1. 西葫芦和角瓜一样吗
角瓜是西葫芦。
角瓜也叫西葫芦，别称还有窝瓜、小瓜、番瓜等，其可食部占73%，水分占94.9%，接近黄瓜，是果蔬中的补水高手。
西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦能量较低，仅为19千卡/100克，略高于黄瓜。
另外，西葫芦并不总是绿色的。西葫芦也有黄色的品种，很容易和南瓜相混淆，但它们是种类完全不同的蔬菜。两个品种的营养价值差异不大，但黄色的西葫芦口味会更甜些。
2. 西葫芦跟角瓜一样吗
不完全一样。角瓜和西葫芦的区别：
1、外观不同：角瓜的外皮比较圆；西葫芦的外皮呈细长。
2、颜色不同：角瓜的外皮是黄黑或黄白色的；西葫芦的外皮是青色的。
3、用途不同：角瓜由于硬皮比较多，一般用作饲料；西葫芦的外皮比较软，一般作为蔬菜食用。
3. 西葫芦和角瓜有区别吗
西葫芦一般呈浅绿色,细看是花斑的.切开是白色的 南瓜外表一般是深绿色或橙色,有时也有花斑,切开后是橙色的 西葫芦吃起来没有什么味道,而南瓜是甜的 关于南瓜子和西葫芦子,均可食用,其味道也大体一样.也就是大小不一样吧
4. 西葫芦和角瓜一样吗能吃吗
叫西葫芦！小类似于窝瓜和西瓜，形状多呈长圆形，表皮没有窝瓜坚硬。肉质部分呈白色，可炖着吃，味亦香甜。瓜籽大小同窝瓜籽，凉干后同样可炒着吃也可生吃瓜籽仁。
西葫芦，北方叫角瓜，也有叫白瓜的，西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。糖尿病、肝病、肾病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫芦。
5. 角瓜跟西葫芦的区别
西葫芦一般熟食，而黄瓜一般生食或冷食，西葫芦归类在蔬菜，黄瓜归类在水果。西葫芦种子含有防止炎症和氧化应激的植物营养素。还认为它们具有抗微生物和抗寄生虫的特性。它的皮肤充满抗氧化剂，所以不要剥西葫芦。
黄瓜还含有植物营养素，如类黄酮，木脂素和三萜。最重要的是，黄瓜具有抗癌，抗氧化和抗炎的特性。黄瓜种子和果皮含有β-胡萝卜素和纤维，可以增强皮肤和眼睛的健康并增强免疫力。
6. 西葫芦和角瓜有什么区别
不是。虽然两者同属葫芦科，而且两者的外形也比较类似，但两者并不是同一个东西。西葫芦又叫角瓜，形状是长圆形的，表面有透明的刚毛；笋瓜的别名则是北瓜，形状是圆形的，表面比较光滑，而且笋瓜外表颜色是白色的，西葫芦表皮则是绿色的，在用西葫芦做菜的时候，还要把西葫芦的瓜瓤给去掉。
7. 西葫芦和角瓜的区别图片
番瓜一般指方瓜，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。而西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本。所以二者并不相同。西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。番瓜原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培．方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。
8. 西葫芦和角瓜一样吗图片
其实西葫芦和玉瓜是同一个蔬菜品种，只不过是各个地方的叫法不一样而已，西葫芦是一种富含维生素非常高的蔬菜，同时含钙量也特别的高，是我们的生活中一道非常美味的蔬菜佳肴，受到了很多美食达人的青睐，所以说西葫芦和玉瓜是同一个东西！