一、茄子可以和西葫芦混炒吗？
可以和西葫芦混炒的。茄子是一种蔬菜瓜果，可以食用，有营养，味道好。特别是红烧茄子，清蒸茄子都很好的。西葫芦也是一种蔬果，可以食用，炒肉煮汤都好吃。我们炒茄子时，加入西葫芦一起炒也可以的。茄子炒菜加什么配菜没有统一规定，由个人喜好决定，可以一起炒。
二、茄子炒角瓜的做法？
原料
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西葫芦 (半个)
茄子 半个
中等番茄 1个
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
罗勒 少量
芝士粉 适量
1/主要原料洗净切碎。
2/用中低温在油锅里炒大蒜。
3/把茄子炒至变色。
4/撒些盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5/加西红柿，倒些橄榄油，炒匀，加少许盐和胡椒粉，炒匀。
6/加入西葫芦，炒匀，然后加入盐和胡椒粉。盖上盖子，煮一下。如果西红柿很小或比较生，就加一点水。
7/把新鲜的罗勒叶切碎。如果没有，就把它们擦干。在炖之前把它们放进去。
8/西葫芦成熟后，可以加入罗勒和乳酪粉，炒匀，关火离开锅。
9.美味又好吃的茄子炒角瓜的做法完成开吃了。
三、西葫芦能和茄子一起炒吗？
提到茄子，那可是很常见的一种蔬菜，一般到了现在的时候，我们都会买一些来吃，而且这个茄子吃法太多了，炒菜来吃，做成红烧茄子都是比较美味的，那你觉得，茄子西葫芦能一块吃吗？在我看来，茄子，西葫芦是能够放到一块吃的，我个人比较喜欢茄子炒肉，到时候把茄子削掉外皮切小片，把萝卜削掉外皮切成小片，把青椒洗净切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，，把瘦肉洗净切成细丝用淀粉，料酒腌制一下，之后把它们一块放在锅里，撒些调味品焖炒十来分钟也就行了。
四、茄子西葫芦能做一起吗？
西葫芦能和茄子一起炒。；材料：茄子、西葫芦、西红柿；辅料：油、盐、十三香、生抽、淀粉、白糖、清水；操作步骤：；
1、将茄子、西葫芦、番茄切成滚刀块，生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁放在一边备用。；
2、炒锅放油，油热后，下茄子块进入翻炒。；
3、茄子炒的变软后，加西葫芦块接着翻炒（太干的话可以适量加些水）。；
4、待茄子和西葫芦块已经九成熟时，下西红柿块炒软。；
5、所有食材都炒熟后，出锅前浇入调好的碗汁。；
6、待所有的食材都均匀的裹上料汁后，即可盛出食用。
五、茄子跟西葫芦一起怎么炒？
茄子和西葫芦都是蔬菜，根椐每个人口味放在一起吃可以的，不过这样配在一起没食欲，因为茄孑炖熟了发深色不好看，西葫芦可以和鸡蛋炒，囗感好，看见就有食欲，茄子可以做烧茄子，放点青椒调色，好吃，一般酒店都是这么做的，没有茄孑跟西葫芦放一起做的。