一、平菇虾汤做法大全家常菜
冬瓜排骨平菇汤冬瓜排骨平菇汤是一款家常类汤品，制作原料主要有冬瓜、排骨、平菇等。
中文名冬瓜排骨平菇汤
主要食材冬瓜半斤，排骨二斤
辅料平菇二两
调料精盐、味精、香油
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制作方法1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，2.生姜洗净拍松，3.冬瓜切厚片，4.砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片和平菇，5.冬瓜和平菇煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
二、鲜虾平菇汤
不可以；因为菌种的要求是非常高的，平菇的种子都是要先从母种分化成原种再成栽培种，然后把栽培种点种到种植原料中才会长出平菇来；就鲜平菇来讲，各种要求都不符合，所以是长不出平菇来的。
三、虾煮蘑菇汤
灰色的龙脑脑，挑出来，和鸡蛋混一起打散，煎。
躯干虾肉，还有虾钳，剁开，裹粉，先炸一下，再姜葱炒。
剩下的部分，煮个紫菜汤好了，超级鲜美
四、海鲜菇煮虾汤
1.
把海鲜菇清洗一下撕开，西红柿切块。
2.
切蒜片，起锅烧水，下入海鲜菇。
3.
水开后捞出来，起锅烧油，放入蒜片。
4.
放入西红柿炒出汤汁，倒入海鲜菇，大火翻炒几下。
五、香菇虾汤的做法大全家常
虾滑汤的做法：
食材：虾仁200克，番茄一个，粉丝1卷（也可换成其他面），番茄酱两勺，蛋清1个，淀粉1勺，料酒1勺，盐2小勺，胡椒粉1小勺，葱花适量
制作方法：
1，取虾仁去线，剁成肉糜，加淀粉、蛋清、料酒、胡椒粉和少许盐，顺着一个方向，使劲儿搅，搅到有阻力，出现粘稠感。
2，把虾仁平铺在盘里放冰箱冷藏定型。
3，番茄划十字刀倒入开水滚烫，剥去外皮切丁
4，锅里热油，翻炒番茄丁炒至变软出汁，加入两勺番茄酱翻炒，倒入适量清水，大火烧开。
5，用勺子把虾滑舀入汤中，放入粉丝，煮至虾滑浮起，粉丝煮熟。
6，最后加入一小勺盐，撒上些许葱花。
六、蘑菇鲜虾汤的做法窍门
主料：鲜虾仁20个左右 白萝卜半个 红萝卜半个 心里美萝卜少许 鹌鹑蛋5个 西兰花少许;
辅料：鸡汤适量 料酒1勺 胡椒粉少许 香油1勺 盐适量
制作工艺：
1、用挖球器将白萝卜，红萝卜及心里美萝卜挖出小球，鹌鹑蛋放入锅中煮熟。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。锅中倒入适量的鸡汤，没有鸡汤可加小半块浓汤宝。
2、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入，腌制虾仁的汤汁倒掉不用。再加入剥好皮的鹌鹑蛋
3、再加入小朵的西兰花同煮。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅
七、海鲜菇虾仁汤的做法大全
原料：海鲜菇100克、豆腐一块、瘦肉100克、油、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精、清水各适量。
做法步骤：
第1步、海鲜菇、 豆腐、 番茄切成块 。
第2步、瘦肉切片 ，放油、盐、淀粉、胡椒粉腌拌。
第3步、香菜。
第4步、锅中放适量的水烧开，放入番茄和少许油，煮十分钟 。
第5步、放入豆腐和海鲜菇，煮五分钟 。
第6步、下肉片 ，氽至变色。
第7步、最后倒入香菜 ，放盐 、胡椒粉 、鸡精调味后关火。
海鲜菇豆腐汤的做法完成。
八、虾仁菌菇汤怎么做好吃
步骤1.选用虾滑，我用了澳门豆捞常用的2.虾滑解冻，我只用了一半，看吃客的数量3.切好所有的材料，香菇蘑菇切片4.开炒，记得要用猪油哦5.煮开后放入虾滑，用小勺刮下来6.放入砂锅，在煤气灶上，用小火再次煮，让汤成白色7.加入生粉，勾芡下8.起锅前加入香菜，不喜欢的可以加入其它一些蔬菜
九、虾皮菌菇汤的做法大全
1、把准备好的蘑菇放在清水中洗净，然后取出切成小片也可以撕成小块备用，把木耳提前放在清水中泡开。
2、把泡好的木耳取出用清水洗好，去掉里面的泥沙，然后再把它们撕成小块备用，把瘦肉洗好以后切成肉丝放在碗中加入生粉和生抽进行腌制，腌制时间大约需要十分钟。
3、把锅中放油，然后加热放入准备好的葱丝和姜丝，然后炒出香气，再放入蘑菇和木耳，然后翻炒一会，加入适量的清水烧开以后把腌好的肉丝放进去，煮熟以后再加入少量的盐和香油以及鸡精进行提味就可以。