一、西葫芦白米粥怎么做好吃呀?
加一些香菇、虾仁、莴笋就更好吃了,配上一盘醋拌海蜇丝就更好吃了
西葫芦粥
主料西葫芦1个 大米150g
调料食盐适量 鸡精适量 葱适量 芝麻油适量
西葫芦粥的做法
1.大米浸泡一夜,大葱切碎,西葫芦切丝
2.锅子烧热,倒油,放入葱末,煸炒。
3.倒入西葫芦丝,煸炒。
4.煸炒至西葫芦丝变软。
5.大米放入电饭煲,倒入清水煮开。倒入西葫芦丝再烧五分钟
6.放入盐,放入鸡精,调味。
7.倒入香油,搅拌均匀即可。
希望我的回答对你有帮助
二、怎么做韭菜西葫芦粥?
答:用料韭菜100克,西葫芦150克,生姜3克,大米100 克,盐2克,味精1克做法将韭菜洗净,切成小段。西葫芦洗净,切成小块。生姜洗净切丝。大米淘洗干净,备用。
锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时放入西葫芦块、 韭菜段、姜丝,煮至粥熟后调入盐、味精,搅匀即成。
三、配粥的饼?
食材
红皮萝卜(半个)
面粉(100g)
鸡蛋(2个)
芹菜碎(10g)
葱花(适量)
盐(2g)
五香粉(适量)
水(适量)
步骤1、将萝卜洗净,小皮后擦成丝状备用。
步骤2、将鸡蛋、芹菜碎、葱花、盐、五香粉加入萝卜丝中,充分搅拌均匀。注意盐分不要过量,主食不需要像做菜那种咸度。
步骤3、将面粉加入第二步的混合物中,充分搅拌均匀,避免干面粉的存在。
步骤4、搅拌好的面糊,加入少许水,继续搅拌均匀。面糊越稀,口感越柔软。
步骤5、平底锅加入少许油,油温7成热的时候,舀一勺面糊到锅里,并将面糊用勺子均匀的平铺在平底锅内,转小火。
步骤6、煎一分钟左右,晃动平底锅,饼不再粘着锅底,可以晃动的时候,就可以煎饼的另一面了。请小心翻饼,若锅底有油未被完全吸收的话,不建议颠勺翻饼,热油会溅到身上,引起烫伤。
步骤7、暖暖的早餐萝卜丝饼出锅啦~这就是幸福的味道~