一、芥菜汤煮多久熟？
3——5分钟。
芥菜煮的时间不需要很久，一般3~5分钟左右就可以。其实芥菜和普通的蔬菜没有什么区别，因此烹制的时候也不必有过多繁琐的烹制方法，简单烹制一下，也可以吃出芥菜的美味。
芥菜有一丝丝的清香味，但是如果把它与辣椒搭配起来，其实也别有一番风味。可以准备各式各样的彩椒，再准备一个稍有辣味的辣椒，将这些椒切成丝，然后与芥菜一起来炒，颜色好看，而且口味口感好，最重要的是这道菜含有非常丰富的维生素和膳食纤维素，可以很好的补充身体营养，调理肠胃。
二、咸鸡蛋用煮吗？
咸鸡蛋腌好以后，需要用水煮出来存放。这样存放的时间更长。
三、煮芥菜汤的方法，就只是芥菜？
用料 ：芥菜 一棵(中)，猪肉 一块，生姜 两片，盐 适量，淀粉 一勺，油 适量
，水 适量，胡椒粉(可选) 适量
芥菜肉丝汤的做法 ：
（1）猪肉切成丝用淀粉，油，适量的盐腌制备用
（2）芥菜洗干净，切成自己喜欢的大小，生姜切片备用
（3）锅里放水顺便放入生姜片，盖好锅盖侍水烧开，水开后加入洗好的芥菜放一点点的油，（4）再次盖上锅盖大火焖烧5一8分钟(也可以随意个人喜欢菜的口感)，但是还是煮透一点好吃！中途可以翻动一下
（5）芥菜煮好后，可以加入肉丝啦！这时候把火调到中小火，拿筷子轻松翻动一下，肉丝再煮两分钟后加适量的盐即可关火，最后出锅撒上胡椒粉开吃…
食用方法
1.芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤。
2.芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后，便成榨菜也很美味。
3.将芥叶连茎腌制，便是我们常见到雪里蕻。
4.另外芥菜不能生食、也不宜多食。
放肉丝的时候，把火凋到中小火是可以预防肉丝会变老！
四、芥菜煮鸡蛋做法？
制作步骤
1、将所有材料事先准备好。
2、将荠菜清洗干净，放入锅中，加入适量的水，在把鸡蛋放入锅中，一起煮。
3、用大火煮10分钟即可。
4、捞出煮好的鸡蛋过冷水，再次泡入荠菜水里，蛋壳敲碎。
5、荠菜水里放盐，鸡蛋浸泡在荠菜水里过夜就可以吃啦
五、芥菜煮鸡蛋有什么用？
芥菜煮鸡蛋吃了清热解毒养颜美眼睛，芥菜土话叫地菜籽，有些地方习惯用芥菜三月三日煮鸡蛋连汤一起吃，传说是三月三这天吃了地菜籽煮鸡蛋会明目就是对眼睛有好处，三月三菜市场很多人买芥菜回家煮鸡蛋吃，芥菜有药用价值吃了有好处
六、煮咸鸡蛋做法？
咸鸡蛋刷一下，锅中烧水，烧开，放入鸡蛋煮熟，美味
七、如何煮咸鸡蛋？
你煮的时间太短了，水开后再煮五分钟，不要拿出来，再焖两分钟就行了，我每次这样煮，都能熟。
八、芥菜煮鸡蛋的寓意？
马上就到农历三月三了，而三月三在农村里可是一个好日子，也是民间的传统节日。根据传说，农历三月三是轩辕黄帝的诞辰，而河南等地区自古有“二月二，龙抬头，三月三，生轩辕”的说法。因此农村里的百姓对三月三还是比较重视的。而在农历三月三那天的时候，在农村里都是煮鸡蛋的，而村民们煮鸡蛋的时候，也是配着一些野菜来煮的，说是有一些讲究，有一些含义！“三月三，荠菜煮鸡蛋”，那么在农村里，吃“荠菜煮鸡蛋”有什么含义呢？李子来说一下。
记得小的时候，在三月三这天，母亲上坡挖来荠菜后，然后放入自家的土鸡蛋一并用谁给煮了。待鸡蛋熟后，母亲把鸡蛋捞了出来，并念叨着“三月三吃鸡蛋，吃完鸡蛋不头晕”，然后就让我给吃了，并说今天吃完这鸡蛋后，保证以后没病没灾的。
九、芥菜煮鸡蛋的做法？
荠菜洗净，凉水下锅，加入洗净的鸡蛋，小火慢炖十五分钟，关火闷两分钟即可。
十、芥菜煮鸡蛋的配方？
1、食材：荠菜、鸡蛋若干、盐适量。
2、鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟（为防止鸡蛋煮时破裂）；然后开火闭盖煮（先中大火，水烧开后，转中水火）7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎。
3、荠菜洗净，连根一起放到沸水里煮，直到汤汁变色变浓飘出荠菜味，取出煮黄了的荠菜。
4、把荠菜倒入盛装了鸡蛋的盆里，撒些盐添味，让鸡蛋泡在汁里一天（使荠菜汁充分进入碎蛋壳里）然后取出食用