1. 锡纸金针菇需要烤多长时间
20分钟到25分钟。
所用材料:鲫鱼、金针菇。
烧烤酱配制:色拉油200克、郫县豆瓣酱500克、白糖100克、料酒1瓶、广味元蒜蓉辣酱226克、李锦记海鲜酱240克、芝麻20克、李锦记耗油20克、鲜味宝10克、鲜酱油30克搅拌均匀即可。
做法步骤:
1、锡纸是615型号的。在锡纸盘上铺上一层金针菇。
2、铺上鲫鱼,鲫鱼可略微腌制下,也可直接用鲜活的,撒上生姜,大蒜,青红辣椒。
3、淋入四勺料汁,料汁是蚝油,蒸鱼豉油,水,醋,也可以自己调。
4、放入适量啤酒,淋入水两勺,撒上适量鸡精味精。
5、包好,锡纸包上碳火。
6、锡纸包鼓起以后,不要扎洞放气,把火力改小,火力大了气体急剧增多锡纸就会膨胀开,只要锡纸鼓起来把碳火控制在中小火,鼓起来以后在烤二分钟就可以开吃了。
2. 烤箱锡纸金针菇做法多长时间
锡纸金针菇:
1.金针菇洗净放进用锡纸折成的方形容器 2. 把蒜切碎与其它的材料(酱油,耗油,甜辣酱,烧烤酱,黑胡椒粉,白糖)混合在一起浇在金针菇上。
步骤3. 烤箱提前预热,把装金针菇的锡纸容器放到烤盘中,放进烤箱,上下火200度,烤二十分钟就行。
3. 锡纸金针菇得烤多久
用料
猪背柳或里脊肉 1块
洋葱 半个
青椒 1个
红椒 半个
金针茹 1把
芹菜 4~5根
糖 少许
独蒜 1~2个
味极鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
玉米淀粉 1勺
麻油 1勺
清水 适量
芝麻 适量
葱花 适量
姜 1小块
食用油 1勺
五香粉 少许
黑胡椒粉 适量
锡箔纸烤肉的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将肉切片,加入葱花、姜末、酱油、蚝油、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒粉、麻油、少许白糖混合后,再加入适量清水揉进肉里,腌制20分钟
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将芹菜切条、红椒青椒洋葱切片,金针菇撕小条。拿一张锡箔纸,先将其叠成长方形的盆状,在锡纸上先铺金针菇,然后放切好的蒜瓣及姜片(不喜欢的可以不放),再放入洋葱青红椒及芹菜,再撒上一点盐花,撒一点食用油和少量酱油
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将肉片铺在蔬菜上,撒少许黑胡椒粉和麻油,如喜欢吃烧烤味的还可以加点孜然粉或做牛排的黑胡椒酱
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
另拿一张锡纸盖上,密封好,烤箱190度预热5~10分钟,将包好的菜放入烤箱,190度烤30分钟,拿出后可以打开看一下,如果觉得味道不够可根据自己喜好适当再加一些调料,加入切好的芹菜叶子和葱花,盖好锡纸放入烤箱再烤10分钟取出
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒上一些白芝麻做点辍就行了。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
中午弄的菜有多,所以晚上又换了一种做,既在腌肉时加了点蛋清和买的烤肉酱,在铺蔬菜前先将蔬菜用烤肉酱拌了一下再铺到锡纸上,腌肉时剩下的蛋黄放在铺好的肉和菜当中
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅,这版是放了烤肉酱、孜然粉、香辣酱和鸡蛋,喜欢吃辣的出锅可以放点小米椒。没有烤箱的,据说也可用铁锅,用锡纸包好放在铁锅中,中火烧10分钟就可以了。
4. 锡纸金针菇要烤多长时间多少度
食材:金针菇!
步骤:金针菇去头洗净沥干水分备用
制酱:2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉(搅拌均匀)
3空气炸锅铺上锡纸,金针菇放入炸锅,摆好刷上酱汁,炸锅开到180°C烤5分钟!然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可!最后撒入小米辣(不太能吃辣可免)
5. 锡纸金针菇烤多长时间能熟
做锡纸金针菇。如果没有锡纸,用不粘锅也可以的,把金针菇洗干净,控水。
将蒜,葱,红色小米椒切碎,放入碗中,放入耗油,味精,糖,盐料酒等调味品,加少于水,不粘锅烧热放少许油,把金针菇平铺在锅底,把碗中调料放入国内,烧开后慢煎,汤汁收干上面撒葱花!
6. 锡纸金针菇需要烤多长时间才熟
金针菇 1把油 3克盐 2克生抽 2勺番茄酱 1勺海天黄豆酱 1勺蚝油 1勺蒜 1头
金针菇烤豆皮(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
金针菇洗净,尽量控干水分,烤盘铺锡纸,金针菇撕成小朵,平铺在烤盘上,然后放豆皮。
步骤 2
蒜切末,把所有调料混合在一起,均匀的刷在金针菇上。
步骤 3
烤箱上下火170°烤25分钟,美味的烤金针菇就完成了!
7. 锡纸金针菇烤多长时间多少度
1、食材:黄蛤500克、海虾800克、金针菇300克、盐适量、料酒适量、姜片适量、葱适量、蒸鱼豉油适量、蒜泥适量、红椒适量、色拉油适量。
2、大海虾剪去芒刺。
3、背上用剪刀剪开,抽出虾线。
4、冲洗干净,沥水。
5、放入适量料酒,盐,蒸鱼豉油,拌匀冷藏腌制2小时。
6、黄蛤浸泡洗净,开水焯开嘴即可,捞出冲洗干净沥水。
7、金针菇焯一下水,捞出沥水。
8、烤盘包上锡纸,铺上薄薄的一层金针菇,把腌虾的汤汁浇上去,蒜剁泥,红椒剁碎。
9、锅里放油烧开,倒入红椒碎和蒜泥,加适量盐,翻炒,熬至喷香放凉。
10、在金针菇上撒一层熬香的蒜泥油,我忘记了,虾铺上,在开口背上塞上蒜泥油,码上黄蛤,蛤肉上也放上蒜泥油,还放些黑胡椒碎和迷迭香,没有可不放,建议用大点的盘。
11、烤箱200度预热,烤盘盖上锡纸,放入中层,烤15分钟,揭开锡纸再烤10分钟,根据自己的情况定,也有人说烤10到15分钟的。
12、烤好出炉,美味的烤三做好了。