一、角瓜做瓜的时候怎么管理？
角瓜做瓜时候管理方法；角瓜座第一个瓜果时，长至10-12厘米时浇水一次，结瓜后每5-7天浇水一次，以保持土壤湿润为宜，雨季注意及时开沟排水。
座瓜期一般需追肥2-3次，每次每亩施2000-3000斤稀薄粪肥，注意第一雌花坐果期时肥水不宜过多，以免徒长。
二、角瓜长什么样？
角瓜样子；形状有圆筒形、椭圆形和长圆柱形等多种。嫩瓜与老熟瓜的皮色有的品种相同，有的不同。嫩瓜皮色有白色、白绿、金黄、深绿、墨绿或白绿相间;老熟瓜的皮色有白色、乳白色、黄色、橘红或黄绿相间。
角瓜别名也叫西葫芦，一年生草质藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。
三、东北话角瓜是什么意思？
是指西葫芦。东北话角瓜是称呼一种夏季蔬菜，学名西葫芦，也叫白瓜。是一种大众菜，瓜可炒、炖、做馅等，瓜籽可以炒食。
秧爬蔓，叶大而圆，茎杆为空心状，东北人把茎杆外皮去掉后，用内瓢拌葱做凉菜吃。
白瓜开黄色筒状花，有晃花和瓜花区分，晃花只开花不结果。
四、角瓜需要土壤湿度是多少？
西葫芦属葫芦科瓜果类蔬菜作物，喜湿润、不耐干旱、对光照强度要求适中、较能耐弱光，对土壤要求不严格，土层深厚的壤土易获高产。露地条件下，通常采用起垄膜上穴播方式种植西葫芦，春季栽培，于3月下旬至4月初播种，5月中旬至7月上旬分期分批采收。种管好露地西葫芦，应根据其生长习性与环境条件要求，把握好配套栽培技术。
一、 生长习性与环境条件要求
1.温度 ： 西葫芦耐寒力最强，种子发芽的适温为25～30℃，15℃时发芽缓慢，30～35℃时发芽最快，发育适温为18～25℃。开花结果期要求的温度较高，以22～28℃为宜。
2.光照 ： 西葫芦属短日照作物，较能忍耐弱光，适于保护地栽培。在低温、短日照的条件下有利于雌花提早形成及数目增加、节位降低。光照时数不足的条件下，植株生长不良，叶色淡，叶片薄，节间长、化瓜、落花现象严重。
3.水分：土壤相对含水量70～80%，空气湿度45～55%，西葫芦生长发育很快；西葫芦根系发达，抗旱能力很强，但由于其叶片大，蒸腾强，又需要大量的水分。生育期应保持土壤湿润。坐第1瓜前期，应保持土壤见干见湿，浇水过多，易造成茎蔓生长过旺而徒长，导致落花落果。过于干旱又会抑制生长发育。开花期空气潮湿，多雨会影响授粉，造成落花、落果。结果期果实生长旺盛，需水较多，应适当多浇水，保持土壤湿润。
4.土壤： 西葫芦对土壤要求不严格，在黏土、壤土、沙壤土中均可栽培，宜选用土层深厚、疏松肥沃的壤土；促早栽培中，可选用升温快、上市早的沙壤土栽培；西葫芦产量高，需施大量的肥料，氮、磷、钾三要素中，需要钾最多，氮次之，磷肥最少。
五、角瓜的栽培技术？
1、角瓜采用播种繁殖，春播或秋播，春播为主。栽培方式分露地、简易地面覆盖、保护地栽培（又分小拱棚和温室大棚栽培）等，各有其特点。
2、一般种植方法：在芽长约1.5cm时播种，需选择晴朗温暖天气。若遇阴雨天不能播种时，可将种子置于冷凉处，控制幼芽生长。
3、播种的营养土应在播种前20－30日前配制好。选用未种过瓜类蔬菜的无病土壤和农家肥配制，通常用园土6份与腐熟的马粪或圈肥4份混合。
4、去除杂物，选取干净饱满，千粒重200g左右的种子，置入瓦盆或其它无油污的容器中，先用冷水浸泡，再用50－55℃的温水烫种，不断搅拌，保持15－20分钟，自然冷却至20－30℃，浸种4－6小时，捞出后再用1%高锰酸钾浸20－30分钟，以消毒杀菌。
5、再风干，至半干时可加温催芽，温度以25℃为宜。如种子量大，催芽时可翻动，以促使发芽整齐，但出芽后即不再翻动。
六、角瓜对水分的要求？
土壤相对含水量70～80%，空气湿度45～55%，西葫芦生长发育很快；西葫芦根系发达，抗旱能力很强，但由于其叶片大，蒸腾强，又需要大量的水分。生育期应保持土壤湿润。坐第1瓜前期，应保持土壤见干见湿，浇水过多，易造成茎蔓生长过旺而徒长，导致落花落果。过于干旱又会抑制生长发育。
开花期空气潮湿，多雨会影响授粉，造成落花、落果。
结果期果实生长旺盛，需水较多，应适当多浇水，保持土壤湿润。
七、角瓜炒鸡蛋，角瓜炒出很多水，什么原因？最主要怎么解决？
你洗过角瓜后估计没空干吧 角瓜切好后用一点盐腌几分钟再炒！可能是你洗角瓜时的水分没有甩干吧 适当大块一点,大火快速翻炒,出锅前放盐 因为角瓜本身就富有水分，你洗完以后，可能也没有沥水。 鸡蛋加少量盐，打匀，用油滑散。 2.角瓜洗净，擦丝，略剁碎些，撒些盐，攥出汤不要。 3.把鸡蛋，角瓜丝，和在一起，加一把虾皮，十三香，精盐，酱油，鸡精各少许，翻炒几分钟，就好了