角瓜馅饺子都放什么(角瓜馅饺子都放什么调料)

淘菜谱 2023-03-15 09:07 编辑:admin 285阅读

一、猪肉角瓜馅饺子的做法,猪肉角瓜馅饺子怎么做?

主料:猪肉400g、面粉500g、角瓜1个

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、调味粉适量、甜面酱适量

步骤一:材料角瓜

步骤二:将角瓜洗净插成丝,用到剁碎。

步骤三:将角瓜挤去水分,放入肉馅碗里,加盐、 顺一个方向搅拌。

步骤四:将角瓜放入肉馅里充分拌匀。

步骤五:将事先和好的面团揉光滑。

步骤六:取出一半面团搓成长条状。

步骤七:用刀切成适量大小的剂子按扁,擀成圆形面片。

步骤八:取一个面片,放入馅料。

步骤九:包成饺子形状。

步骤十:将面挤子逐个的都给包好。

步骤十一:锅中做水烧开,下入饺子。

步骤十二:饺子全部飘上来,饺子就煮好了。

步骤十三:饺子盛出就可以开动啦。

二、角瓜饺子馅的做法一岁宝宝?

主料:角瓜1个、胡萝卜1根、木耳1小碗

辅料:生抽1小勺、味素2克、盐少许、食用油少许

做法:

1. 准备食材。

2. 干木耳用温水浸泡1小时,洗净,挤干水。

3. 角瓜洗净去瓤。

4. 将角瓜切成丝。

5. 木耳,胡萝卜搅碎或用刀切碎。

6. 切好的食材内,放入生抽1勺、少许食用油、少许味素拌匀,包时放少许盐。

7. 然后逐个包好,看上去就很有食欲。

8. 将水饺煮好。

9. 煮好盛盘。

三、西葫芦鸡蛋饺子馅怎样做的呢?西葫芦鸡蛋饺子?

步骤/方式1

用料:

西葫芦 2个

鸡蛋 3个

虾皮 一把

葱花 20克

植物油 适量(炒鸡蛋)

香油 适量

十三香 1克

生抽 适量

盐 适量

鸡精 适量

1.西葫芦洗净,擦成细丝

步骤/方式2

放一勺盐,拌匀杀出水份

步骤/方式3

碗中打3个鸡蛋,搅匀,锅中加入适量油,油热后倒入鸡蛋用筷子迅速划散(油热后也可以立即放入虾皮炒香后放入鸡蛋划散,这样虾皮味道更香)

步骤/方式4

炒熟后倒入碗中放凉备用

步骤/方式5

这时西葫芦已经杀出水了,用手攥干水份备用,家里有纱布的也可以把西葫芦放纱布里挤干水份

步骤/方式6

西葫芦,鸡蛋,虾皮放入盆中

步骤/方式7

加入香油拌匀,在依次加入生抽,十三香,鸡精,盐拌匀

步骤/方式8

醒好的面揉匀,切下来一条搓长切成小剂子,撒薄面

步骤/方式9

开始包

步骤/方式10

煮好后的饺子!

四、角瓜馅儿饺子怎样调馅?

原料

角瓜 (适量)

面粉 (适量)

盐 适量

葱花 适量

虾皮 适量

鸡蛋 适量

食用油 适量

香油 适量

方法/步骤

1/6分步阅读

角瓜切丝,加盐拌匀。

2/6

搁置15分钟后,挤干水分备用。

3/6

葱花、虾皮切碎,倒入鸡蛋中,拌匀。

4/6

锅中放油,倒入鸡蛋液搅碎。

5/6

将鸡蛋碎与角瓜混合,加入香油、盐,包入饺子皮中。

6/6

水煮至浮起或蒸制15分钟。

五、角瓜馅饺子的做法有哪些?

主料:面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。

辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。

1.食材洗净,将肉、角瓜、葱分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。

2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。

3.加入肉末翻炒2分钟,然后盛出。

4.加入角瓜和葱,再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅。

5.面粉加水和面,将面团搓成长条,再切成小挤子,擀成圆面皮,放入饺子馅,包成饺子即可。

六、角瓜馅饺子,怎么做角瓜馅饺子好吃?

馅料集合。

第2步、猪肉馅中加入姜末,适量精盐、一品鲜酱油、十三香、蚝油、一捏白糖,少许老抽提色,分次加入少量清水,顺着一个方向搅拌,直至馅料粘稠有弹性。

第3步、加入大葱末和一匙香油搅拌均匀,加入适量食用油搅拌均匀。

第4步、角瓜顺长从中加切开,刮去瓜瓤,用擦菜板横着擦碎,加入一匙盐,刹出水份攥干。

第5步、角瓜馅加入肉馅中搅拌均匀。

第6步、面粉中加少许精盐,用常温水和面,醒一会再揉面团会更光滑。

第7步、取一块面搓长条下均匀挤子。

七、角瓜和什么东西拌馅做饺子更好吃?

主料:面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。

辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。

1.食材洗净,将肉、角瓜、葱分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。

2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。

3.加入肉末翻炒2分钟,然后盛出。

4.加入角瓜和葱,再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅。

5.面粉加水和面,将面团搓成长条,再切成小挤子,擀成圆面皮,放入饺子馅,包成饺子即可。