角瓜能炒海参吗(西葫芦海参包怎么做)

淘菜谱 2023-03-06 23:20 编辑:admin 232阅读

一、西葫芦海参包怎么做

西葫芦海参子的做法 主料:发酵面团500克,水发海参200克 配料:猪肉50克,西葫芦300克 调料:花生油200克,香油30克,酱油50克,盐10克,味精3克,葱末、姜末各10克 制法:

1.猪肉、海参、西葫芦分别切丁,加入调料拌匀成馅心。

2.发酵面团放在案板上揉成光滑的面团,搓条,下成每个约50克重的剂子,擀成圆皮,包入馅心,旺火蒸约15分钟即可。 特点:形态丰满,馅心鲜嫩,清香浓郁。

二、角瓜炒海参的做法?

主料:

海参2个

角瓜适量

辅料:

植物油1勺

盐适量

蒜瓣适量

步骤1

即食海参很干净,洗干净切成小段,几乎没有什么杂质。

步骤2

西葫芦切片备用了。这是比较嫩的西葫芦皮色很绿,水份很大。

步骤3

大蒜瓣爆锅,翻炒吃香味,下锅炒西葫芦

步骤4

西葫芦很嫩翻炒就出水了。加一勺盐翻炒入味就行了。

步骤5

西葫芦已经入味了,变色很翠绿色熟了,把海参下锅翻炒一下入味就出锅

三、炒参的正宗做法?

原料

参子 (100克)

青椒 (20克)

红椒 (20克)

洋葱 (20克)

花椒 5克

葱花 5克

辣椒酱 10克

酱油 10毫升

蚝油 10克

盐 适量

做法步骤

1/准备好以下材料。

2/将海参切成段。

3/青椒切成片。

4/红椒切成片。

5/起锅烧油。

6/油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。

7/放入青椒、红椒、葱一起炒香。

8/将海参放入翻炒均匀。

9/放入适量的酱油、蚝油、盐翻炒均匀。

10/爆炒参就做好了。