一、凉拌角瓜能吃吗？
能吃，可好吃了，我经常吃，简单的放一点辣椒一点酱油耗油，放一点香油就OK了
二、角瓜有什么好和坏？
角瓜没有坏处。角瓜中含有大量营养物质，富含蛋白质、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，同时其中的维生素C、葡萄糖等营养物质特别丰富，钙含量也很高。
角瓜中含有较多的纤维素，其中的木质素和果胶等物质也比较丰富，这些物质可以促进肠道蠕动
三、宝宝辅食西葫芦怎么做？
用料：
角瓜1个，胡萝卜1根，猪里脊适量，面粉20克，薄盐生抽1勺，耗油1点
做法：
1：角瓜削皮挖出坑备用。
2：胡萝卜，猪里脊，挖出来的角瓜放搅拌器里搅碎。
3：奶粉勺加两勺面，因为怕蒸出来会散嘛。
4：加酱油。这么一小勺，孩子吃饭那勺
5：一点点耗油，可加可不加。不过我家孩子喜欢吃鲜一点的。加多了味重。一点点就行
6：搅拌均匀了拿小勺放角瓜里压紧。
7：上锅蒸个15分钟即可。