角瓜玉米粒饼(角瓜玉米面饼)

淘菜谱 2023-03-12 18:40 编辑:admin 250阅读

一、胡萝卜玉米烙楼的做法?

食材:玉米1根、胡萝卜50克、西葫芦40克、鸡蛋1个、玉米淀粉20-30克、奶酪10克

做法:

1、备好材料。

2、玉米粒、胡萝卜切丁一起用水煮3分钟,西葫芦切丁。

3、玉米和胡萝卜煮完沥干水分倒进碗中,西葫芦也放入。

4、放凉后加入1个鸡蛋,20克玉米淀粉搅拌均匀。

5、锅中抹一层油。

6、将混合好的食材平摊在锅中,铺好了开火。蛋液也要每处都有,靠它凝固。

7、若发现哪里有空隙,玉米粘连不到一起,用少许玉米淀粉加少许水调匀,浇上去帮助连成一体,这是临时补救的方法。能不补就不要补,补多了吃着粉质感重,会觉得在吃玉米饼。

8、小火煎至边缘微微发黄,撒上奶酪,再煎一会奶酪融化关火。全程不要翻面。

9、倒出来切块食用。

二、玉米南瓜饼的做法是什么?

食材:老南瓜500克,糯米粉250克,嫩玉米粒100克,白糖50克,色拉油适量

做法 

1 南瓜去皮切块,上笼蒸透,取出压成细泥。

2 南瓜泥与糯米粉和白糖拌匀成面糊。

3 嫩玉米粒煮熟,待用。烤盘铺1张锡纸,涂1薄层色拉油后,铺上1层玉米粒。

4 倒上南瓜面糊,抹平,再撒上剩余玉米粒。

5 烤箱预热至200℃,放入烤盘烤20分钟左右。

6 待熟透后取出,切成三角块,即可食用。

三、玉米粒饼最简单做法?

步骤/方式1

首先把玉米粒,均匀剥开来。

步骤/方式2

然后在玉米粒中,打入鸡蛋和加入两勺淀粉。

步骤/方式3

把它顺成一个方向,搅拌均匀。

步骤/方式4

然后把搅拌好的玉米糊,放入热油锅当中小火慢煎。

步骤/方式5

煎至香味飘出,再加入少许食盐调味。

步骤/方式6

即可出锅,完成美味又简单的玉米粒饼。

四、玉米粒饼怎么做?

用料

玉米粒

 100克全麦面粉 100克胡萝卜 1/3根紫皮洋葱 1/3个盐 3克虾皮粉 2克白胡椒粉 1克鸡蛋 1个清水 50克植物油 15克

好吃、易做的玉米粒饼的做法步骤

步骤 1

将玉米粒煮熟,胡萝卜、洋葱切碎,均放入一个大碗中,再打入一个鸡蛋;

步骤 2

再加入面粉,和所有(除植物油和水外)调味料;

步骤 3

先将材料翻拌混合,然后再加入清水;

步骤 4

电饼铛倒入植物油,用刷子涂匀,预热后放入面糊;

步骤 5

用铲子将面糊摊开压平,开大火关盖烙制3分钟;

步骤6

表面撒些黑芝麻(不撒也可);

步骤7

翻个面烙2分钟;即可关火出锅;

五、角瓜饼的家常做法?

主料

西葫芦半个,面粉半碗,鸡蛋1个,水适量

辅料

盐适量 十三香适量 味精适量

1.角瓜切半,用勺刮去瓤

2.插成丝,加少许盐腌制10分钟

3.面粉和鸡蛋放盆中,加适量水和成稠糊状,加少许十三香和味精拌匀

4.角瓜丝倒进去拌匀,角瓜饼怎么炒,平底锅倒少许油,开小火

5.用刷子刷均匀

6.倒入和好的面糊,把锅拿起来将面糊晃匀

7.里程小火,面糊边缘和锅分离底下就烙好了,翻个面继续烙两分钟左右即可

六、玉米粒饼的10种做法?

做法:

1.玉米粒用开水掉一下水,捞出控水装盘

2.葱花切好备用

3.胡萝卜切丁

4.切好的葱花和胡萝卜丁放到玉米粒里

5.加100克面粉、50克淀粉、2个鸡蛋

6.到入水搅成糊状,加白糖、沙拉酱

7.用筷子搅匀

8.成浆糊状

9.锅里加油5成热,到入锅里一勺,摊成饼

10.烙到两边金黄色为好,出锅切好装盘

七、玉米粒饼最简单做法?

用料

玉米粒

 100克全麦面粉 100克胡萝卜 1/3根紫皮洋葱 1/3个盐 3克虾皮粉 2克白胡椒粉 1克鸡蛋 1个清水 50克植物油 15克

好吃、易做的玉米粒饼的做法步骤

步骤 1

将玉米粒煮熟,胡萝卜、洋葱切碎,均放入一个大碗中,再打入一个鸡蛋;

步骤 2

再加入面粉,和所有(除植物油和水外)调味料;

步骤 3

先将材料翻拌混合,然后再加入清水;

步骤 4

电饼铛倒入植物油,用刷子涂匀,预热后放入面糊;

步骤 5

用铲子将面糊摊开压平,开大火关盖烙制3分钟;

步骤6

表面撒些黑芝麻(不撒也可);

步骤7

翻个面烙2分钟;即可关火出锅;

切块装盘上桌喽!咸香可口,味道好极了!

八、摆摊玉米粒饼做法?

【用料】

玉米面70克,白糖30克,牛奶50克,鸡蛋1个

【做法】

1、用料称重备用,鸡蛋打散。

2、将所有材料混合,搅拌均匀成糊状。

3、电饼铛刷上一层油,用勺子舀些面糊,将面糊垂直90度缓缓倒入电饼铛,摊出圆形,大小适当就可以了。

4、面饼摊好后打开电饼铛开关,煎到面饼表面有很多洞洞时翻面。

5、待两面煎到金黄色就可以出锅了

九、玉米粒饼怎么烙酥脆?

步骤/方式1

把玉米粒用清水冲洗干净,捞出沥干水分,装盘备用;

步骤/方式2

取出一个土鸡蛋,磕入玉米粒里面,搅拌均匀;

步骤/方式3

再在玉米粒里面分次加入适量干淀粉,搅拌均匀,淀粉的用量要根据玉米粒的湿度来确定,最后要让每个玉米粒都裹上一层干淀粉;

步骤/方式4

平底锅上火,锅热后加入宽油,大火烧至6、7成热后把热油倒入一个盆里备用;

步骤/方式5

锅里先不要放油,把玉米粒平铺到锅里,一粒粒按压结实,这一步可以离火操作,然后以小火煎2分钟;

步骤/方式6

待玉米粒定型后,分次舀入热油,开始炸制玉米饼,等玉米饼炸到焦黄后,捞出控油,关火出锅。

步骤/方式7

把玉米饼放到菜板上,撒上少许白糖,切成块,装盘即可。

步骤/方式8

成品图