一、大叶芥菜头做法大全?
1、将芥菜头洗干净,将其外表的根须清理干净。 2、将干净的芥菜头切成长条。将干净的芥菜头切成8×8毫米的长条。 3、晾晒。放在透气好的帘子上,晾晒2天。 4、收好并清洗。当芥菜丝半干时,将其收起来,用水冲洗干净,空水。 5、调酱料。当水空干后,将芥菜丝倒在一大碗中,撒盐一小勺(比平时拌凉菜多一倍的盐),搅拌均匀。然后,加适量的五香粉或十三香,加少量的醋和葡萄酒,再搅拌均匀。 6、翻炒。然后,将食用花生油加热,放入黑芝麻和辣椒面,大火翻炒几下,关火,再放入一勺白砂糖,搅拌均匀,将以上加过配料的芥菜丝倒入锅中,翻均匀即可。 7、晾凉。待芥菜丝晾凉后即可食用,将其放入密闭的瓶中,食用时取出少量食用。
二、芥菜头的腌制方法大全?
芥菜头腌制的做法大全
腌制方法一
1、平时在家中腌制芥菜头,是需要准备新鲜芥菜头五千克,豆油五百克,豆瓣酱三百克,白糖六百克,食用盐六百五十克,蒜五百克,辣椒适量芝麻和味精也适量准备一些,最后再准备适量的芝麻。
2、把准备好的芥菜头切成丝状,加入适量食用盐,调匀以后腌制24小时,把准备好的豆瓣酱加入少量食用盐,再加入一些白糖调匀以后入锅蒸20分钟。在炒锅中放豆油,加热以后放辣椒面炸香。
3、把准备好的所有调味料与炸好的辣椒放在一起调匀,大蒜去皮以后,剁成蒜末,再把腌好的芥菜丝用手挤掉水分,随后把调好的腌制料倒入到芥菜丝中调匀腌制,三四天以后芥菜就能腌好入味。
三、芥菜头的做法大全,芥菜头怎么做好吃?
拌芥菜头的做法
这个就是,芥菜头,2500克!很便宜的,我们这是1.5元2斤!其实,我也不会挑选,只是看起来顺眼的,就买了!有的不好的,表面有褶皱,一看就没有水分啦! 芥菜头,含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动;含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;还可增进食欲,促进消化! (网上查的) 拌好的芥菜头,吃起来有一种辣味,像芥末的冲劲儿!
用清水把芥菜头仔细的洗干净!我是用这种刷子刷的,淘宝买的!其他干净的刷子,都可以!把前面的头儿,还有其他洗不掉,用小刀挖去,要小心手哦,注意安全!
仔细的洗干净后,用沥水篮沥干水分!
用擦板把芥菜头擦成丝,要小心手哦!擦板擦的,会比较碎,口感没有切的那么好!刀工好的话,切更好啦,我刀功不行,只能用擦板擦啦擦成丝后,先放少许盐,把芥菜丝腌一小会儿,会下来很多汤!然后,把这些汤用手攥出去!
调料事先称量好,因为我家不吃鸡精和味精,所以我没放!老公不能吃辣的,辣椒面我减量了!我是把热油直接浇在辣椒面上了!后来问了阿姨,阿姨说,辣椒油要晾凉了,再倒芥菜丝里!每家的口味不同,大家可以根据自家的口味,酌情加减!
把调料倒入芥菜丝中,用筷子充分搅拌均匀,要充分搅拌哦,这样味道才好!
充分搅拌后,放入密封罐或者坛子中,一定要密封好哦,这样焖出来才有芥末的冲劲儿!放阴凉处!腌制一天,就可以吃了!当然了,焖的越久,越入味儿,芥末味会更冲!
这是之前阿姨给我的,一打开,就有浓郁的芥末味儿,非常好吃!期待我这罐,也能如此美味哦
小贴士
四、芥菜头炒肉的做法大全?
食材清单
腊肉 1块 、 芥菜心 1把 、 蒜头 1个 、 盐 少许 、 油 适量 、 鸡粉 少许
烹饪步骤
步骤1
准备食材:腊肉、芥菜心、蒜头。
步骤2
腊肉用适用微波炉用的碟子盛起,加上适量清水(能浸泡腊肉为宜),高火4分钟。
步骤3
芥菜心洗净,折断。
步骤4
腊肉叮好后切片。蒜头去皮拍碎。
步骤5
热锅,下适量油,爆香蒜蓉。
步骤6
倒入腊肉翻炒片刻。
步骤7
倒入芥菜心继续爆炒。
步骤8
炒至菜心软透,调入盐、鸡粉。
步骤9
拌匀,铲起即可。
五、芥菜头是什么?有图片吗?
大头菜。叫大头菜这个名字的蔬菜据我所知就有三种:芥菜头、芜菁和苤蓝。题目图片只有根茎,没有茎叶,所以也不好分辨具体是哪一个。芥菜头口感辛辣,质地较硬,可以腌制成咸菜配粥喝。如果是芜菁或者苤蓝,口感和做法就差不多了。我们都知道植物的根有吸收水分的作用,但体积较大的根同时也是储存水分的担当喔。
除了土豆这种含淀粉极多的,大多数根茎类蔬菜一般都含汁水比较多,口感也偏爽脆,比如马蹄、莲藕等。大头菜也属此列,所以烹调方式特别简单。切成大约5~8㎜粗的长条,直接炒就行了。可依照自己口味加点酱油、盐等翻炒,洒些水,煮熟便可出锅了。这样炒出来的大头菜清甜爽口,夏天舌燥没胃口的时候最下饭了~
六、蟑螂图片大全?
蜚蠊 fěi lián 虫名,别名负盘,蜚蠊俗称蟑螂,属昆虫纲蜚蠊目(blattaria),世界已知约3700种,大多分布在热带和亚热带区,少数分布于温带地区。我国已记载18科60属240种,全国各地均有分布。 形态:蜚蠊成虫椭圆形,背腹扁平,体长者可达100mm,小者仅2mm,一般为10~30mm,体呈黄褐色或深褐色,因种而异,体表具油亮光泽。 头部:小且向下弯曲,活动自如,y字形头盖缝明显,大部分为前胸覆盖。复眼大,围绕触角基部;有单眼2个。触角细长呈鞭状,可达100余节。口器为咀嚼式。 胸部:前胸发达,背板椭圆形或略呈圆形,有的种类表面具有斑纹;中、后胸较小,不能明显区分。前翅革质,左翅在上,右翅在下,相互覆盖;后翅膜质。少数种类无翅。翅的有无和大小形状是蜚蠊分类依据之一。足粗大多毛,基节扁平而阔大,几乎覆盖腹板全部,适于疾走。 腹部:扁阔,分为10节。第6、7节背面有臭腺开口;第10节背板上着生1对分节的尾须。尾须的节数、长短及形状亦为分类的依据。雄虫的最末腹板着生1对腹刺,雌虫无腹刺,据此可分别雌雄。雌虫的最末腹板为分叶状构造,具有夹持卵鞘的作用。 生活史:蜚蠊为渐变态昆虫,生活史有卵、若虫和成虫3个发育阶段。 卵及卵荚:雌虫产卵前先排泄一种物质形成卵鞘(卵荚)。其鞘坚硬、暗褐色,多为长1cm,形似钱袋状。卵成对排列储列其内。雌虫排出卵荚后常夹于腹部末端,少数种类直至孵化,大多数种类而后分泌粘性物质使卵鞘粘附于物体上。每个卵鞘含卵16~48粒。卵鞘形态及其内含卵数为蜚蠊分类的重要依据。卵鞘内的卵通常1~2个月后孵化。 若虫:蜚蠊有一个预若虫期,即在刚孵出时,触角、口器及足均结集在腹面不动,需经一次蜕皮,才成为普通活动态的若虫。若虫较小,色淡无翅,生殖器官尚未成熟,生活习性与成虫相似。若虫经5~7个龄期发育才羽化为成虫。每个龄期约为1个月。 成虫羽化后即可交配,约交配后10天开始产卵。一只雌虫一生可产卵鞘数个或数十个不等。整个生活史所需时间因虫种、温度、营养等不同而异,一般需数月或一年以上。雌虫寿命约半年,雄虫寿命较短。 生态:1.食性 蜚蠊为杂食性昆虫,人和动物的各种食物、排泄物和分泌物以及垃圾均可为食,尤嗜食糖类和肉食类,并需经常饮水。蜚蠊的耐饥力较强,德国小蠊在有水无食时可存活10~14天,在无水有食时存活9~11天,在无水无食的条件下仍可存活1周。在过度饥饿下,有时可见蜚蠊残食其同类及卵鞘。 2.栖息与活动 大多数种类蜚蠊栖居野外,仅少数种类栖息室内。后者与人类的关系密切。这些种类尤其喜栖息于室内温暖、且与食物、水分靠近的场所,如厨房的碗橱、食堂的食品柜、灶墙等处的隙缝中和下水道沟槽内。蜚蠊昼伏夜行,白天隐匿在黑暗而隐蔽处;夜间四出活动,夜晚9时至夜间2时为其活动高峰。蜚蠊主要用足行走,每分钟可达21m。有翅种类的飞翔力甚差,飞行距离一般仅限于室内。蜚蠊活动的适宜温度为20~30℃。低于15℃时,绝大多数不动或微动;高于37℃时呈兴奋状,超过50℃时死亡。蜚蠊的臭腺能分泌一种气味特殊的棕黄色油状物质,是其驱避敌害的一种天然防御功能。该分泌物留于所经过之处,通常称之“蟑螂臭”。 3.季节消长与越冬 蜚蠊的季节消长受温度的影响较大,同一虫种在不同地区可表现不同的季节分布。在我国的大部分地区,蜚蠊通常始见于4月,7~9月达高峰,10月以后逐渐减少,直至消失。当温度低于12℃时,便以成虫、若虫或卵在黑暗、无风的隐蔽场所越冬。 我国室内蜚蠊主要种类: 1.德国小蠊(blattella germanica) 体长1.2~1.4cm,呈淡褐色。前胸背板上有两条黑色纵纹。卵鞘小而扁薄,内含卵20~40粒。是我国的广布优势种,多见于车、船、飞机等交通工具内。 2.美洲大蠊(periplaneta americana) 体长约3.5~4.0cm,呈暗褐色。触角甚长。前胸背板边缘有淡黄色带纹,中间有褐色蝶形斑。卵鞘内含卵16粒。亦为我国广布优势种。多见于厨房、贮物间和卫生间等处。 此外,还有澳洲大蠊(p.australasiae)、黑胸大蠊(p.fuliginosa)和东方蜚蠊(blatta orientalis)。 与疾病的关系 蜚蠊能通过体表或体内(以肠道为主)携带多种病原体而机械性地传播疾病。近年来,国内报告从蜚蠊体内分离到疾病杆菌5株,沙门氏副伤寒甲、乙菌5株,绿脓杆菌43株,变形杆菌8株,青霉、黄曲霉等多种霉菌,腺病毒60株,肠道病毒血清型15株,脊髓灰质炎病毒8株和肝炎表面抗原,还检出蠕虫(蛔虫、钩虫、鞭虫、蛲虫、绦虫等)卵和阿米巴、贾第虫包囊。 蜚蠊还可作为长膜壳绦虫、美丽筒线虫、东方筒线虫、念株棘头虫和缩小膜壳绦虫的中间宿主。此外,国外报告蜚蠊可成为过敏原,引起变态反应。 防治 保持室内清洁卫生,妥善保藏食品,及时清除垃圾是防制蜚蠊的根本措施。同时根据蜚蠊的季节活动规律,集中力量,反复突击,以彻底消灭之。 1.卵鞘 人工清除柜、箱、橱等缝隙内的卵鞘,予以焚烧或烫杀。 2.成虫 除用诱捕器或诱捕盒捕杀外,主要采用化学药物杀灭。近年来,以二氯苯醚菊酯、溴氰菊酯、顺式氯氰菊酯等拟除虫菊酯类杀虫剂制成“蟑螂笔”在蜚蠊出入处涂划,或制成药片、药纸、药板等放置于其活动场所,或制成涂料喷于室内墙面,效果均较好,适合于家庭使用。 除家庭外,对旅馆、饭店和车、船等交通工具也需采取措施。据认为,在这些场所,采用喷洒(如用二氯苯醚菊酯)加毒饵(如用敌百虫)的防治系统可收到较显著的效果。但需注意安全和及时清除死亡虫体。此外,据报告蜚蠊对拟除虫菊酯类易产生抗性,值得重视。 蜚蠊亦可入药,常见种类是冀地鳖(polyphagaplancyi),背隆腹平,胸部有绒毛;雄有翅,雌无翅。中华地鳖(
p.sinensis
)。释名为:石姜、负盘、滑虫、茶婆虫、香娘子。气味:咸、寒、有毒。主治:瘀血,症坚,寒热,下气,利血脉。 附方 蜚蠊今通称蟑螂,苏州民间用以治小儿因缺乳而引起的形瘦神疲、腹胀泄泻等症。七、荷花图片大全?
荷叶和荷花简笔画如下:
可以填充颜色,例如荷叶使用绿色,荷花使用红色。
具体步骤如下图:
八、泥鳅狸图片大全?
泥鳅狸,科名貂科 ,外形比果子狸细小,体长约30 -40厘米,尾巴短而尖,四肢下段灰色,头上有些不连贯的白斑。
身体略胖,颈部粗短,和身体不易区分。体毛短而粗,呈黄灰褐色,头颈部毛色较黑,由额头至鼻端有一条明显的白色纵带。双眼上下延伸至耳下的部分亦各有一块白斑。后颈、肩及四肢末端则为黑色。头躯干长48-50公分。尾长略小于体长,约37-41公分,末端为黑色。四肢粗短有力,各具五趾,脚爪锐利。
九、叶兰品种图片大全?
常见的叶兰主要有春兰、蕙兰、寒兰、墨兰、建兰、莎草兰、东凤兰、硬叶兰、长叶兰、多花兰等,它们不仅观赏性极高,一直以来也是深受较多人的喜爱和赞赏。
春兰是兰花中常见品种,植株的体型较小,花色以绿色、淡褐色为主,花期在1~3月份,多生长在海拔比较高的地方,是人们栽培最多的兰花之一,也是我国最为古老的花卉,是被很多人视为美
十、熊出没图片大全?
光头强
熊大
熊二
松鼠蹦蹦
松鼠蹦蹦与跳跳
地鼠萝卜头
小狸
拖拖
老鳄
吉吉
毛毛
翠花
肥波
涂涂
铁掌大师