1. 冬瓜和角瓜能一起炒吗
可以用来炒菜的瓜有：木瓜，南瓜，冬瓜，西瓜皮，葫芦瓜，丝瓜，苦瓜，茭瓜，黄瓜，小瓜，菜瓜等等以南瓜为例：芝麻南瓜饼的做法：
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。主料:南瓜,糯米粉.配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉)
.做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.
2. 角瓜能和什么一起炒
角瓜又叫西葫芦，不仅钙的含量极高，维生素C和葡萄糖含量也不少，里头还有蛋白质、脂肪纤、维素、胡萝卜素等物质，还能润泽肌肤。这么好的菜就赶紧炒吧。
准备角瓜、猪肉、生抽、酱油、味极鲜酱、油、葱花、青椒、植物油。角瓜先把瓤挖了切成片，猪肉切成片，青椒切丝。锅热后放入少量植物油，然后放入猪肉翻炒，炒至变色后倒入生抽及味极鲜酱油。为什么放两种酱油呢？生抽主要用来调色，味极鲜主要用来增加菜的鲜味。这个时候把火量调大，加入角瓜片翻炒，喜欢吃软烂口感的就加少量水，盖盖子焖一会，大约3分钟之后放入精盐、青椒丝、葱花翻炒一下，即可关火出锅装盘。
用时短、做法简单，当做午餐中午就不用着急忙慌的。
3. 角瓜和冬瓜能一起吃吗
角瓜，又名：西葫芦。它与冬瓜是两种不同种类的植物果实。这是两者的主要区别。由于它们种属不同，所以角瓜长大不会变成冬瓜。冬瓜为葫芦科，冬瓜属，草本植物。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜，多为长圆筒形或短圆筒形，也有扁圆形，披有白色蜡粉。主产于夏季，之所以取名为冬瓜是因为瓜熟之际，冬瓜表皮上有一层蜡质白粉，故得名冬瓜。
角瓜，俗称：西葫芦。 西葫芦，是葫芦科，南瓜属草本植物。西葫芦的形状有圆筒形、椭圆形和长圆柱形等多种。嫩瓜与老熟瓜的皮色有的品种相同，有的不同。嫩瓜皮色有白色、白绿、金黄、深绿、墨绿或白绿相间。老熟瓜的皮色有白色、乳白色、黄色、橘红或黄绿相间。西葫芦和冬瓜，中国大部分地区均有种植
4. 角瓜和什么在一起炒好吃
食材配料：角瓜、盐、十三香、火腿、黑芝麻、洋葱、西红柿、鸡蛋、面粉、玉米面，食用油。
制作过程：
1、首先把角瓜清洗干净后（无需去皮），先将它改刀切成薄片，再切成小长条，最后，再将它们切成小丁，另外，准备半颗洋葱，和半颗西红柿，也将它们改刀切成小丁，全部弄好后，一起装入盘中备用。
2、然后，在盆中放入少许的盐，十三香，同时，打入3-5枚新鲜的鸡蛋（增加黏稠度，有助于提升外焦里脆的口感），将它们充分搅散后，再倒入1勺面粉，和1勺玉米面（注意它们和冷水的比例，建议添加少量的清水加以稀释），用筷子将它们搅拌成稍微黏稠点的面糊后，放在一旁备用。
3、然后，取出电饼铛，提前预热1-2分钟后，先在里头涮入少量的食用油，油烧热后，再将刚才调好的面糊倒入进去，用铲子摊平后，再在表面摆入几片火腿片，家中有条件的再撒入适量的黑芝麻，盖上锅盖，上下火焖5分钟即可完全熟透，大部人都喜欢的早餐蔬菜饼制作完成，特点是；外酥里香，酥脆适中，营养丰富，香气扑鼻，保证大人小孩都喜欢。
【温馨提示】：
1、调制面糊的时候，面粉和玉米面正常情况下的比例是：1：1，黏稠度尽量浓稠些，这样煎出来的面饼就会形成外酥里嫩的口感，如果太稀的话，怎么煎都不易成形。
2、另外，少量的洋葱和西红柿，不仅会让早餐蔬菜饼的营养价值变得更加的丰富，而且有助于提升这道小吃的香味，进而达到香气扑鼻的效果。
3、再则，大家切忌将角瓜和西葫芦混为一谈，两种食材是完全不同的蔬菜。
5. 角瓜可以和冬瓜一起吃吗
材料: 西葫芦350克，海带150克，葱、姜、清汤、料酒、酱油、精盐、味精、白糖、植物油、水淀粉、八角、花椒各适量。
一，将西葫芦去皮，洗净后切小滚刀块；
二，海带入温水中浸泡回软，切成小块；葱姜切末。
三，炒勺内加植物油，烧至四成热时，加葱姜末炒出香味，加海带、冬瓜略炒，加精盐、酱油、料酒、八角、花椒、清汤
四，用小火烧至西葫芦软烂时，用水淀粉勾芡，淋入香油后即成。
6. 冬瓜能和什么一起炒
主料：五花肉250克、冬瓜250克、豆角250克、
辅料：蒜蓉辣椒酱8克、小葱5克、干辣椒几个、花椒10几、胡椒粉3克、姜几片、自糖10克、食盐4克、料酒5克、红烧酱油1勺、蚝油1勺、陈醋1勺。
制作方法：
1、冬瓜去皮洗净，切方块。
2、豆角摘下洗净，去除头尾，用手掰成长段3至5厘米左右。
3、五花肉清洗干净，切小块。
4、姜去皮切片，葱切末，干辣椒切段。
5、调味汁：拿一个碗，放入蚝油、酱油、胡椒粉、盐、料酒、陈醋，加入100克的纯净水，搅拌均匀备用。
6、锅内烧热加入少许食用油，倒入五花肉煸炒，待煎至肉表面有些焦黄（不要炒得太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，把肉推到锅边缘上，下入白糖，小火翻炒至糖融化，再和肉翻炒均匀，盛出备用。
7、锅内留些油，倒入干辣椒、花椒和姜爆香。
8、加入蒜蓉辣椒酱，炒出香味。
9、放入之前炒好上色的五花肉，翻炒均匀。
10、先下豆角，炒均匀。
11、再下冬瓜翻炒。
12、接着加入之前调好的调味汁，加盖，大火煮开， 转为小火， 焖煮十五分钟。
13、收汁盛出，最后撒上葱花即可。