1. 自制香辣芥菜丝图片
香辣芥菜丝的做法
蒜切片待用
将芥菜洗净在水里泡24小时
晾干水分切丝待用,可用擦床擦丝,也可用刀切丝,刀切口感更加。
将芝麻放入辣椒油中
油7成热炸辣椒面
将蒜放入辣椒油中
待油冷却后把所有材料放在一起搅拌,搅拌均匀即可。
装坛完成!
2. 辣芥菜丝的制作方法
【芥辣丝】芥菜、香葱、花椒、玻璃罐。
第一步:准备10斤芥菜,先放在水中清洗干净,尽量多洗两遍,再用擦板擦成丝,把香葱切成葱丝备用。
第二步:在锅里倒上油,把葱花和花椒放进去炒出香味,将葱丝和花椒捞出来,再把芥菜丝放进去翻炒均匀,炒到每根芥菜丝都变热就可以,不用炒到很软,将芥菜丝趁热放在玻璃罐中,用擀面杖压紧实,封口处也是要压紧实了,盖上盖子趁热密封,腌制1天就可以吃了。
3. 芥菜辣丝丝怎么做?
做好的荠菜糊洒上炒熟的桃仁碎即可。
4. 自制香辣芥菜丝图片高清
芥菜疙瘩洗净,去除表面的赃物和杂毛。
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用刀切丝或者直接刨出来。
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准备好白醋,白糖,盐。口味根据自己口味来,盐少量即可。
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将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起揉好,装坛。
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瓶口弄个保鲜膜,加密。捂严实了才能出来辣味。
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过一两天就可以吃了。酸甜可口,又夹带辣味的劫财疙瘩丝儿做好了。很下饭
5. 自制香辣芥菜丝图片大全
1、清洗,
2、去皮切成大约3毫米粗细的丝。不要太细,否则晒干就过细了;
3、太阳晒到半干。注意是半干哦,不要晒干,否则盐不宜吃进去,也不脆。
4、把晒好的芥菜丝铺在瓷坛底部,铺一层撒上一层盐和五香粉。
5、就这样均匀的一层层的铺好,盖上盖子腌制2天。
6、然后每天翻动揉搓一遍,让盐和五香粉能被充分吸收。这个过程大概是4--5天。没有盐粒了,就盖盖子米饭腌制,15天左右就可以吃了,因为有很多盐放置一年也不会坏的。
7、吃的时候取一点,用开水浸泡大约半小时到一小时,让芥菜丝吸饱水分,以恢复爽脆的口感。
6. 香辣芥菜丝怎么做
1、清洗,
2、去皮切成大约3毫米粗细的丝。不要太细,否则晒干就过细了;
3、太阳晒到半干。注意是半干哦,不要晒干,否则盐不宜吃进去,也不脆。
4、把晒好的芥菜丝铺在瓷坛底部,铺一层撒上一层盐和五香粉。
5、就这样均匀的一层层的铺好,盖上盖子腌制2天。
6、然后每天翻动揉搓一遍,让盐和五香粉能被充分吸收。这个过程大概是4--5天。没有盐粒了,就盖盖子米饭腌制,15天左右就可以吃了,因为有很多盐放置一年也不会坏的。
7、吃的时候取一点,用开水浸泡大约半小时到一小时,让芥菜丝吸饱水分,以恢复爽脆的口感。
7. 自制香辣芥菜丝图片真实
1、清洗,2、去皮切成大约3毫米粗细的丝。不要太细,否则晒干就过细了;
3、太阳晒到半干。注意是半干哦,不要晒干,否则盐不宜吃进去,也不脆。
4、把晒好的芥菜丝铺在瓷坛底部,铺一层撒上一层盐和五香粉。
5、就这样均匀的一层层的铺好,盖上盖子腌制2天。
6、、然后每天翻动揉搓一遍,让盐和五香粉能被充分吸收。这个过程大概是4--5天。没有盐粒了,就盖盖子米饭腌制,15天左右就可以吃了,因为有很多盐放置一年也不会坏的。
7、吃的时候取一点,用开水浸泡大约半小时到一小时,让芥菜丝吸饱水分,以恢复爽脆的口感。
8. 芥菜辣菜丝的做法
花生酸菜丝的做法是将辣菜丝花生在油锅当中,翻炒,然后加入水再焖煮。