一、虾仁粥里可以放芥菜吗?
可以 而且很好吃 此外 还可以放些青菜沫 营养又均衡
二、韭菜虾仁还是芥菜虾仁?
韭菜和虾仁配在一起与荠菜虾仁相比,味道都不错,但是作为馅料来说,还是荠菜虾仁更好吃,把荠菜虾仁和猪肉混在一起,作为饺子的馅料可以征服很多人的嘴
三、虾仁芥菜汤做法?
原料:芥菜150克,鲜虾8个,葱、盐、香油、白胡椒粉、鸡精各适量。
准备:芥菜择洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,主要是为了去除农药残留。鲜虾洗净,去掉虾线,可剥成虾仁,也可以直接下锅,但个人建议还是剥成虾仁比较干净些。葱切成葱花。
做法:锅中放入少许油,倒入葱花炒出香味。然后倒入适量清水,煮开后放入虾,煮2分钟。再下入芥菜,再次沸腾后关火,撒入盐、白胡椒粉、香油、鸡精即可出锅。
补充说明:
一、如果喜欢芥菜的口感清脆,就少煮一会,如果喜欢吃面面的芥菜,就多煮一会,这个程度自己掌握。
二、这道芥菜鲜虾汤最好选用最新鲜的那种小芥菜,比较鲜嫩。
三、制作这道汤时,还可以按自己的喜好加入其它配菜,如豆腐、瑶柱等。个人认为,加点瑶柱在汤里绝对是不错的选择,汤味会鲜美许多,带有芥菜的甘甜和瑶柱、虾仁的清甜。
四、腊鸭芥菜粥的做法?
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准备芥菜1颗、腊鸭脖子2根、胡萝卜1根(小)、生姜一小块;
2.
腊鸭脖子切块,洗净,可以选择温水清洗,去盐味
3.
芥菜洗净去叶子,叶不适合煲汤,不浪费,可以炒来吃。
4.
胡萝卜去皮切块、芥菜切段;
5.
适量的清水,放入生姜丝;
6.
冷水锅加入鸭脖子、胡萝卜,盖上盖子,再次煮沸,改为中小火熬煮30分钟;
7.
把芥菜加入,改为大火;这时的汤已经是奶白,咸鲜,味香
8.
芥菜熟了,关火即可。
五、虾仁粥的做法?
主料:大米150克,虾仁200克
辅料:油适量,盐1克,生姜3克,鱼露1ml
做法步骤:
1.准备好食材
2.大米洗净,浸泡30分钟。浸泡不仅易煲绵绸,省时间,还更香滑。
3.虾仁解冻、放油、盐、鱼露腌制十分钟。
4.生姜、香葱分别洗净切好,待用。
5.浸泡好大米,倒入砂锅上,再加上适量的清水。
6.盖上盖子大火煮至米开,改为小火,熬煮约20分钟,时刻关注锅,以免溢出,小心。
7.开盖,不断搅拌,继续熬煮浓稠。
8.白粥熬好之后,放入腌制好的虾仁、生姜丝;可以把腌制的汁一起倒入
9.改为大中火,开着盖继续煮,千万别盖盖子,非常容易溢出。不断用勺子搅拌,虾仁煮熟,放入香葱、盐,拌均。
六、蛤蜊芥菜粥做法?
主料
大米100g
蛤蜊50g
芥菜1棵
辅料
盐适量
配料
姜适量
1. 在锅里放入大米
2. 将米淘洗干净,放入适量的水,开火煮
3. 将蛤蜊洗净,蛤蜊煮开口后再放入少许的盐和鸡粉
4. 芥菜洗净切段
5. 大米煮至7分熟时放入蛤蜊
6. 加入生姜丝
7. 加入芥菜和盐,焖煮一会即可
七、山药芥菜粥做法?
主料:
猪筒骨适量,猪瘦肉100克,大米适量,山药适量,芥菜适量
调料:
盐,胡椒粉
做法:
1、把己经砍好的筒骨洗净,放入高压锅内,加水,姜片,大火煮喷气后,小火压10分钟左右即可。瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌上待用。
2、另取一干净煮锅,淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内,加入猪骨汤,山药,荠菜小火慢熬至米粒糯软开花。
3、把切碎的芥菜放入,加入腌好的瘦肉片,拌匀,让其煮上个5分钟左右,待粥煮出香味后,调入适量的盐、胡椒粉即可。
八、芥菜粥怎么煮?
材料:大米粥1大碗、瘦猪肉100克、芥菜2棵、姜两片、葱花少许。调料:盐、食用油、玉米淀粉、生抽、鸡精各适量。做法:1、准备所需材料。2、将瘦肉洗净切成片,芥菜洗净切小段,姜切丝。3、将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。4、然后拌匀腌制5分钟。5、大米粥坐炉子上煮开。6、开锅后转小火,倒入腌制好的肉片。
7、用筷子轻轻把肉片弄散。8、然后煮开。9、再加入切好的芥菜。10、把它拌匀再次煮开即可关火,出锅前撒上葱花即可。
九、虾仁粥热量?
虾仁粥的热量(以100克可食部分计)是52大卡(217千焦),单位热量较低。
每100克虾仁粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
十、黄豆虾仁粥?
1、食材。
2、黄豆洗净。
3、大米淘洗好。
4、锅里入水,加入黄豆。
5、瘦肉切细丁。加少许料酒腌、姜葱水拌匀后,腌制一会。
6、待黄豆煮七八成熟,加入大米。
7、切好葱花。
8、煮粥约40分钟,加入瘦肉拌匀。
9、待瘦肉煮熟,滴少许素油,生抽,加入葱花。洒上虾米。焖一会儿
10、装碟。