1. 芥菜疙瘩的功效与性
芥菜疙瘩和辣菜疙瘩没有区别，两者同物不同名，只是叫法不一样。芥菜疙瘩是十字花科，可以腌制食用，或者炒熟食用。芥菜疙瘩属于一种蔬菜，食用后对人体非常不错。
食用芥菜疙瘩，具有调节肠胃的效果，还能达到开胃消食的作用。这种蔬菜在生活中比较常见，但是并不受欢迎，人们食用的次数比较少。这种菜能用来腌制食用，或者做成其它小菜食用。芥菜性温、味辛，一般人群都可以食用。
芥菜中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素D、胡萝卜素等，所含的胡萝卜素有明目的作用，经常对着电脑工作的人，可以购买些芥菜食用。芥菜的组织较粗硬，能增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘发生。
芥菜的外表有点像包心菜，挑选的时候应该选择包的比较饱满，而且叶片肥厚的芥菜，另外还要看起来很结实的。保存芥菜的时候，要在芥菜的叶子上面喷洒一些水，然后用纸巾包起来，注意颈部朝下直立放进冰箱里保存。
2. 芥菜的疙瘩的功效
jiè cài gē da
1、芥菜拼音为jiècài，是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。
2、中国各地栽培。叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油；本种为优良的蜜源植物。
3. 芥菜疙瘩的营养价值与功效
形状不一样。
辣菜疙瘩是略微扁圆的形状，在菜身上都长有小叶子。
芥菜只在头上长叶子，是长圆的，下面的根须很多，吃的时候要都修理掉。
4. 芥菜疙瘩的功能
在我们这个地方吃芥菜疙瘩，一般都是腌着吃，就是洗干净，放在陶罐里面，加粗严厉蜜蜂慢慢腌制一个月左右就可以吃了
5. 芥菜疙瘩的功效与作用副作用
葱白是百合科葱属植物近根的茎，具有散寒清阳的作用。葱白温润清透，然后到达表面和内部，可通上下阳气。能祛风除寒解表。由于出汗能力弱，多用于感冒发烧的轻症。其可用于感冒、凝滞、气滞、腹痛等症的治疗。葱白用于外感风寒、发热。常与豆豉配物合用，可与附子、生姜配伍使用，其副作用很少，可以放心使用。
6. 芥疙瘩的功效与作用
荆芥是一种能解表、散风、消疮、透疹的中药，适用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起、咽喉肿痛、痈肿疮疥、便血崩漏、产后血晕。荆芥是一种药，它的形状以及颜色是很明显地，食用方法，用量多少这些都是很精准的，需要建议去医院治疗，
7. 芥菜疙瘩的副作用
首先把芥菜疙瘩洗净 除去根须 ，把芥菜疙瘩顶切掉，如果腌的芥菜疙瘩比较多 ，就多买几桶酱油 ，然后把酱油放在铁锅里熬开 ，叫酱油自然凉透 ，在熬酱油的时候 ，加入适当的食盐 ，把洗好的芥菜嘎达放入塑料桶中 ，然后到尽量量的酱油 ，酱油必须没过芥菜嘎达表面 ，酱油也不要过淡 ，那样会生白补 ，然后找一个比较大的塑料口袋 ，坐在芥菜疙瘩上边 ，往塑料袋儿里加水 直至把整个塑料桶盖严 ，然后把塑料袋儿扎紧 ，这样做腌出的芥菜嘎子 又脆 不好吃 。
8. 芥菜旮瘩的功效
歌名：东北二丫
演唱者：陈艳杰
歌词：
东北那旮瘩我的家
有位女人赛翠花
浪漫芬芳黑土地发芽
花香意浓醉了你我他嘎哈咋滴了
她的模样如彩霞
唠嗑全是大实话
贤惠善良能把雪融化
勤劳智慧走遍走遍天涯
敞亮大方又优雅
处事从来不掺假
不与秋冬争春夏
不与桃李争开花
多少梦想在心中飘洒
幸福永远把你牵挂
不与菊花争鲜艳
不与牡丹争浮华
她的模样如彩霞
唠嗑全是大实话
贤惠善良能把雪融化
勤劳智慧走遍走遍天涯
敞亮大方又优雅
处事从来不掺假
不与秋冬争春夏
不与桃李争开花
多少梦想在心中飘洒
幸福永远把你牵挂
不与菊花争鲜艳
不与牡丹争浮华
敞亮大方又优雅
处事从来不掺假
不与秋冬争春夏
不与桃李争开花
多少梦想在心中飘洒
幸福永远把你牵挂
不与菊花争鲜艳
不与牡丹争浮华
火辣辣的东北之花
火辣辣的东北二丫
东北二丫
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