1. 马蹄芥菜煮水的功效
食材：
芥菜 200克、白蛤肉100克、姜2克、小葱1根。 调味料：盐2克、鸡精1克、米酒2克。
煮芥菜汤的做法：
1、白蛤肉放入清水中，加入1克盐,浸泡两小时，捞出；
2、芥菜洗净切小段，小葱切葱花，姜切丝；
3、锅里加入适量水，放入白蛤肉、姜，大火煮沸，再加入芥菜、1克盐、鸡精、米酒、煮至芥菜断生
4、盛出即可食用。
芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
2. 马蹄芥菜煮水的功效与作用
玉米须具有利尿除湿，降压降糖的功效，玉米须煮水可以为人体补充多种维生素，叶酸以及矿物质。玉米须是我们生活中比较常见的一种中药材，经常用它煮水喝可以起到很好的降血脂调节血糖的作用，并且玉米须中还含有玉米须醇提取物，这种物质具有很好的抗癌效果。
3. 马蹄芥菜煮水的功效与禁忌
黄芪颗粒的主要成分是黄芪。本品为淡黄色颗粒剂，开水，味微甜。具有益气、利表、利尿、补毒、排脓、生肌的作用。用于治疗气短、心悸、虚脱、自汗、体虚水肿、慢性肾炎、腹泻、肛门脱垂、子宫脱垂、口疮不愈合等。本品适合饭前服用，不适用于感冒发烧患者。如果用药两周后仍无缓解，应及时到医院就诊。
4. 马蹄芥菜汤
1、性状不同：
白芥：种子近球形，直径2-2.5mm，表面淡黄色，光滑，在放大镜下观察，可见细微的网纹，一端具一圆形淡褐色的种脐。去掉种皮可见2肥厚子叶，油质、相互纵向折叠，胚根包藏于其间。气微，味辛辣。以粒大，饱满，色黄白，纯净者为佳。
兰芥：种子形状与白芥子相似而较小，直径1.2-1.8mm，表面鲜黄色至黄棕色，少数为暗红棕色。气微，味极辛辣。以子粒饱满，均匀，鲜黄色，无杂质者为佳。而吃日料时所蘸的青芥末，原产日本，是植物山葵的根，即辣根。在这里不做过多介绍。
2、横切面不同：
白芥种子横切面：最外为1列切向延长的表皮黏液细胞，其外壁向外特化成黏液层;下皮1~2列细胞，壁薄;栅状细胞1列，其内壁和侧壁的1/2处增厚，外壁菲薄;色素细胞呈颓废状。内胚乳为1列类方形或长方形的细胞，内含糊粉粒，其下方为颓废细胞层。子叶发达，细胞内含糊粉粒和油滴
兰芥种子横切面：表皮细胞1列，切向延长;下皮细胞1列，细胞近方形或径向延长，宽约20微米，其内壁和侧壁均增厚，外壁菲薄;紧靠栅状细胞层为色素层。内胚乳为1列长方形细胞，内含糊粉粒，其下为颓废细胞层。子叶和胚根细胞中含脂肪油滴和糊粉粒。
5. 马蹄芥菜煮水的功效和作用
石榴皮熬水，具有抗菌消炎、抗病毒等作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌，而且对真菌也有一定的抑制和杀灭作用。石榴皮收敛止泻的效果非常好，可以用于痢疾、肠炎引起的腹泻，可以与诃子、黄连等药物配伍使用。
6. 清水煮芥菜的功效
芥菜有润肺消痰、促进消化、提神醒脑的作用。可清炒，也可做芥菜蛋汤，简单美味。
原料：芥菜、蒜蓉、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、把芥菜放入盆中，用淡盐水浸泡十几分钟，然后冲洗干净。
第2步、将芥菜沥干水分，改刀待用。
第3步、炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
第4步、先放入芥菜梗，大火炒至断生。
第5步、再放入芥菜叶同炒。
第6步、放适量盐和白糖。
第7步、炒至回软即可。
第8步、成品。清香扑鼻，鲜美可口。
7. 水煮芥菜的功效与作用
Dha的话，主要是可以用于神经细胞生长以及维持的一种主要元素，也能够帮助大脑的发育完善，同时也能够帮助视网膜发育，也可以起到抗老化的作用，而且也能够减少抑郁，同时也能够预防血栓，儿童时期的时候，可以在6个月到两岁的时候进行补充孕期的时候可以选择三个月到6个月的时候进行补充。
8. 马蹄饽芥煮水
材料
木薯去皮洗静磨成泥，挤出水分（不要太多水份）（450克）
鲜椰丝：100克
幼糖80-120 克（可加，可减）
椰汁200ml
斑斓叶6片（剪断成一寸）加椰汁(200ml)入电动搅拌器搅碎，后过滤待用。
做法
1）用8寸圆高一寸半的圆盤，凃上油，倒入木薯泥，糖，椰汁（成绿色）搅拌均匀。
2）置入水已滚的蒸锅内蒸大约25分钟，冷却后加入椰丝，切片就可吃也。
9. 马蹄菜的功效与作用及食用方法
桃胶主要由鼠李糖、半乳糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成；具有缓解压力、清热止渴，润肠道，养颜抗衰老等功效；桃胶具有和血益气，止痛的功效。可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。
10. 马蹄菜煮水喝有哪些功效
黄芪属于补气药，主要功效是益气固表，止汗，敛疮，临床常配伍补气补血的药物气血双补。一般来说气能生血，黄芪泡水喝的同时加一点补血的药效果更好，不过感冒发烧期间不能喝；容易上火和有湿热的人慎用。女性孕期以及月经期间也最好别喝。
11. 马蹄菜的作用
马蹄是一种外表与马蹄相似的食材,又叫荸荠。
马蹄是莎草科、荸荠属植物,是中国的特色蔬菜之一。通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一。并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁。荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎,有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。