角瓜馅怎么做(角瓜馅饺子怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-15 10:56 编辑:admin 126阅读

一、角瓜馅包子馅怎么调最好吃?

步骤1    角瓜洗净!插板插成丝!切碎!放入适量盐搅拌均匀!静置十五分钟!

步骤2    热锅放油!将鸡蛋炒成小颗粒状!铲碎!

步骤3    用盐刹好的角瓜把水控出来!加入鸡蛋碎,加入酱油、葱等调味料!搅拌均匀!

二、角瓜饺子馅的做法一岁宝宝?

主料:角瓜1个、胡萝卜1根、木耳1小碗

辅料:生抽1小勺、味素2克、盐少许、食用油少许

做法:

1. 准备食材。

2. 干木耳用温水浸泡1小时,洗净,挤干水。

3. 角瓜洗净去瓤。

4. 将角瓜切成丝。

5. 木耳,胡萝卜搅碎或用刀切碎。

6. 切好的食材内,放入生抽1勺、少许食用油、少许味素拌匀,包时放少许盐。

7. 然后逐个包好,看上去就很有食欲。

8. 将水饺煮好。

9. 煮好盛盘。

三、角瓜馅儿饺子怎样调馅?

原料

角瓜 (适量)

面粉 (适量)

盐 适量

葱花 适量

虾皮 适量

鸡蛋 适量

食用油 适量

香油 适量

方法/步骤

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角瓜切丝,加盐拌匀。

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搁置15分钟后,挤干水分备用。

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葱花、虾皮切碎,倒入鸡蛋中,拌匀。

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锅中放油,倒入鸡蛋液搅碎。

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将鸡蛋碎与角瓜混合,加入香油、盐,包入饺子皮中。

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水煮至浮起或蒸制15分钟。

四、角瓜馅饺子,怎么做角瓜馅饺子好吃?

馅料集合。

第2步、猪肉馅中加入姜末,适量精盐、一品鲜酱油、十三香、蚝油、一捏白糖,少许老抽提色,分次加入少量清水,顺着一个方向搅拌,直至馅料粘稠有弹性。

第3步、加入大葱末和一匙香油搅拌均匀,加入适量食用油搅拌均匀。

第4步、角瓜顺长从中加切开,刮去瓜瓤,用擦菜板横着擦碎,加入一匙盐,刹出水份攥干。

第5步、角瓜馅加入肉馅中搅拌均匀。

第6步、面粉中加少许精盐,用常温水和面,醒一会再揉面团会更光滑。

第7步、取一块面搓长条下均匀挤子。

五、角瓜馅饺子的做法有哪些?

主料:面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。

辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。

1.食材洗净,将肉、角瓜、葱分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。

2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。

3.加入肉末翻炒2分钟,然后盛出。

4.加入角瓜和葱,再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅。

5.面粉加水和面,将面团搓成长条,再切成小挤子,擀成圆面皮,放入饺子馅,包成饺子即可。

六、角瓜包子馅的做法?

材料

角瓜500克,冬菇200克,蚝油、生粉适量,盐2克,白糖10克,

做法

1.冬菇提前用水冲洗一下,然后用温水泡发至软,角瓜刨成蓉;(泡冬菇的水不要倒掉,用来加入肉馅中搅拌)

2.猪肉切碎后剁成肉末,加入切碎的冬菇和角瓜蓉,加入盐、蚝油、生粉调味,

3.分次加入泡冬菇的水,

4.用筷子向着同一个方向搅拌,边搅拌边加入冬菇水,至搅拌起胶即可。

七、猪肉角瓜馅?

主料是猪肉500克角瓜,一个辅料大葱一棵,将一小会13香,适量调料,精盐一勺,一品鲜酱油,一勺蚝油,一勺老抽少许鸡精,少许香油,一勺白糖适量。

猪肉馅中加入姜末,以上的那些调料分次加入少量清水,顺着一个方向搅拌,直到馅料粘稠,有弹性。加入大葱末和一勺香油,搅拌均匀,加入适量实食用油搅拌均匀。

角瓜顺长从中间切开,刮去瓜瓤,用擦菜板横着擦碎,加入一勺盐,杀出水分压干。

瓜馅加入肉馅中,搅拌均匀,一份猪肉瓜角馅就好了