1. 芥菜丸子汤图片
用料:芥菜(大头菜叶子)、一把(大概八九片叶子)、粘米粉360(粘米粉与糯米粉的比例为9:1)、糯米粉40克、盐、适量(有点咸味就成)
芥菜丸子的做法步骤:
步骤 1、粘米粉、糯米粉、盐混合。 芥菜叶子去茎干,洗净。
步骤 2、用锅烧水,水开,熄火。 把洗净的芥菜叶子放进去,用筷子扒拉一下,确保都焯到了。 焯一分钟,把芥菜叶子捞起来,切碎,拧去水分。(芥菜叶子可以多准备一些,看着很多,一焯就没多少)
步骤 3、把粉和芥菜叶子混在一起,加水来回揉,确保叶子和粉均匀的粘合。(粉和芥菜的比例自己把握,建议可以分几次放粉)
步骤 4、菜团揉好后就可以立马搓成丸子,上蒸笼蒸。水开后10来分钟就可以。
步骤 5、味道很不错,有芥菜的清新味,又有一点点咸味。既可以当饭,又可以当菜,可以煮粥吃,小孩子也当零食吃。可以冷吃,也可以热热再吃。
2. 芥菜丸子汤图片高清
将CAD转换为高清的图片是CAD中制图基础操作,那么该如何利用CAD转换成高清图片呢?今天就来和大家分享一下详细教程。
1. 浏览器搜索CAD转换器,安装并下载至电脑。
2. 打开软件,点击软件左侧CAD转图片按钮。
3. 选择点击添加你所需要转换的文件。
4. 进行转换设置 。色彩、格式、大小、背景颜色、输出目录的设置。
5. 待设置完成后,点击批量转换,完成转换并储存图片即可。
这里就是如何将CAD转换为高清的图片的简单教程,希望能够帮到你。
3. 鱼丸芥菜汤
1.将姜也剁成泥,然后和猪肉混合,加入生粉,鸡蛋,1/2茶匙盐和少许胡椒粉,再加入少许冷水,一起搅拌,搅拌至肉能拔丝,这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
2.烧水,水开后,用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出,这样肉丸不会煮太老。
3.将白菜放入水中煮,加少许盐和胡椒粉调味,白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了,撒上点葱花。(还可以加点香油)
4. 芥菜肉丸汤图片
芥菜有七种
雪里蕻:芥菜的栽培变种,喜欢阴凉的气候环境。
榨菜:通常是指叶用芥菜的一类,在我国栽培广泛。
大头菜:块根粗大且坚实,长圆球形,顶部不缩小。
油芥菜:我国的特产蔬菜,华北地区的通称是高油菜。
大叶芥菜:中国各地有栽培,一年生草本植物。
皱叶芥菜:广州地区有栽培,不耐霜冻。
水东芥菜:生长量少,属于
高档蔬菜。
5. 猪肉丸芥菜汤
准备材料,先把芥兰清洗干净,煮开水
加入芥兰,加入植物油,烫熟,把烫熟的芥兰取出晾干水份
锅上加点植物油,把鸡蛋打好,倒进锅里,鸡蛋稍粘锅底就用木铲翻一下
鸡蛋炒至8分熟,加入适量的水,水煮开后加入调味料,盐、白糖、生抽、料酒适量
加入猪肉,翻炒至猪肉熟,可关火,把上汤淋在芥兰上即可
6. 芥菜丸子汤图片大全高清
材料:肉馅1斤,大葱1根,姜适量,土豆1个,青菜3颗
做法:1.先做丸子,在肉馅中加入适量的料酒,盐,白胡椒粉,糖,生抽拌匀,拌的时候,筷子朝着同一个方向画圈。
2.然后再加入鸡蛋,葱末,姜末按照上边说的筷子朝着同一个方向花画圈拌匀后,加入适量的生粉,还是按照同一个方向搅拌,一定要拌匀上劲,否则容易散。
3.锅里加入适量的清水,带水开后转小火,把拌好的肉馅放入掌心,另一个手拿一个调羹,用调羹在有肉馅的手心上旋转,带肉馅成圆形后用调羹取下同时放入烧开的水中,在做丸子的时候,一定要保持水不要沸腾。
4.待所有丸子下锅后,大火烧开,然后襒去表面的浮沫。捞出丸子即可。
5.然后在煮过丸子的水中放入姜片,切好的土豆,带水烧开后,放入适量的丸子,小火煮15分钟,待土豆酥软后,放入少许盐,和洗好的青菜,等青菜去生后关火。丸子汤就做好了
7. 芥菜丸子汤图片大全
有什么种类。
肉丸子、蔬菜丸子、海鲜丸子、糯米丸子等。肉丸子包括潮汕牛肉丸、猪肉、鸡肉丸,用绞肉机将肉块搅碎后揉搓成丸状煮熟即可。海鲜丸子可用虾肉、鱼糜作为原料,鲜美可口。蔬菜丸子是用青菜、豆腐剁碎加入面粉制成的。丸子可水煮也可油炸,方便易熟。
肉丸的种类丰富,主要就是原材料不同,根据原材料的不同有虾丸,鱼丸,猪肉丸子,牛肉丸子,羊肉丸子,鸡肉丸子等等。做法有可以水煮的和油炸的等等。世界各地的肉丸还有狮子头、鱼蛋、牛丸、山竹牛肉球、肉团子、贡丸、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆等,是广受欢迎的食材加工方式。
8. 芥菜疙瘩丸子的做法
芥菜疙瘩的做法:
将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣。
芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可。
大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出。
放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全变凉。
捞出放在能漏掉水的容器里控净水。
等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上,制成油泼辣子晾凉。把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可。
9. 肉丸子芥菜汤的做法
先把芥兰清洗干净,煮开水
步骤2
加入芥兰,加入植物油,烫熟,把烫熟的芥兰取出晾干水份
步骤3
锅上加点植物油,把鸡蛋打好,倒进锅里,鸡蛋稍粘锅底就用木铲翻一下
步骤4
鸡蛋炒至8分熟,加入适量的水,水煮开后加入调味料,盐、白糖、生抽、料酒适量
步骤5上汤芥兰的简单做法
加入猪肉,翻炒至猪肉熟,可关火,把上汤淋在芥兰上即可
10. 芥菜牛肉丸子汤的做法
主料3人份
荠菜200克,豆腐200克
辅料
澄粉100克 ,小白菜适量, 食盐适量 ,香油少许
做法步骤
步骤1
荠菜择好洗净后,在沸水中焯一分钟,捞出过凉水
步骤2
把荠菜水分挤干,切碎
步骤3
用勺子将豆腐压成豆腐泥
步骤4
荠菜碎和豆腐泥混合,加入盐、香油搅拌均匀
步骤5
取20克馅料团成小球,放入装有澄粉的容器中,用勺子帮助丸子全部裹满澄粉
步骤6
盘子上薄薄涂一层油,将做好的丸子摆好,也可将丸子直接放在装澄粉的容器中
步骤7
锅中烧开水,水沸腾后,转中火,将丸子轻轻放入
步骤8
煮至丸子表面透明,并浮起,加入准备好的青菜,略煮1分钟,再撒少许盐调味即可