一、山胡子怎么做法？
菜花2朵，西葫芦丁2朵，香菜适量，橄榄油0.5小匙，辣椒粉适量，孜然适量
做法
1.将菜花撕成小块，西葫芦切成丁，香菜切碎；
2.锅里放油，油热后放菜花，中火炒半分钟，放入西葫芦，再用小火炒3分钟；
3.放辣椒粉和香菜，再炒1分钟就可以了。
二、大席花菜西葫芦做法？
一、原料
主料 西葫芦半根 花菜220克
调料 生抽适量，盐适量
二、西葫芦炒花菜的做法步骤
1.食材：西葫芦（已清洗）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。
2.将西葫芦放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。
3.再次切开。
4.起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开、煮至花菜断生。
6.然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀即成。
三、西葫芦炒西兰花的做法？
西葫芦炒西兰花做法
用料：花菜1/3颗、西葫芦1个、干辣椒、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、油、清水
二、具体做法：
1.西葫芦洗净削皮切小块。花菜切成大小均匀的块，洗净沥干。
2.锅中热油，加入干辣椒和花椒爆香后加入花菜翻炒。
3.待花菜翻炒均匀之后加入生抽和少许盐，再炒匀后加入一点清水，盖上锅盖焖3分钟。
4.再翻炒一下，焖3分钟。
5.打开锅盖，看到花菜的茎变得微微透明一点后加入西葫芦。加一点老抽和蚝油翻炒均匀，继续焖~
6.焖3分钟之后，加入盐调味，翻炒均匀出锅！
四、西红柿西葫芦菜花的做法？
这个菜我太拿手了因为我家经常吃自助餐非常有营养还很健康，这道菜含多种维生素非常好吃也很好做，首先西葫芦切成片儿，菜花切成一小朵一小朵，泰华的用水抄一下这样炒出来就不那么太硬，切点葱切点蒜片备用，热锅凉油七成热把葱花蒜末倒进锅里煸香，然后锅里放好油生抽13香编著香味儿，然后把西红柿放入里面多炒一会儿，西红柿出一些汤汁，非常好吃，最后把炒好的菜花和切好的西葫芦片放入锅里翻炒断生即可，要出锅时最后放点盐