1. 干芥菜樱子
芥菜樱子焯水过凉水切碎加尖椒粒,蒜蓉大火爆炒好吃
2. 干芥菜樱子糊咸菜怎么做?
把黄豆用凉水泡发着,泡开以后用热水把它煮熟,再把泡好的芥菜英子,控水捞出,锅中倒油要多一点,葱姜爆锅,把芥菜英子放进去翻炒,加味极鲜,接着把黄豆放进去,一起炒,炒好即可
3. 干芥菜樱子小豆腐
辣菜英子炖豆腐非常好吃,这是一道非常典型的北方菜。
4. 干芥菜樱子包包子
一般,不过不要加肉更加好吃,因为多了一样品尝的味道在里面
5. 干芥菜樱子怎么煮咸菜
芥菜干(咸菜干)
晒芥菜干材料:芥菜1颗、盐少许
晒芥菜干步骤
1、芥菜洗净沥干水份,放进大碗中,再撒入少许盐拌匀,静置约30分钟,揉挤出水份。
2、再把石头或其他重物放进芥菜碗中,压于芥菜上,压约7天。
3、7天后取出,间隔开来排放进竹筛上晒5天左右,再加入适量盐拌匀,最后放进密封的玻璃罐中保存即可。
6. 干芥菜樱子的营养与作用
芥菜樱有营养价值丰富,芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,能够从一定程度上缓解一下病情,能够促进人体对于营养物质的吸收,同时也建议适当的加强运动,有助于增强体质。
7. 干芥菜樱子怎么泡发
食材明细芥菜150g豆腐1块猪肉100g葱半棵姜3-5片干红辣椒适量酱油适量花椒面适量微辣口味炖工艺廿分钟耗时简单难度芥菜缨子炖豆腐的做法步骤1芥菜切碎(芥菜因为是咸的,事先用清水泡一下)。2猪肉切片,瘦肉和肥肉分开切。3豆腐切块。4葱切段,姜切片。5炒锅加热,放少许植物油,加热后放肉煸炒至变色。(我因为不喜欢吃肥肉,所以常常把肥肉先炒出油来再放瘦肉,这样做出的菜很香。)6加入葱姜炒出香味,剪几段辣椒,不喜欢辣味的可不放。7放入芥菜炒一下,然后加一小勺花椒面,两勺酱油,炒几下添水(没过豆腐的量),有老汤更好了。8加入豆腐,盖上锅盖炖15-20分,尝一下口味,如果淡,加点盐调味。加入鸡精,即可出锅。小窍门芥菜缨子是咸的,所以一般不用再放盐了。不要把水都烤干了,留点汤很好吃的。
8. 干芥菜樱子怎么腌制好吃
里介绍一个腌制芥菜疙瘩的做法,喜欢辣芥末口味的人餐餐吃也没有问题。 原料 芥菜疙瘩,花椒,大蒜,鲜姜,油,食盐 方法 选芥菜疙瘩要个大的,尽量形状好表面光滑的,切丝。 丝成了。一般3个芥菜疙瘩头就可以切一小盆呢,吃不了可以送人品尝哈。 放油适量,加入花椒炸出香味,再放姜丝蒜翻炒。不要时间久了,必须保持姜丝及蒜的鲜脆。 把切好的丝放如热锅翻2分钟,芥菜丝稍微变软关火。趁锅热继续翻吵,千万不要把疙瘩丝炒熟了!这时候会有少许芥末油挥发出来。最后根据自己口味加食盐(一定少放,这个不是做咸菜) 。 没有大的器物(陶罐或者搪瓷缸),可以把炒好的丝分装在保鲜盒里,常温下密闭放置3天就可以吃了(之前加点矿泉水,让菜丝保持湿润)。喜欢吃芥末的朋友一定会喜欢这个菜哦!
9. 干芥菜樱子的做法大全
主料:
干豆腐半斤
辅料:
木耳少许
胡萝卜一根
猪肉60克
韭菜30克
葱半根
姜少许
配料:
盐30克
糖10克
生抽20克
鸡精适量
淀粉少许
做法:
1. 准备食材:赶豆腐 韭菜 木耳 胡萝卜 肉 姜 葱
2. 所有食材能切丝的切丝 能切条的切条 能切块的切块
3. 热油 放肉 葱 姜煸炒入味
4. 再倒入干豆腐条爆炒
5. 之后放入胡萝卜片 木耳块 适当的调味料大火翻炒
6. 最后放入韭菜段勾芡出锅
10. 干芥菜樱子素馅包饺子的做法
1.芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成,包好即可。
2.饺子粉加少许的盐。和面后,醒面半小时。醒面的时候,调制馅。芹菜洗净。葱姜洗净,鸡蛋2个。葱姜切末。芹菜切末。热油锅,将鸡蛋摊散。锅内放入葱姜末。搅拌。把所以的调料混合一起,放入不锈钢盆中。放适量的盐。揪剂子,擀皮。包好的饺子放在盖蝶上。做开水。水开后放入饺子,大火煮大概10分钟即可。
3.和面:面粉加水,拌成絮状,然后揉成面团和的光滑为止。将面团放入容器中,盖上一个湿抹布,饧上半个小时以上。(一般都是早上和面下午吃)。调馅:芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,拧干水分。将葱姜末放入剁好的猪肉馅,揉匀。将油烧热,放凉,加入适量酱油,再烧热(去除生酱油味道),再次放凉,加入肉馅,让肉馅充分和油混合。倒入芹菜搅拌。加入适量盐,花椒粉,五香粉,味精,搅拌。可以尝一尝味道,包:擀皮、包!煮:下饺子。