1. 角瓜鸡丁做法大全
材料
西葫芦1只，鸡脯肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量
做法
1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
3.起油锅，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。
4.依次加如胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒。
5.待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟。
6.出锅了，味道鲜香，西葫芦渗透有鸡肉的香味，还行。
2. 角瓜鸡丁做法大全窍门
食材：西葫芦 500g 鸡胸肉 1块 大葱 适量 生抽 3勺 蚝油 1勺 南...
做法：1.鸡胸肉切丁,西葫芦切片,少量大葱 2.锅里下一勺油,加热后放入葱花,香味飘出后放入鸡胸肉块 3.待鸡胸肉块变白,加入少量南德(没有可不加)生抽,炒均匀 4.鸡.
3. 角瓜鸡丁做法大全图解
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准备食材，将胡萝卜、西葫芦分别洗净，切好，待用
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热锅中倒油，将切好的胡萝卜和西葫芦一起入锅，快速翻炒
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加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火不停翻炒均匀哦
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大约5分钟后淋上少许生抽，翻炒均匀，放盐等调料
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翻炒均匀，大火收汁，即可出锅啦，味道很新鲜
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还做了一碗葱香跑蛋，味道简直不要太赞啦
4. 黄瓜鸡丁的做法
用料
鸡胸肉 1块（约220克）
虾仁 260克
黄瓜 1根
葱花（大葱） 适量
食用油 适量
姜片 2～3片
生抽 适量
盐 适量
淀粉 少量
水 少量
葱花（小香葱） 适量
炒三丁（虾仁x黄瓜x鸡胸肉）