2、在口蘑上方均匀的撒少许盐,真的一丢丢就够~;3、烤箱上下火,中层,220℃,10分钟,口蘑就会自己溢出汁水啦。

1、松茸洗净、控干(有泥土的地方可以用小刀刮去),个头大的话竖着切薄片,如果和我的一样是mini款,只要从中间切一刀就好啦;2、黄油室温解冻,用刷子均匀地刷在松茸片两面(也可以直接刷橄榄油)、撒少许黑胡椒粉;3、烤箱上下火,中层,200℃,10分钟。

1、鲜蘑(平菇)去根,撕成一小朵一小朵的,洗净、攥干水分(不要怕弄碎蘑菇,有水分可不好吃);2、放入一大勺橄榄油、适量黑胡椒粉和盐(如果你喜欢更丰富的口感,也可以加入小茴香、辣椒粉、孜然等),搅拌均匀后阉上5分钟;3、取出蘑菇放在烤架上,烤箱上下火180℃,10分钟。PS:鲜蘑在烘烤的过程中会溢出水分,使用烤架可以更方便地将水分排出;如果用烤盘,可以在5分钟时手动倒一次水分,再放进烤箱。但是,一定要带隔热手套小心烫手。

1、香菇去蒂洗净、控干水,打十字花刀;2、取一只大碗,放两大勺橄榄油、一小勺孜然粉、一小勺辣椒粉、适量盐;3、把香菇倒进大碗,搅拌均匀后花刀冲上码放在烤盘上;4、烤箱上下火,中层,220℃,15分钟,看到汁水包裹在周围并发出一点“呲呲”的声音就好啦。

1、杏鲍菇洗净、控干水,先拦腰切一刀再竖着切薄片;2、取一只小碗,放一大勺橄榄油、一大勺耗油、一小勺黑胡椒,搅拌均匀;3、用刷子把酱汁均匀地刷在杏鲍菇片的两面;4、烤箱上下火,中层,200℃,10分钟;5、取出烤盘,杏鲍菇两面再刷上一层酱汁;6、烤箱上下火,中层,200℃,翻面再烤5分钟。PS:这个菜谱也适合把各种蘑菇混在一起,大小菇种搭配在一起,简单拌一下就丢进烤箱。厚实的酱汁裹着被烤得滑溜溜的各种蘑菇,轻轻松松就能干掉一大碗米饭哦~

1、金针菇去根洗净、控干水,等量分成十份;2、培根从中间切开,取一份卷起金针菇,并用牙签或钎子固定;3、两面均匀地撒上适当黑胡椒、辣椒粉和盐,不必刷油,码放在烤架上;4、烤箱上下火,中层,200℃,10分钟。