一、芥菜鱼米羹
用料:
鱼250克，
生姜数片，
老酒适量，
水适量，
淀粉适量，
鸡蛋一枚，
葱花少许，
醋适量（可选），
油少许，
盐适量，
步骤 1
锅中放清水姜片，倒入老酒，煮沸。
步骤 2
放入清洗后的鱼块煮五分钟左右，能顺利分离鱼肉鱼骨就成。
步骤 3
鱼肉去骨备用，煮剩的鱼汤备用。
步骤 4
另起一锅，热锅放少许油，稍热放姜片煸一下，倒入适量清水。
步骤 5
把刚才煮剩的鱼汤倒入锅中。
步骤 6
汤水滚起，把备好的鱼肉放入。
步骤 7
加适量盐，倒入准备好的水淀粉，不停搅拌变稠。
步骤 8
碗里打一个鸡蛋并打散，羹稍煮，关火，迅速倒入鸡蛋液划散。
步骤 9
装碗后我喜欢再调少许醋，这个可选，撒葱花。
步骤 10
好了，开吃！
二、芥菜炖鱼
1.千滚豆腐万炖鱼。
2.水到鱼行。
3.不要混水摸鱼。
4.直钩钓不了鱼。
5.鳙鱼头，青鱼尾。
6.青鱼尾巴白鱼头。
7.千煮豆腐万滚鱼。
9.鱼吃跳，猪吃叫。
10.大头菜，小头鱼。
11.鱼吃新鲜米吃熟。
12.鱼吃跳，猪吃叫。
13.先撒鱼食后钓鱼。
14.神仙难钓午后鱼。
15.贪食的鱼儿易上钩。
16.鱼靠水，人靠集体。
17.鱼与熊掌，不可得兼。
18.塘中鱼尽，白鹤起身。
19.竭泽而渔，日后没鱼。
20.鱼塘种鲢，水瘦养草。
21.不是鱼死，就是网破。
22.千年草籽，万年鱼子。
23.鱼游釜底，虽生不久。
24.吃鱼的不如打鱼的乐。
25.要想捕鱼，就得下水。
26.怕湿脚的人捉不到鱼。
27.和尚赚钱，木鱼吃亏。
28.钓鱼要忍，拿鱼要狠
三、芥菜鱼粥
可以适当的吃一些的，但是也不建议吃的太多，另外在怀孕之后最后一样也是十分重要的，所以除了要吃一些蛋白质含量高的食物之外，也应该适当的吃一些粗粮，粗纤维的食物不仅可以起到最重要的作用，而且也是可以帮助肠道蠕动，起到缓解便秘和预防便秘的作用。
四、芥菜鱼肉汤
当然可以。香菇羊肉汤是家常菜菜谱之一，香菇羊肉汤的烹饪技巧以煨菜为主，口味属于咸鲜味。香菇羊肉汤的特色：清淡，味鲜。
五、芥菜鱼片粥
鱼片切薄，然后加上淀粉，食用油，料酒，搅拌均匀，腌制一会，更加鲜美
六、芥菜鱼汤的做法
秋季，东北很多人家都会腌上一些咸菜，留着冬季吃，记得小时候，家里有很多装咸菜的坛子，每到秋季，奶奶都会腌上一些咸菜，用不同的蔬菜，腌制出各式各样的咸菜，味道也大不相同。
芥菜疙瘩，芥菜疙瘩就是指芥菜的根茎，在东北被称为：芥菜疙瘩，表皮通常为翠绿色，芥菜疙瘩像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似青萝卜，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味。
奶奶每年都会腌制一些芥菜疙瘩的咸菜，一道味道十足凉拌小咸菜。吃起来有芥末的冲劲儿，配上一碗热气腾腾的大碴子粥，别提多美了，童年的记忆和味道。
今天就教你，奶奶用了几十年的老式焖芥菜做法，两天就能吃，吃上一口，辣味呛鼻子，开胃又下饭，下面分享下做法：
【老式焖芥菜丝】所需材料：芥菜疙瘩、油、花椒、
做法步骤：
1.要选用新鲜的芥菜疙瘩，无虫眼的，拿在手上，特别脆实，捏不动的，沉一些的水分足，感觉轻的就怕是糠了，把荠菜疙瘩用刀切去根、须及茎蒂，将芥菜有坑，脏的部位用刀削一下，然后洗净，再用钢丝球将芥菜表面擦净，再清洗一遍，擦干表面的水分。
2.把芥菜疙瘩先切成片，再切成粗细均匀一些的丝。
3.锅内加入油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，炸出椒香味，将花椒捞出不用。
4.下入芥菜疙瘩丝大火快速翻炒1分钟左右，关火，将芥菜疙瘩丝炒热就可以了，不要炒熟，炒熟就做不出芥辣味了。
5.将炒好的芥菜疙瘩丝，趁热，装进带盖的玻璃罐子里，用勺子压实，盖上盖子，等凉透以后，放进冰箱里冷藏。期间，不要开瓶盖。
6.过两天后，取出一些，加上辣椒油、香油，酱油，盐，米醋，拌一下，就可以吃了，芥辣味十足，呛鼻子，开胃又下饭。
小贴士：炒芥菜疙瘩丝时，不用放盐，拌制时，再加盐或者酱油，把芥菜疙瘩炒热就可以，不要炒熟，炒熟就做不出芥辣味了。
炒好后，要趁热装进罐子里，马上盖上盖子，凉后，装进冰箱冷藏保存，吃时现吃现取，加调料拌制。
七、芥菜鱼汤功效与作用
大家好，我是春天美食说，关于鲫鱼汤我有以下见解
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。
希望我的回答对你有帮助。
八、芥菜鱼汤的做法窍门
原料：
猪骨适量
芥菜适量
姜适量
盐适量
胡椒粉适量
做法
第1步、准备好食材。
第2步、先将猪骨焯水洗净备用。
第3步、然后将猪骨加姜片放入高压锅中添加适量的水大火煮20分钟(这是省时间的做法)。
第4步、将煮好的猪骨汤倒入康宁汤锅里加胡椒粉这是这锅菜的灵魂，大火煮开。
第5步、放入芥菜盖上盖子煲20分钟，时间到，最后调盐即可。
九、芥菜鱼片汤的做法大全
1、黑鱼去鳞去鳍去内脏去鳃，洗净，沥干水分，切割成薄片;
2、用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片;
3、豆腐切麻将块，在添加了盐的热水中浸泡;
4、西红柿切块;
5、起油锅，爆香蒜末和姜末;
6、下入西红柿大火煸炒，并用铲子把西红柿尽可能铲烂;
7、添加热水煮开;
8、鱼片在热水中焯一下，捞入西红柿汤汁，并同时下入豆腐，大火煮开;
9、继续滚煮5分钟，添加料酒、盐、糖、白胡椒粉和盐调味;
10、出锅前添加味精、葱花和香菜。
十、芥菜炖鱼的家常做法
用料
花胶200 克姜片数 片红枣8 颗盐 2克非洲鲫 半条料酒 20ml白萝卜 半条
花胶鱼汤的做法步骤
步骤 1
花胶浸泡24小时以上，中途可换水1-2次。天气热需放冰箱。 泡软后厨房剪剪成条块状，放入炖锅。 加适量水，因为我家狗剩先生吃饭前就出差了今晚一个人吃饭，只放半条鱼。本来花胶是2个人的份量。 再放料酒、姜、红枣、萝卜，炖锅按快炖，大概3小时，快出锅时放半勺盐。
步骤 2
开吃。 趁热吃才不腥。然而一个人吃好像有点多。。。
还有另一种鱼花胶 的做法
花胶3钱
、 腕鱼尾 一条 、 姜，红枣，枸杞，党参， 共3钱 、 盐 个人定
烹饪步骤
步骤1/4花胶泡水三个小时
步骤2/4各种补品材料洗干净
步骤3/4腕鱼尾一条
最后一步炖三个小时
十一、芥菜煮鱼怎么做好吃
只要将笋干浸软鱼杀好先走油放姜片再一齐放水煮便可