一、西葫芦炒油蛤的做法？
主料2人份
西葫芦1个
蛤蜊肉200克
辅料
油3勺 盐少量 味极鲜酱油1勺 葱少量
步骤1，蛤喇肉准备好
步骤2，西葫芦洗净切片
步骤3，葱切碎
步骤4，锅里油热加入葱花炒香
步骤5，加入西葫芦翻炒
步骤6，加入蛤喇肉翻炒
步骤7，加点味极鲜酱油翻炒均匀
步骤8，最后加点盐炒匀即可
二、蛤蜊炒瓠瓜花样做法？
1.蛤喇肉准备好。
2.西葫芦洗净切片。
3.葱切碎。
4.锅里油热加入葱花炒香。加入西葫芦翻炒。
5.加入蛤喇肉翻炒。
6.加点味极鲜酱油翻炒均匀。
7.最后加点盐炒匀即可。小贴士 加入蛤喇肉炒菜味道很鲜美。
三、怎样做黄瓜炒蛤肉？
食材主料黄瓜片适量蛤蜊肉适量辅料香菜少许步骤1.蛤蜊煮熟剥出肉备用2.黄瓜切片，香菜切段，葱花备用3.热锅热油先炒黄瓜片，炒至断生，加入蛤蜊肉翻炒，最后加入香菜段，调味出锅~~
四、节瓜炒花甲肉做法？
西葫芦炒蛤蜊肉的做法步骤
1.蛤喇肉准备好。
2.西葫芦洗净切片。
3.葱切碎。
4.锅里油热加入葱花炒香。加入西葫芦翻炒。
5.加入蛤喇肉翻炒。
6.加点味极鲜酱油翻炒均匀。
7.最后加点盐炒匀即可。小贴士 加入蛤喇肉炒菜味道很鲜美。
五、西葫芦炒蛤蜊肉的做法，西葫芦炒蛤蜊肉怎么做？
西葫芦炒蛤蜊肉的做法步骤
1.蛤喇肉准备好。
2.西葫芦洗净切片。
3.葱切碎。
4.锅里油热加入葱花炒香。加入西葫芦翻炒。
5.加入蛤喇肉翻炒。
6.加点味极鲜酱油翻炒均匀。
7.最后加点盐炒匀即可。小贴士 加入蛤喇肉炒菜味道很鲜美。
六、海蛤蜊怎么做好吃？
原料：
海里的蛤蜊500克、角瓜1个，姜丝适量、蒜片适量、洋葱丝适量、鸡精适量、美极鲜酱油1勺、花雕酒1勺、白糖适量、葱花适量。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、流水冲刷洗净海泥。
第3步、锅里放水烧沸关火，将海里的蛤蜊倒入沸水中，数到十（8-10秒）马上倒入漏勺沥干水分。
第4步、稍凉将海里的蛤蜊剥开一条缝即可。
第5步、锅里加入150毫升开水煮沸放入角瓜和所有调料搅匀关火，倒入碗里放凉后，再放入剥好的花蚶拌匀浸泡10分钟即可。
七、爆炒花蛤最正宗的蛏子做法王刚？
原料：角瓜、花蛤肉、盐、胡椒粉、香油、生抽、清水。
做法步骤：
第1步、准备好主材料。
第2步、将角瓜洗净切成薄片，花蛤肉洗净备好。
第3步、上锅入适量油烧热。
第4步、加入角瓜拌炒片刻。
第5步、加入适合自己口味的盐。
第6步、再加入一小勺的生抽提味，炒至瓜片变软。
第7步、加入与瓜片并齐的清水。
第8步、盖紧锅盖，大火煮约八九分钟至瓜片差不多熟透。
第9步、打开锅盖，加入洗净的花蛤肉划散开，继续盖紧锅盖大火煮开约一分钟左右即可离火。（花蛤肉不宜煮久，否则煮老了影响口感）
第10步、撒入少许胡椒粉和滴入香油。
第11步、盛盆里食用。
八、不带壳花甲螺肉怎么炒好吃？
原料：角瓜、不带壳花甲螺肉、盐、胡椒粉、香油、生抽、清水。
做法步骤：
第1步、准备好主材料。
第2步、将角瓜洗净切成薄片，花蛤肉洗净备好。
第3步、上锅入适量油烧热。
第4步、加入角瓜拌炒片刻。
第5步、加入适合自己口味的盐。
第6步、再加入一小勺的生抽提味，炒至瓜片变软。
第7步、加入与瓜片并齐的清水。
第8步、盖紧锅盖，大火煮约八九分钟至瓜片差不多熟透。
第9步、打开锅盖，加入洗净的花蛤肉划散开，继续盖紧锅盖大火煮开约一分钟左右即可离火。（花蛤肉不宜煮久，否则煮老了影响口感）
第10步、撒入少许胡椒粉和滴入香油。
第11步、盛盆里食用
九、王刚炒花蛤的家常做法？
主料：花蛤（半斤）
配料：香葱2-3根、蒜片、青尖椒、老姜丝、蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽
做法如下：
1. 准备材料：花蛤半斤，买回后用盐水养2-3个小时，除去泥沙，炒前再用手搓洗5分钟，滤干水分。
2. 姜葱蒜（切丝）、蒸鱼豉油、料酒、老抽、食 盐、青尖椒（切斜刀）。
3. 热锅冷油，待油八成热时倒入葱头、姜丝、蒜片煸炒。
4. 待葱头、姜丝、蒜片煸炒出香味。
5. 炒香后倒入切好的青尖椒丝，快速翻炒1分钟喜欢青椒变色。
6. 然后倒入控干水分的花蛤继续翻炒2-3分钟。
7. 加入蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽翻炒均匀至入味，待所有花蛤壳都张开后就差不多了。
8. 起锅装盘后，撒上一点切成长段的香葱节即可完成！
十、花蛤做法？
食材清单
花蛤 500g 、 食用油 适量 、 配菜 、 菜椒 1个 、 香菜 适量 、 小葱 1根 、 姜 少许 、 蒜 3瓣 、 调料 、 鸡精 少许 、 料酒 2勺 、 八角 1个 、 花椒 少许 、 盐 2克
烹饪步骤
1/9
配菜切好放一边备用
2/9
花蛤吐沙子处理干净
3/9
油锅放入八角，花椒，姜，蒜出香
4/9
到入花蛤，翻炒均匀，加适量料酒
5/9
盖上锅盖
6/9
大约两分钟就全张开嘴了
7/9
加调料，到入葱花香菜和菜椒出锅