1. 叶芥菜是什么
原料
大叶芥菜适量
酱油少许、胡椒粉少许、食盐适量、白糖适量、食用油适量、蒜末适量。
1/大叶芥菜适合冬季吃，热量低、水分高。
2/大叶芥菜的口感好，
3/准备大叶芥菜一斤，酱油少许、胡椒粉少许、食盐、白糖、食用油、蒜末。
4/把大叶芥菜清洗后用淡盐水浸泡15分钟，这样吃起来口感好。芥菜梗部分则需要切成片。
5/锅内倒入食用油，加热。爆香一下蒜末、可以多放些蒜末味道更好。然后把大叶芥菜下锅猛火翻炒。
6/先加入适量胡椒粉、料酒，后加白糖和酱油。最后加入适当的食盐，继续炒至芥菜梗切片变软，点上香油就可以出锅了！
71美味又好吃的大叶芥菜做法完成开吃了。
2. 叶芥菜是什么菜
蒲叶菜是广东客家大埔的那边蔬菜，很大片叶子的。
3. 叶用芥菜是什么
大叶芥菜开水焯一下水，，控干水分，切段，准备葱姜蒜，热锅凉油，把葱姜蒜炒香，倒入芥菜，加盐，翻炒三五分钟，加少许醋，这样蒜香芥菜就做好了。
4. 花叶芥菜是什么样子
茶叶花是白色的，它那个头比较小。
5. 芥菜是叶菜类吗
不是的，芥菜不是快菜。芥菜是一年生的草本植物，属于十字花科、芸苔属。
芥菜的高度大约30-150厘米，叶子形状为宽卵形至倒卵形，花朵为顶生总状花序，花朵颜色为黄色。芥菜的营养成分比较的丰富，茎叶部分可以吃，种子能磨成粉，也能用来榨油。芥菜的品种很多，有雪菜、榨菜、大头菜、油芥菜、多裂叶芥、大叶芥菜、皱叶芥菜等。
6. 像芥菜叶子一样的菜叫什么
像芥菜梗的菜叫蛤蟆菜梗
蛤蟆菜是车前草的别名，用它的菜梗做的特色咸菜
是江西临川的传统民间特产临川菜梗品种之一，它以“不怕辣”而著称，以芥菜梗与萝卜梗为主要原料并配 以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，风味独特，以辣为主，五味兼 备，可备蔬菜淡季佐餐所 需，也是平常解荤除腥开胃的最好小菜，深受当地人民喜爱。
7. 芥菜属于绿叶菜吗
白菜算绿叶莱，它是蔬菜中的主要菜。
8. 芥菜是芥末的叶子吗
将芥菜籽用擀面杖碾碎，放入小茶碗中，加入开水搅拌成糊状，盖上碗盖。锅(也可用大盆)内再放开水，将装有芥末的小茶碗放在锅或盆中，再盖上盖子。待水温到常温时，芥末就可用了。不过自制的芥末不如买的“刺激”，但是纯天然的。
芥末是芥菜籽压碎的粉末，以含油量多，辣味大的为佳，用以拌菜，是开胃通窍的调味品。调好的芥末即可食用。如能加点糖、香油等调匀，味道更好。西餐在调好的芥末中放入醋精（白醋）、精盐、白糖、生菜油、白胡椒粉，用力搅匀，加盖入冰箱冰镇后，即成为“芥末少司”，别有风味。
9. 叶用芥菜图片大全
胡杨派、白杨派的杨树为细叶杨树。
杨树品种十分众多，全世界杨树品种多达100多个，我国目前拥有61个杨树品种，其中国产53种。根据其生物学特性可将杨树分为五个派系，分别是黑杨派、青杨派、白杨派、大叶杨派和胡杨派，其中以青杨派资源最多，黑杨派次之，胡杨派最少。
10. 芥菜是什么菜又叫什么
芥菜，又叫雪菜。
芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：
1、芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“(酸菜)，一到春节过年则称”长年菜“；
2、芥菜也称雪里蕻（通称）、雪里红、雪菜（江苏）。大头菜（云南通称）；
3、根用芥（内蒙古植物志）；
4、油芥菜（内蒙古植物志）；
5、高油菜（华北地区通称）；
6、多裂叶芥（广州植物志），银丝菜，金丝菜，千筋菜；
7、水东芥菜。
芥菜是从我国广东引入的，因其嫩脆可口非常受人们的喜爱，而且它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且还有消食、利尿、提神醒脑、解毒消肿的功效，所以是人们保健养生的佳品。
扩展资料：
11. 芥菜又叫啥
荠菜疙瘩又叫疙头，也叫水疙瘩。