1. 芥菜山药粥
主料：
猪筒骨适量，猪瘦肉100克，大米适量，山药适量，芥菜适量
调料：
盐，胡椒粉
做法：
1、把己经砍好的筒骨洗净，放入高压锅内，加水，姜片，大火煮喷气后，小火压10分钟左右即可。瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌上待用。
2、另取一干净煮锅，淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内，加入猪骨汤，山药，荠菜小火慢熬至米粒糯软开花。
3、把切碎的芥菜放入，加入腌好的瘦肉片，拌匀，让其煮上个5分钟左右，待粥煮出香味后，调入适量的盐、胡椒粉即可。
2. 蔬菜山药粥
原料
more
黄瓜 (一根)
胡萝卜 (半根)
山药 (2-3根)
葱 适量
食用油 适量
食盐 适量
鸡粉 适量
白糖 适量
淀粉 适量
芝麻油 适量
1.准备黄瓜一根，胡萝卜半根，削皮的山药两根备用。
2.先把山药切成斜片，胡萝卜切成菱形片，黄瓜同样切成菱形片，大葱一段切成葱花全部各自放入碗中备用；锅内烧水，等水烧开后下入山药片。
3.15秒后倒入胡萝卜片，用勺子翻动几下，再下入黄瓜片，焯水30秒后即可倒出控水。
4.另起锅添入少许食用油倒入葱花爆香。
5.放入焯水后的配菜。
6.淋入少许清水，加入食盐两克，鸡粉一克，白糖一克，勾入少许水淀粉和芝麻油。
7.上火快出翻炒片刻，化开所有调料，即可关火起锅。
8.装入盘中，好了。
9.美味又好吃的山药黄瓜粥做法完成开吃了。
3. 芥菜山药粥怎么做好吃
主料：山药120g、红枣3颗、银耳15g辅料：糯米适量、冰糖适量步骤1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净；糯米淘洗干净。
2.泡发的银耳去根撕成小朵儿；山药去皮切块。
3.砂锅加水，放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。
4.放入糯米。
5.放入山药块。
6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。
7.煮至米开花粥粘稠。
8.放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
9.盛出即可~小贴士红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘；山药削皮时易滑，可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。
4. 芥菜山药粥图片
主料
大米100g
蛤蜊50g
芥菜1棵
辅料
盐适量
配料
姜适量
1. 在锅里放入大米
2. 将米淘洗干净，放入适量的水，开火煮
3. 将蛤蜊洗净，蛤蜊煮开口后再放入少许的盐和鸡粉
4. 芥菜洗净切段
5. 大米煮至7分熟时放入蛤蜊
6. 加入生姜丝
7. 加入芥菜和盐，焖煮一会即可
5. 牛肉山药芥菜粥
早晨喝粥既可以养胃，又可以预防秋燥，一举多得。
这款牛肉大米山药青菜粥制作步骤如下，
材料:牛肉，大米，山药，青菜，姜片，高汤或水适量，少许盐。
牛肉切小片，最好选牛里脊肉，山药去皮切块，青菜洗净备用，起锅烧油放入姜片，牛肉炒熟变色，出锅前青菜，加入少许盐即可。
6. 山药粥蔬菜粥
南瓜粥和山药粥对比，山药粥还是要胜一筹，原因如下：
山药粥是一种健康养生粥，山药粥还是一种能补益脾胃的健康养生粥，它不但能提高脾胃消化功能，还能缓解人类的脾胃不和与脾胃阴虚，能让人们因脾胃不和引起的食少倦怠和腹泻，以及腹部疼痛和食欲不振等症尽快减轻。另外山药粥中含有的活性酶类成分，还能促进人体内消化液产生，对提高人体消化能力有很大好处。山药还可以延年益寿，人们食用山药粥以后能吸收丰富的营养，它不但能为人体补充大量黏液蛋白和氨基酸，还能让人体吸收大量碳水化合物和维生素，这些物质能促进人体代谢，多吃山药还可以补益气血。
7. 芹菜山药粥
大米50克、芹菜1根、盐1/2茶匙
1、准备材料；大米洗净，芹菜洗净。
2、芹菜切碎。
3、小锅加水，放入大米。
4、开锅后放切好的芹菜。
5、再次开锅放少许盐调味；小火慢煮15分钟即可。
6、芹菜粥完成。
8. 山药芥菜粥功效
小米山药葡萄干，熬粥不仅好吃而且营养丰富，前面具有补肾气，益腰膝的功效，确实是上好的营养食品。山药含有多种营养素,滋肾益精的作用，葡萄干是一种干果，葡萄干中含有丰富的铁质和钙质维C，对于一些脾胃虚寒，贫血的人，有非常好的帮助。
9. 芥菜山药汤
原料：
乳鸽2只
枣(干)5颗
枸杞2汤匙
茶树菇1小把
党参6根
山药5片
黄芪4片
桂圆10颗
做法：
1
枸杞、圆肉(桂圆肉)用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核
2
党参，淮山，北芪(黄芪)用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半
3
茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段
4
鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块
5
把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满
6
放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时
7
炖好后，用隔油勺把油撇去再喝
10. 山药粥芥川
山药小米粥主料：
鲜山药80g，小米50g、枸杞3g.
山药小米粥配料：
清水2000ml、冰糖若干
山药小米粥做法：
1、主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰，
2、锅上火加入清水2000ml,
3、冷水加入淘好的小米，
4、大火煮开转小火慢熬20分钟左右，
5、续切好的山药和枸杞，
6、约煮到山药熟透加入冰糖即可。