1. 小芥菜的营养成分表
小皮米粉的配料表：小麦粉、香蕉粉、蓝莓粉、燕麦粉、黑麦粉、大米粉、玉米粉、大麦粉、小米粉、钙铁锌、维生素B1、维生素A、维生素D。
2. 芥菜营养成分表100g
花生的主要成分包括蛋白质、脂肪和糖。其中，脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。
此外，花生还含有糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
3. 芥蓝菜营养成分表
1.香菇先放水里泡发
2.泡发好的香菇切成大小合适的小块放油里炸至出香味
3.芥蓝菜洗净后用刀背拍打菜梗（我买的是比较短的芥蓝，所以不用切段）
4.菜放入炸香菇的油里开始炒
5.迅速翻炒，加盐，如果含水量不足适当从锅边加一点水，最后加上一点蘑菇精或味精，OK!
4. 小芥菜的营养成分表100g
蛋白质
松树
与苜蓿草粉、青干草粉和槐叶粉比，松针粉的干物质、粗脂肪、无氮浸出物的含量都是最高的，其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不饱和性，能有效提高肉的品质。粗蛋白含量因松树品种不同而略有差异，除油松的（5.64%）较低外，其它松针的粗蛋白含量与苜蓿草粉不相上下。黄山松中的蛋白质含量为11.9%，落叶松中的含量是15.2%，其它品种的含量约在8%左右。松针粉中不仅蛋白质含量较高，而且蛋白质中的氨基酸组成也较为全面，共含有17种氨基酸，其中包括动物所必需的8种氨基酸。
氨基酸
松针粉含有18种氨基酸，包括了动物所需的9种必需氨基酸，必需氨基酸占总氨基酸的54%。因此，松针粉添加到饲料中，可以改善饲料的蛋白质品质，补充动物对氨基酸的需要。
微量元素
松针粉中含有的微量元素多达40余种，比苜蓿草含有的微量元素还要丰富。松针粉中微量元素含量分别为(mg/kg):铜56，锰215，铁329，锌38，硒3.6，钴0.58，钼0.87。
无机元素
松针粉中常量元素钾、钙、镁的含量均高于玉米籽实，且钙含量远远高于大豆籽实。其它微量元素多达40余种，且含量丰富。铜、铁、锰、锌的含量都高于玉米籽实和大豆籽实，其中锌含量为大豆和玉米籽实的2倍。重金属和有毒元素含量极少，都在限制量以下，说明松针粉无毒、副作用。
胡萝卜素
各类松针粉中的胡萝卜素含量一般在69～356mg/kg之间。胡萝卜素在畜体内可转化为维生素A，能有效防治各种畜禽因维生素A缺乏所引起的皮肤病。
维生素
在松针所含的成分中最活跃也最重要的是维生素部分，而且以维生素A居首位。松针粉中所含维生素A源——胡萝卜素，是所有可食性植物中（包括蔬菜、果类、饲草和树叶）胡萝卜素含量的10倍以上，是玉米、豆粕类胡萝卜素含量的近100倍。前苏联颁布的松针粉国家标准的质量指标及国内文献提出的质量标准，也是以胡萝卜素含量的高低来定其等级的。另外，松针粉中含有大量的维生素E和维生素C等。因此，长期饲用能增加畜禽的免疫力和抗应激能力。松针粉中含有大量的维生素C和维生素E等。其中维生素C的含量约为950～2203mg/kg,长期饲用能够促进畜禽的生长，增加其抗应激和免疫力，防治一些常见的畜禽疾病。维生素E的含量一般在201～1266mg/kg之间，经常使用松针粉具有预防和抑制生物体细胞膜过氧化的功能，能起到抗衰老的作用。
脂类物质
松针粉中的脂类物质含量也较高。据粗略估算:松针粉中的粗脂肪含量约在3.8%～13.1%之间，其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不饱和性，能有效提高肉的品质。
其它物质
松针粉中含有挥发油、树脂、叶绿素，还含有植物激素、植物杀菌素、未知生长因子（UGF）等生物活性物质，可解毒杀虫，抑制机体内有害微生物的生长繁殖，消除食积气滞，促进畜禽生长。对马尾松松针粉的平板抑菌试验表明：马尾松松针叶对6种微生物抑菌圈直径在8~16mm，显示中等程度的抑菌能力，对微生物具有抑菌活性。其中对致病菌金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均具有较强的抑菌能力，可筛选作为抗菌药物来源。
5. 芥菜的主要成分
水东芥菜如何鉴别
现在市面上有很多芥菜自称是水东的，但大多数吃起来都带苦味。其实，水东芥菜应该是清甜无渣的。那么如何鉴别水东芥菜和普通芥菜呢？
首先，在种植的时候，水东芥菜在阳光温度超过30℃时，就得用篷遮阳，同时往篷顶淋水降温，以确保它不会因为缺水而变韧。
水东芥菜应该是清甜无渣的，并且很脆，轻轻一掰就会咔嚓折断。
其次，在收割的时候，水东芥菜必须得连根拔起，运到餐厅时才把根割掉，这样才能保持脆生生的口感。在捆扎的时候，顶多五捆成一扎，再多它就会因挤压而碎裂，而且把菜拿起来的时候不能抓着菜根倒提，否则会令本来已经很脆的芥菜散断裂开。
再次，看它的菜梗靠近根部的地方，真正的水东芥菜是弯身且带上浅白色，因为水东芥菜种植的时候是把土埋到梗的近1/4位置，那一部分菜梗会因为晒不到足够阳光而颜色浅淡。而普通芥菜是直身的，全身碧绿。
最后，真正的水东芥菜很脆，号称掉到地上都会碎，它轻轻一掰就会咔嚓折断，断口不会出现拉丝现象。而普通芥菜在被掰断时则会有拉丝现象，同时不会有清脆的手感。
想吃出水东芥菜真正味道，就一定要白灼然后拌花生油吃，这样才能最大限度试出水东芥菜特有的甜味和爽脆口感。
不过白灼水东芥菜可比一般青菜要讲究：它要专门挑那种大而阔口的镬来灼，菜不能一堆压进去，否则会因为互相挤压而碎裂，得一条条平铺在水面，一层过，灼完一层再换下一层。灼的时候水一定要大开，要有100℃以上，一放一盖就要立即捞起，否则就失去爽脆口感了。
6. 芥菜的营养成分一览表
答：没有区别。客家芥菜也是普通芥菜，它们本身是同一种菜，只是各个地方的叫法不同而已，客家芥菜与普通芥菜没有区别。
芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
7. 小芥菜的功效和作用及食用方法
蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品，常吃对身体健康有很多好处，比如强身健体、促进消化、美容养颜、维护心血管健康等。由于工作和各种压力，很多人处于亚健康状态，蜂王浆中含有多种人体必需氨基酸、王浆酸、维生素、微量元素以及乙酰胆碱等成分，能够使细胞的再生能力加强，调节新陈代谢并促使内分泌平衡，提高身体的抗病能力。
8. 小芥菜的营养成分表图片
芥菜是十字花科1年生或2年生草本植物，是提神醒脑、解除疲劳的作用，芥菜具有丰富的营养价值和多重的功效。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，促进胃、肠道的消化功能增进食欲。
油菜属于十字花科芸薹属，越年生或一年生草本植物。茎圆柱形， 多分枝。叶互生。总状花序，花黄色鲜，开花期长，蜜腺发达。结长角果，种子球形，有红、黄、黑等颜色，含油率百分之三十五至百分之五十。油菜加醋和蒜茸凉拌清脆爽口，或者加其他的菜或是豆腐、肉类等搭配炒菜，味道清淡开胃。也可以做汤、粥、剁碎做馅。
芥菜和油菜的区别是芥菜的叶子和萝卜的叶子差不多，下面长的和盘菜差不多，但区别就在芥菜水份及少，芥菜外表是青白皮的，里面是白色，而且有点苦苦的味道。而油菜心却是脆脆而甘甜的。
9. 芥菜的营养与用途
有关系
芥菜和芥末有关系，芥菜的种子可以用来制作芥末。芥末一般可以分为绿芥末和黄芥末，黄芥末源于我国，它是用芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，是用辣根（马萝卜）制成的，添加色素后呈绿色，其辛辣的气味强于黄芥末，而且具有一种独特的香气。
10. 小芥菜的营养价值
小芥菜用粗盐抹均匀就放入密封的坛子里密封10天拿出来，放到阴凉通风的地方晾晒。