生炒新鲜芥菜(生炒新鲜芥菜的做法)

一、新鲜芥菜可以直接炒吗？

可以

芥菜是可以炒着吃的。跟炒芥菜的手法和时间过程有关系。通常来说不推荐芥菜直接生炒。为了消除其苦味可以推荐，先在锅里面放其他的食物。通过调味料，盐，味精等翻炒之后。

二、炒新鲜芥菜疙瘩丝的做法？

首先把芥菜疙瘩洗干净，再凉干。最好是用菜刀切成细细的丝（用擦子擦也行），也可以备点炒好的黄豆。

然后开