一、秋天的野芥菜能吃吗？
不能吃
秋天的荠菜，在下霜之后是最好吃的，经过霜冻的次数越多，味道越是鲜美，长得很大个的没有经过霜冻的味道很淡，吃起来没有那么好吃。
二、芥菜能吃吗？
能吃
芥菜中含有很多营养元素，而且对人体有很多好处。芥菜的组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘。另外，芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，可用来开胃，帮助消化。芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D都很丰富。荠菜还含有草酸、苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等多种生物碱。荠菜所含维生素C是大白菜的两倍多，含钙量是蔬菜中最高的，蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄，胡萝卜素的含量也很高。
生长习性
芥菜喜冷凉湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，需较强光照条件，孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达，主侧根分布在约30cm土层。喜肥，对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短，从播种到采收约30天，10-12片叶时即可采收。适宜生长的温度为15-22℃，当温度高于25℃时，会出现生长迟缓，影响菜品质量；当温度低于12℃，会抑制植株生长。在适宜温度范围内，温度越高生长越快，生长期越短，反之则生长缓慢。芥菜对土壤条件要求不十分严格，但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植。
繁殖方式
播种适期为10-11月。挑选优质菜种混适量细沙均匀撒播，播后覆盖一层细土或草木灰，然后用草料覆盖，并淋透水。出芽后及时揭去草料。
栽培技术
整地定植
芥菜对土壤要求不严格，一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。种植前施足基肥，亩施用进口复合肥30公斤、尿素3-5公斤、过磷酸钙25公斤及10公斤氯化钾混合50公斤花生麸作基肥。起畦规格可采用1.2米包坑，株距30-50厘米，双行植，亩植约2500-3000株为宜。
田间管理
水分管理：定植后2-3天早晚各淋水一次，视天气情况，以后每隔3-5天灌溉一次。前期根须弱，生长慢，易受涝害，以轻灌为主；中后期根须发达，生长较快，需水量较多，可逐渐重灌，但灌水不过畦面为宜；收菜前5天停止灌溉，以利贮运和加工。
合理施肥：芥菜追肥以氮肥为主，但在苗期和本田期应适当增施磷钾肥，以提高抗病能力，增加产量。定植成活后（植后一周）开始长出新根，应薄施人粪尿水1次，然后隔7天左右追施1次，份量逐步加重，第二次追肥可在10天后开始，追施复合肥7.5公斤加尿素2.5公斤；第三次追肥在植后17天进行，追施复合肥10公斤加尿素2.5公斤；植后24天亩施尿素12.5公斤，另加氯化钾5公斤；然后在芥菜结球形成时施一次结球肥，亩用复合肥12.5公斤加尿素2.5公斤，促球茎增粗增重。为弥补芥菜根系吸收养料的不足，在生长后期，还应喷施1-2次叶面肥，可用1%-3%的过磷酸钙加营养型核苷酸1小包喷雾。
三、鹦鹉能吃芥菜吗？
玄凤鹦鹉能吃芥菜。
菜叶类的蔬菜很常见，菜市场每天都会提供的，我们可以经常喂给鹦鹉一些，保障鹦鹉维生素的摄取。玄凤鹦鹉平时也需要吃一些蔬菜的，这样能补充一些维生素。
玄凤鹦鹉可以吃很多东西的，它并不挑食，像是南瓜、倭瓜它都可以吃，除了里面的瓜子它不能吃之外，其他都可以吃的。
玄凤鹦鹉还可以吃一些根茎类的蔬菜，比如土豆和地瓜，芹菜。这种要蔬菜要做熟了给鹦鹉吃，芹菜要把茎中的丝丝弄掉，才能喂给鹦鹉。
四、哈士奇能吃芥菜吗？
可以适当的吃，狗狗可以吃芥菜。芥菜含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、维生素c，可以帮助狗狗提高免疫力，促进肠胃蠕动，帮助消化。但是肠胃弱的狗狗不能喂食，避免引起消化不良，出现拉稀呕吐的现象。给狗狗喂食芥菜不能放调味料，避免肾脏负担。
五、芥菜缨子能吃吗？
能吃。
清炒或者淹着吃都很好吃。芥菜含有大量的维生素C，是活性很强的还原物质，参与人体重要的氧化还原过程，能增加大脑中的氧含量，激发大脑对氧的利用率，有提神醒脑、解除疲劳的作用。
芥菜组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，因此芥菜有明目利膈、宽肠通便之功效。
六、仓鼠能吃芥菜吗？
仓鼠能吃芥菜。
可食性食物 蔬菜类 青菜类（如青江菜）、红萝卜、番瓜(绿黄色蔬菜为佳） 种子类 葵花子、花生、核桃、松子(不要给太多) 水果类 苹果、草莓、樱桃、香蕉、葡萄(因糖分很多请不要给太多) 谷物类 鸡的饲料、鸠的饲料、小鸟用饲料、小麦、玉米、小米 植物类 三叶草、蒲公英、葛类、车前草 动物性蛋白 牛肉、鸡肉、水煮蛋的蛋白、起司、牛奶、优酪乳、小虫、宠物用小鱼干。
七、兔子能吃芥菜吗？
兔子不能吃芥菜。
芥菜、油菜、萝卜等十字花科蔬菜含芥子甙，它在芥子酶作用下可生成毒素，能损害兔的肝脏、肾脏。所以，十字花科蔬菜应尽量少喂。
正确用蔬菜喂兔的同时，应饲喂一些含水量低的饲料（糠麸等）及粗纤维含量高的饲料（干树叶等）。喂兔的蔬菜要新鲜，不带露水。
八、狗能吃芥菜吗？
狗狗可以吃芥菜。芥菜含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、维生素c，可以帮助狗狗提高免疫力，促进肠胃蠕动，帮助消化。但是肠胃弱的狗狗不能喂食，避免引起消化不良，出现拉稀呕吐的现象。给狗狗喂食芥菜不能放调味料，避免肾脏负担。
九、新鲜的芥菜叶能吃吗？
不能吃，味道不好，
芥菜叶的保存方法。1、将芥菜削头，去黄叶，整理干净后，泡在水中10~15分钟后淘洗，洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮，以涮掉中间夹的泥土。
2、再将洗干净的芥菜晾在通风的席子上，或将每棵芥菜掰开搭在绳子上，空水，晾晒。
3、准备好腌制芥菜的容器，将小缸和盆刷洗干净后，最好用开水烫一烫，相当于消消毒。
4、待芥菜晾晒的稍蔫后（晴天1天），就可以开始腌制，先拿一小撮蔫芥菜放在干净的盆中，撒上一把盐。
5、然后，用手按压在芥菜上开始搓揉，边搓揉边边翻一翻，使盐充分地搓揉在芥菜当中。
6、搓揉好后，将芥菜摆整齐，抓着根部稍转一下，码放在干净的小缸中。以此分批用样的方法将芥菜全部码放在小缸中，盖干。3~5天后随吃随取。
十、坐月子能吃芥菜吗？
坐月子是可以吃芥菜的，因为芥菜中含有钙和微量元素等营养物质，而且比较容易消化和吸收，可以有效的帮助缓解便秘的情况，但是芥菜是凉性的食物，尽量不要多吃，坐月子期间一定要注意保暖，要注意多休息，饮食要清淡，注意要多喝水，有利于体内恶露的排出。