一、葫芦炒杏鲍菇家常做法?
所用食材:
西葫芦一个 杏鲍菇一个 葱姜蒜适量 老抽生抽适量 精盐适量 鸡精适量
制作方法:
1、西葫芦洗净切成薄片。
2、杏鲍菇洗净,切成薄片。
3、锅中放水烧开,把切好的杏鲍菇放进去,烫两分钟,捞出过凉水备用。
4、锅中放油,放入切好的葱姜蒜爆香。
5、把杏鲍菇片放入锅中炒两三分钟,再把切好的西葫芦放进去,倒入老抽生抽,炒两三分钟,加入适量精盐鸡精,就可以出锅装盘。
二、香菇青椒西葫芦饺子馅的做法?
用料:猪肉馅 半斤、尖椒2个、西葫芦 3个、面团 350克 、葱 半颗、盐 1勺半、姜 1小块、蚝油 1勺、生抽 2勺、香油 1勺、十三香 1勺
做法步骤:
步骤 1、西葫芦插成丝,用半勺盐腌制十分钟,去水,攥干,尖椒切碎备用。
步骤 2、猪肉馅加入少量清水,向一个方向搅拌直到上劲,然后放入葱花,姜末,料酒,生抽,十三香,植物油,香油,蚝油,一勺盐后,继续向一个方向搅拌均匀。
步骤 3、放入西葫芦丝、尖椒碎与肉馅一起搅拌均匀
步骤 4、将和好的面团均匀的揪成小面剂子,揉圆擀成饺子皮。
步骤 5、取适量的饺子馅放入面皮上,开始包饺子。
步骤 6、把包好皮的饺子底部沾上薄面,依次摆好。
步骤 7、锅中放入水煮开,下入包好的饺子,有铲子轻轻滑动饺子,以免饺子粘锅破裂。
步骤 8、水开后,加入一小碗冷水,再次煮开至饺子飘起就已经煮好了,出锅装盘。
三、陕北霞姐拼三鲜做法?
陕北霞姐拼三鲜的做法
用料
西葫芦(角瓜) 一个(小)
杏鲍菇 一根(小)
西红柿 2个(中等大小)
盐
味精
味极鲜酱油
小葱
拼三鲜的做法步骤
步骤 1
将杏鲍菇切薄片,用开水烫一下;角瓜去瓤,切片备用;西红柿切块,葱切段。
步骤 2
锅热倒油,加入葱爆锅。倒入角瓜片翻炒五分钟至角瓜片变软。加入杏鲍菇继续翻炒三分钟,最后加入西红柿,加适量酱油上色。稍大火翻炒,使西红柿软烂,西红柿汁炒出与菜混合。加盐和少量味精炒匀出锅!
四、西包姑做法?
1西葫芦和杏鲍菇
2杏鲍菇洗净,切成丁
3煮几分钟,清水
4西葫芦切配好,备用
5起油锅,炒西葫芦
6放入杏鲍菇,一起炒,加上自己喜欢配菜
7放好调料,放点盐等,翻炒出锅了
五、西葫芦,西红柿和杏鲍菇能一块炒吃吗?
西葫芦,番茄和杏鲍菇是可以放在一块炒着吃的,园艺上,这就是一款大杂烩的菜,西红柿炒完以后,自然而然的就化开了,染成红色,而西葫芦和杏鲍菇是一对主要的,可以看得见形状的菜,杏鲍菇味道非常鲜美,西葫芦吃起来平淡爽口,用来下饭是好口味又有营养的菜。
六、鲍鱼炖西葫芦的家常做法?
制作方法:
1、将西葫芦、杏鲍菇洗净切片
2、热锅凉油下大葱段炒香,下杏鲍菇,先少放些鲍鱼汁、清水1汤匙让杏鲍菇先用鲍汁煨一下
3、再放西葫芦稍翻炒加调料、鲍汁入味即可
七、西葫芦杏鲍菇炒鸡蛋的做法?
西葫芦、杏鲍菇切片,打好鸡蛋,鸡蛋里放适量的盐,切好葱花蒜瓣
步骤 2
油热了,先炒鸡蛋,炒好以后盛出来,备用。锅里留少量的油,放葱花,蒜瓣,炒出香味,放入杏鲍菇和西葫芦,翻炒,加入适量的盐
步骤 3
炒至基本熟,加入之前炒好的鸡蛋,翻炒至全熟,出锅