一、炒西葫芦条的家常做法？
主料：
西葫芦一个
番茄一个
辅料：
葱适量
蒜适量
红辣椒适量
调料：
油适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
做法：
1. 西葫芦和大葱洗净备用。
2. 番茄洗净切碎备用。
3. 锅中入油烧热放入葱蒜和红辣椒爆香。
4. 西葫芦切条放入翻炒。
5. 放入番茄翻炒均匀。
6. 加入五香粉和酱油调味。
7. 出锅加盐调味即可
二、番茄炒西葫芦怎么做？
步骤
1.西葫芦洗净，切片
2.番茄洗净切块
3.热油爆香花椒，倒入西葫芦翻炒
4.加入番茄翻炒
5.加入适量盐
6.翻炒均匀
7.西葫芦断生，旺火收汁即可
小贴士先放番茄可以让西葫芦口感脆，不变色。
三、柿子炒角瓜片的做法？
1、角瓜洗净切片，西红柿洗净切块，葱切末。
2、热油锅放入葱末爆香。
3、放入西红柿块炒出红油。
4、放入角瓜片翻炒。
5、放入适量的花椒粉翻炒。
四、怎样做西红柿炒角瓜？
主料：西红柿、角瓜
配料：花生油、花椒、尖椒、番茄酱、蚝油、叉烧酱葱、盐、味精姜、白糖、九度米醋、葱、姜、蒜末
做法：勺内加热放花生油花生油四成热放花椒花椒炸熟捞出不用，勺内放入葱姜末煸炒再加入番茄酱炒出红色油装加入白糖叉烧酱西红柿煸炒五分钟后，放角瓜和尖椒煸炒五分钟依次加入蚝油精盐、味精，最后延锅边淋入九度米醋，最后放入蒜末出锅，此菜完成
五、角瓜炒西红柿的做法？
主料：西红柿、角瓜
配料：花生油、花椒、尖椒、番茄酱、蚝油、叉烧酱葱、盐、味精姜、白糖、九度米醋、葱、姜、蒜末
做法：勺内加热放花生油花生油四成热放花椒花椒炸熟捞出不用，勺内放入葱姜末煸炒再加入番茄酱炒出红色油装加入白糖叉烧酱西红柿煸炒五分钟后，放角瓜和尖椒煸炒五分钟依次加入蚝油精盐、味精，最后延锅边淋入九度米醋，最后放入蒜末出锅，此菜完成
六、西葫芦炒西红柿怎么做？
番茄炒西葫芦的食材
西葫芦1个
西红柿1个
油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 蒜适量 生抽少许
番茄炒西葫芦的做法
1西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复洗净，去掉两端顶部，切块
2西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上，反复洗净切片
3葱去皮洗净切碎。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入西红柿片翻炒，番茄炒碎，成番茄酱
4加入西葫芦片翻炒，炒至瓜片变色
5大蒜去皮洗净切碎，加入盐、大蒜碎、少许生抽调味，喜欢甜口的可以加糖不加蒜
6出锅装盘。大蒜的香味，加上番茄的酸甜，西葫芦的爽脆，特别适合节后没食欲
七、番茄炒西葫芦怎么做？
西红柿炒西葫芦的做法步骤
1
西葫芦洗净、去瓤切片备用。
2
西红柿洗净后切小块备用。
3
剥好的大蒜切片备用。
4
锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
5
闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
6
待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。
7
待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。小窍门
平时我是用两个西红柿来炒的，今天因为只剩下 一个西红柿了所以在最后往锅里加了一点水。这样在闷得过程中西葫芦基本都已浸在西红柿的汤汁里面了，更方便入味。
八、西葫芦炒西红柿第一名厨？
食材：西葫芦，西红柿，面粉，淀粉，鸡蛋，盐，食用油，青椒，番茄沙司。
做法：
1.首先将西葫芦清洗干净，把西葫芦切成厚片。
2.取一块西红柿，切成小粒，取一个青辣椒，切成小粒。
3.取一个碗，加入两勺面粉，加入适量的盐，加入清水，搅拌面糊，调成稀一点的面糊就可以，静置几分钟。再取一个小碗，加入适量的淀粉，加入适量清水，搅拌一下，让淀粉溶解，往水淀粉碗内，打入三个鸡蛋，再加入适量的盐，把鸡蛋搅散。
4.平底锅加热，刷一层油，把西葫芦片放到面糊里面，裹上面糊，然后放在平底锅内，小火慢煎。小火慢慢煎，每过一分钟，翻一下面，把两面煎熟就可以。
5.角瓜煎熟以后，盛出备用，另起锅，不要开火，把蛋液倒入锅内，放入煎好的西葫芦片，开火。撒上青辣椒粒和西红柿粒，小火煎定型后出锅，出锅后，切成小块，撒点番茄沙司，更有食欲。
6.一道营养美味的西葫芦鸡蛋饼就做好了。