黄豆芥菜肉(黄豆芥菜肉皮咸菜)

淘菜谱 2023-03-17 15:40 编辑:admin 185阅读

一、炝黄豆芥菜做法?

主料

芥菜适量,黄豆适量

辅料

芝麻油少许

1. 淹制好的芥菜,含盐比较多,提前用清水浸泡清洗几遍,去掉些盐份

2. 黄豆浸泡

3. 黄豆冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟

4. 芥菜切碎,和蒸熟的黄豆拌匀,淋入少许芝麻油,好了

二、芥菜疙瘩黄豆咸菜做法?

芥菜疙瘩 1个 、黄豆提前煮熟的, 大葱 一根 、 生姜 一片 、 蒜头 一个 、 干红辣椒 五个 、 生抽 少许 、 老抽 适量 、 白糖 适量 、 芝麻 少许 、 香油 适量

芥菜疙瘩洗干净

切对半

切薄片

切粗一点丝

配料,切好

油烧热放生姜

生姜煸金黄色,下入大葱翻炒

下入大蒜跟干红辣椒

放入芥菜疙瘩丝翻炒

放入黄豆

加入老抽

放入生抽

翻炒,上颜色后放入白糖

之后加入芝麻,继续翻炒

最后一步加入香油(也就是你们家的芝麻油)继续翻炒两分钟出锅即可

三、芥菜叶黄豆的腌制方法?

芥菜叶洗净切段凉下放炒好的黄豆食盐腌制而成

四、芥菜樱子黄豆的吃法?

把黄豆用凉水泡发着,泡开以后用热水把它煮熟,再把泡好的芥菜英子,控水捞出,锅中倒油要多一点,葱姜爆锅,把芥菜英子放进去翻炒,加味极鲜,接着把黄豆放进去,一起炒,炒好即可

五、黄豆芥菜丁的家常做法?

主料

干黄豆100克

芥菜半个

辅料

葱适量

干辣椒一个

老抽一汤勺

生抽一汤勺

八角两个

姜适量

蒜适量

方法

1. 把黄豆先用清水洗净,再用清水浸泡一天,芥菜切丁,用淡盐水浸泡到咸味淡了即可,葱切葱花,姜切末,蒜切片,干辣椒切段

2. 锅中放油,放入八角,把八角炸至颜色变深,把八角的香味激发出来

3. 八角变色后爆香葱姜蒜和干辣椒

4. 放入黄豆煸炒

5. 黄豆煸炒一两分钟后放咸菜丁继续煸炒

6. 放一勺蚝油,一勺生抽调色

7. 炒均匀后,倒入一碗多点的水炖一下

8. 把咸菜丁炖至汤汁变少即可出锅啦。

六、黄豆拌芥菜的做法大全?

原料:

水发黄豆50克,芥菜150克,盐、味粉各2克,白糖1克,辣椒油10克,香油3克

制法:

1、黄豆入锅煮熟,待用。

2、芥菜洗净,入沸水稍烫,切碎人盆,拌人黄豆,调入盐、味粉、白糖、辣椒油、香油,拌匀即可。

七、黄豆芥菜做法大全家常?

主料

芥菜适量,黄豆适量

辅料

芝麻油少许

1. 淹制好的芥菜,含盐比较多,提前用清水浸泡清洗几遍,去掉些盐份

2. 黄豆浸泡

3. 黄豆冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟

4. 芥菜切碎,和蒸熟的黄豆拌匀,淋入少许芝麻油,好了

八、芥菜缨黄豆咸菜的做法?

主料

黄豆250g,鸡架200g

辅料

调和油适量,食盐适量

步骤1

把辣菜缨子用清水淘2遍,然后黄豆洗净,蒜瓣和辣椒都切碎,鸡骨架也剁好洗净备用

步骤2

然后把锅洗干净,稍微放一点油

步骤3

大约7成热,把鸡骨架放入锅中翻炒

步骤4

直到炒到变色为浅色为止,放入干辣椒段还有蒜瓣进行翻炒

步骤5

等煸炒出香味的时候,放入酱油适量,上色

步骤6

等翻炒均匀后,把辣菜缨子放入

步骤7

在放入黄豆,(不要放盐)进行翻炒

步骤8

然后盖上锅盖,中火,炖20分钟

步骤9

这是我中间开锅盖翻锅时候,因为腌制的菜里有水分,然后黄豆也会有一点,本身鸡肉的水分也有,所以出了一些,不用放水

步骤10

九、芥菜缨炒黄豆的做法?

工具/原料

芥菜 (120克)

黄豆 (80克)

白糖 2克

蚝油 5克

生抽 1勺

胡椒粉 少许

盐 适量

步骤

1

把黄豆清洗干净,浸泡两小时。

2

芥菜缨摘成一片片叶子,用清水浸泡式搓洗干净。

3

再把芥菜缨切成段。

4

起锅烧油,油烧至冒烟了,先放入黄豆,中火大约翻炒1分多钟,再加入65克的清水,稍微焖煮几分钟。

5

水快干了,再次倒入适量的玉米油,火候转为大火,放入芥菜缨,炒匀。

6

加入白糖,蚝油,生抽,胡椒粉,翻炒至芥菜缨发软了,再来加入适量的盐,炒匀装盘出锅。

十、芥菜缨子黄豆咸菜的做法?

主料

黄豆250g,鸡架200g

辅料

调和油适量,食盐适量

步骤1

把辣菜缨子用清水淘2遍,然后黄豆洗净,蒜瓣和辣椒都切碎,鸡骨架也剁好洗净备用

步骤2

然后把锅洗干净,稍微放一点油

步骤3

大约7成热,把鸡骨架放入锅中翻炒

步骤4

直到炒到变色为浅色为止,放入干辣椒段还有蒜瓣进行翻炒

步骤5

等煸炒出香味的时候,放入酱油适量,上色

步骤6

等翻炒均匀后,把辣菜缨子放入

步骤7

在放入黄豆,(不要放盐)进行翻炒

步骤8

然后盖上锅盖,中火,炖20分钟

步骤9

这是我中间开锅盖翻锅时候,因为腌制的菜里有水分,然后黄豆也会有一点,本身鸡肉的水分也有,所以出了一些,不用放水

步骤10