一、韩式茭瓜饼的做法?
韩式茭瓜饼做法如下↓
1茭瓜切片、去皮、挖空放入碗中撒盐备用,葱切成葱花。
2
将葱花、盐、老抽、料酒、胡椒粉拌均匀,将角瓜圈擦干,裹上面粉。
3
将肉馅放入圈内,再依次裹上面粉、蛋液,放入碗中备用。
4
低火油炸至表面成金黄色捞出,摆盘后即可食用。
二、角瓜饼的家常做法?
主料
西葫芦半个,面粉半碗,鸡蛋1个,水适量
辅料
盐适量 十三香适量 味精适量
1.角瓜切半,用勺刮去瓤
2.插成丝,加少许盐腌制10分钟
3.面粉和鸡蛋放盆中,加适量水和成稠糊状,加少许十三香和味精拌匀
4.角瓜丝倒进去拌匀,角瓜饼怎么炒,平底锅倒少许油,开小火
5.用刷子刷均匀
6.倒入和好的面糊,把锅拿起来将面糊晃匀
7.里程小火,面糊边缘和锅分离底下就烙好了,翻个面继续烙两分钟左右即可
三、角瓜饼怎么做好吃?
主料:
角瓜半个
面粉半碗
鸡蛋1个
水适量
辅料:
盐适量、十三香适量、味精适量
做法与步骤:
步骤角瓜切半,用勺刮去瓤。
步骤2.插成丝
步骤3.加少许盐腌制10分钟
步骤4.面粉和鸡蛋放盆中
步骤5.加适量水和成稠糊状,加少许十三香和味精拌匀。
步骤6.角瓜丝倒进去拌匀。
步骤7.平底锅倒少许油,开小火。
步骤8.用刷子刷均匀
步骤9.倒入和好的面糊
步骤10.把锅拿起来将面糊晃匀
步骤11.里程小火,面糊边缘和锅分离底下就烙好了,翻个面继续烙两分钟左右即可。
四、韩式角瓜饼怎么做?
主料
角瓜
250g
面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.角瓜洗净切稍厚的片。
3.鸡蛋打入面粉碗中。
4.加入盐,鸡精,胡椒粉和适量的清水搅拌均匀,无颗粒状。
5.把切好的角瓜片放入面湖中裹满面糊。
6.平底锅倒入橄榄油,放入裹入面糊的角瓜饼。
7.中小火煎至两面金黄即好