1. 角瓜包饺子用打皮吗
可以。角瓜饺子馅的做法：主料：面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。1.食材洗净，将肉、角瓜、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。2.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。3.加入肉末翻炒2分钟，然后盛出。4.加入角瓜和葱，再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。5.面粉加水和面，将面团搓成长条，再切成小挤子，擀成圆面皮，放入饺子馅，包成饺子即可。
2. 做角瓜馅饺子角瓜用去皮吗
西葫芦去皮、去瓤后擦成丝，用盐杀一下放入屉布上包起来挤出水分。花生米放入菜锅或饼铛中炒熟，然后再放在案板上面用大擀面杖擀碎后放入盆儿里，加入葱姜末、香油、酱油、盐、白胡椒粉，还有刚才挤好西葫芦丝，搅拌均匀后，便可以包饺子了。
当然，如果有调饺子馅的饺子粉也可以放上一点调味儿。
3. 打瓜皮能做饺子馅吗
脚瓜有白色，灰色，绿色，黑色，瓜皮儿光滑细腻，多数都带有条形花纹。我见到过的最大的有7-8斤重。
脚瓜秧不爬腕，丛生。肥大的叶子有点像南瓜叶子。开的花也像南瓜花。高产，容易种植，管理粗放。底肥下足，浇水就行了。
本来它是一种”粗菜“，特便宜。我小的时候，脚瓜大量上市时，一毛钱20斤。
脚瓜可以炒，”虾皮瓜片儿“味道很不错；包饺子馅：脚瓜馅儿的饺子，清爽，鲜美，荤素皆宜，蒸煮均可。
脚瓜的种子，叫”白瓜子儿“，炒熟，很香，当”茶食“最好了
4. 角瓜鸡蛋馅的饺子角瓜去皮吗
先和面，用盆扣醒一醒。
把茭瓜擦丝剁碎，肉切小丁，用猪油混合，放在一边。
海米切碎。
韭菜切碎。
所有材料混合在一起。
倒入花生油、面酱、香油、盐，戴上一次性手套把所有材料抓匀。
按剂子。
开始包吧！
味道鲜美，咸淡合适。
好吃，看得见。
1、茭瓜剁好后会出很多水，用手使劲攒后用猪油拌一下，会锁住一部分水分。
2、下饺子时，可以在锅里放入一点点的盐，可以防止饺子破肚。
3、海米提前用凉水泡发一下。
5. 冬瓜包饺子用打皮吗
冬瓜是水份非常大的，把冬瓜皮去掉皮，然后擦成丝，再用少许盐，放冬瓜丝里面，拌匀，两分钟就可以了，然后再用手把冬瓜丝水攥出去，就可以了！再就是和面，面最好，是用热水和一半儿，再用凉水和一半儿。馅里面放一些虾皮，用油炸一下再放馅里面 ，最好再放两个鸡蛋，炒一下，放到馅里面，一起拌匀了，就可以了
6. 角瓜包饺子用打皮吗视频
包韭菜馅饺子需要：面粉，韭菜，油，香油，十三香，耗油，胡椒粉，盐，肉，老抽，生抽，姜。
1：先和面，和软一点，让它醒一会会更好用，2:拌肉馅，切点姜放进去，放点熟油，十三香适量，胡椒粉，老抽，生抽，顺着一个方向搅拌，搅拌时放适量水，一点一点的放，直到搅上劲放香油，多放点再搅拌一下就可以了3:包饺子，不会的看视频，只要煮熟就可以了，非常好吃！