一、西葫芦和海带和马蹄可不可以在一起煲汤？
能啊。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。西葫芦炒海带，清香可口，清淡美味，特别适合我们中老年人吃哟。食材主料西葫芦400g海带100g辅料油适量盐适量味精适量步骤1.西葫芦洗净切丝2.海带泡开洗净切丝3.红椒洗净切丝4.锅烧热，放少许油5.放西葫芦丝翻炒6.放海带丝翻炒7.放红椒丝翻炒8.放盐9.放味精10.翻炒几下，就做好了小贴士
二、青丝海带汤做法？
1、泡发海带500g、角瓜200g、大豆酱100g、西红柿1个、葱姜适量。
2、海带切条，宽约1cm。
3、将角瓜切片。
4、西红柿切月牙块。
5、起锅热油，爆香葱姜。
6、下入海带条煸炒均匀。
7、放入农家酱翻炒均匀。
8、然后放入煲汤锅中、加水、用中小火煲煮20分钟左右。
9、放入角瓜煮5分钟左右，再放西红柿煮开即可。
10、盛入汤碗中即可食用。
三、东北西葫芦汤的做法？
步骤1
角瓜1个、胡萝卜1根、鸡肉肠1根、辣椒酱50g、葱、姜
步骤2
角瓜切滚刀块
步骤3
胡萝卜切滚刀块
步骤4
鸡肉肠切块
步骤5
把葱姜切碎
步骤6
锅中放油烧热，下入胡萝卜块煎炒至8成熟，盛出备用
步骤7
锅留底油，爆香葱姜
步骤8
依次下入角瓜、鸡肉肠、胡萝卜，翻炒均匀
步骤9
放辣椒酱，并将其翻炒均匀
步骤10
然后，加料汁、盐、糖调味，加适量水烧开，用中火烧制5分钟左右
步骤11
加味精提鲜。淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化后，淋入适量明油
步骤12
即可出锅装盘
四、葫芦与海带怎么炖？
食材明细：准备嫩西葫芦一个，优质干海带50克（海带是最平价的海产品，海带要厚一些，表面无孔洞和腐烂，海带是煮汤的不错选择，需要用温水提前泡发好），选购鸡蛋两枚，准备小香葱几根，生姜4片，适量清水，温水少许，若干植物油，一勺生抽，白醋几滴，盐一丢丢，胡椒粉若干，其他佐料。
烹饪小诀窍：需要挑选好西葫芦，海带和鸡蛋，海带需要温水泡软，鸡蛋需要提前调配好，掌握这款西葫芦海带鸡蛋汤的制作步骤，难度很低。
详细烹饪步骤：
步骤1：准备好一些食材备用，西葫芦切掉多余部位，准备好清水和食盐，西葫芦用盐水搓洗，西葫芦都切成若干片状。
步骤2：干海带剪掉多余的部位，海带放在大一些的容器里，加上温水将其泡软，海带全部切成小方块，备用。
步骤3：鸡蛋磕在空碗之中，调入两滴白醋去腥，调入清水少许，食盐一丢丢调味，迅速让鸡蛋搅散。
步骤4：生姜切成细末，小葱洗净切成细葱花，锅底加上一些油，加上葱姜爆香，放入西葫芦煸炒几下。
步骤5：放入一些海带块煸炒，加上几大碗清水，等待汤汁煮沸，加上一勺生抽，调入一些食盐，迅速搅合一下。
步骤6：调到中小火，淋入调好的鸡蛋液，蛋液慢慢煮熟成型，加上胡椒粉一丢丢，撒上若干葱花，小火煮20秒，关火，出锅，这道西葫芦海带鸡蛋汤就做好了。
五、韩式海带汤怎么做？
材料：
黄豆酱 4大匙（即传统黄酱，是韩国基本调味酱料，利用黄豆发酵而成，就是我们的豆瓣酱吧）
辣椒酱 1大匙（韩式辣椒酱）
嫩角瓜 100克，豆腐 100克，洋葱 1/4个，香菇 2个 海带结10个
葱 1/2根，红辣椒 1个，青辣椒 1个
蒜泥 1大匙，小鱼干 15克，水 3杯，盐 适量
作法：
1。角瓜，洋葱，豆腐切成1.5厘米见方的块
2。将香菇用水泡开，去柄切成和洋葱相同大小的块（有个朋友竟然不吃菌类食物，叹～ 要知道香菇富含食物纤维，矿物质，维生素B，所含的麦角固醇具有降胆固醇和降血压的疗效。如果用的是干香菇，就先用水轻轻洗涤后再浸泡30分钟，浸泡时间过长香菇的美味会变淡）
3。葱，红辣椒，青辣椒切成0.5厘米的段
4。小鱼干下锅干炒片刻，加适量水煮开，出锅后用纱布过滤，即成清鱼干汤
5。在清鱼干汤里慢慢搅入黄豆酱，之后搅入辣椒酱煮开（一定要把煮出的浮沫撇干净）
6。依次放入角瓜，洋葱，豆腐，香菇,海带结一并煮
7。最后加红辣椒，青辣椒，葱，蒜泥，加盐根据个人口味调好咸淡
六、怎么做韩国料理的海带汤？
材料：
黄豆酱 4大匙（即传统黄酱，是韩国基本调味酱料，利用黄豆发酵而成，就是我们的豆瓣酱吧）
辣椒酱 1大匙（韩式辣椒酱）
嫩角瓜 100克，豆腐 100克，洋葱 1/4个，香菇 2个 海带结10个
葱 1/2根，红辣椒 1个，青辣椒 1个
蒜泥 1大匙，小鱼干 15克，水 3杯，盐 适量
做法：
1。角瓜，洋葱，豆腐切成1.5厘米见方的块
2。将香菇用水泡开，去柄切成和洋葱相同大小的块（有个朋友竟然不吃菌类食物，叹～ 要知道香菇富含食物纤维，矿物质，维生素B，所含的麦角固醇具有降胆固醇和降血压的疗效。如果用的是干香菇，就先用水轻轻洗涤后再浸泡30分钟，浸泡时间过长香菇的美味会变淡）
3。葱，红辣椒，青辣椒切成0.5厘米的段
4。小鱼干下锅干炒片刻，加适量水煮开，出锅后用纱布过滤，即成清鱼干汤
5。在清鱼干汤里慢慢搅入黄豆酱，之后搅入辣椒酱煮开（一定要把煮出的浮沫撇干净）
6。依次放入角瓜，洋葱，豆腐，香菇,海带结一并煮
7。最后加红辣椒，青辣椒，葱，蒜泥，加盐根据个人口味调好咸淡
七、韩式海带汤怎么做？
准备好食材主料：海带(鲜)200克。辅料：牛肉100克
调料：酱油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克
韩国海带汤的做法步骤：
1. 海带在水中泡一下
2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀
3. 在锅中放入香油，炒牛肉和海带
4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可