1. 角瓜炒香肠做法窍门图片
1.西葫芦，肉、西红柿、香菜、洗净，木耳用凉水泡入碗中
2.西葫芦和肉切薄片，西红柿切小块备好
3.炒锅油烧热后，放入小花椒和大茴香微炸
4.放入肉片，翻炒
5.肉翻炒至7—8分火，倒入西红柿，酱油，豆瓣酱适量，盐少许，翻炒
6.待肉熟，且闻到豆瓣酱浓郁的豆香味。倒入备好的西葫芦片，翻炒
7.西葫芦翻炒均匀，锅中放入水适量
8.把洗净的海带、木耳切小块，粉条适量备好
9.木耳、海带倒入锅中，粉条洗净，手折断成几段放入锅中。待开锅，电磁炉按最小火烧沸25—30分钟
10.葱切丝，姜切末，香菜切碎备好
11.有25分钟了，可关火，锅中放入备好的香菜等，淋入醋，香油，味精适量。和菜汤，搅拌均匀
2. 角瓜炒香肠做法窍门图片大全
原料
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蒜苔 (适量)
木耳 (适量)
西葫芦 (适量)
香肠 (适量)
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
生抽 适量
陈醋 适量
1/将蒜苔洗净后，切成小段，再将西葫芦洗净后切成片，再准备适量木耳，提前泡发，火腿肠切成片。
2/锅中放热油，热后放入蒜瓣爆香，再倒入蒜苔，炒一会儿。
3/将西葫芦倒入锅中，搅拌均匀。
4/加泡好的木耳和切好的火腿肠，放入锅中，搅拌均匀。
5/加入少许清水。
6/放入适量盐，鸡精，五香粉，再放适量生抽和陈醋，搅拌均匀，装盘就可以吃了，非常美味。
7.美味又好吃的西葫芦炒蒜苔的做法，西葫芦炒蒜苔做好吃完成开吃了。
3. 角瓜炒肠的做法
主料：角瓜300克、鸡蛋2个3人份 辅料：花生油适量、鸡精适量
制作方法：
1、首先将角瓜洗净，切片备用，
2、鸡蛋搅拌后用过炒熟备用，
3、锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精，
4、最后出锅装盘，美味的角瓜炒鸡蛋就完成了。
4. 角瓜炒香肠的做法窍门
我一般都是早晨起来炒菜，鉴于时间关系就炒一个，两个人一人一半。大概花20-40分钟。其实也可以晚上提前做好，第二天带。但是菜还是吃现炒的有营养，有些绿色蔬菜隔夜的话就不太好吃了。
饭的话买那种可以预约的电饭煲，临睡前定好时间，早晨起来饭就好了。吃腻了就买点大饼或者馒头放冰箱，吃了两三天一般坏不了。
20分钟左右：有些菜比较好炒，怎么炒都很好吃，比如：洋葱（炒肉炒鸡蛋都行）蒜薹（炒肉炒鸡蛋都行）青椒（炒肉炒鸡蛋都行）豆芽（放醋和辣椒和糖）
黄瓜（炒鸡蛋或拌凉菜）
西红柿（炒鸡蛋或拌凉菜）
西葫芦（炒鸡蛋或拌凉菜，可以不放酱油）圆白菜&大白菜（放糖和辣椒或醋和辣椒或者都放）黄豆+玉米+胡萝卜丁白萝卜&胡萝卜（放老干妈炒）酸菜+粉条+豆腐（或者任选两个）30分钟左右稍微麻烦点的：茄子（需要油炸，比如地三鲜，烧茄子等）
豆角（择的时候麻烦，最好提前弄好，而且弄熟了比一般的菜要花点时间）土豆（我刀工不行，所以切丝麻烦点，没准备还需要水抄一下。也可以用工具擦丝，但是口感不如手切）
tips：1 发现胡萝卜其实是个好东西，基本和大部分家常菜都能炒，如果你炒的菜发现量少不够两个人带的话就加胡萝卜，我记得我们俩有一周三四天菜里都有胡萝卜。
2 我炒菜喜欢用蒜多一些，第一耐放不容易坏，第二不占地方。葱的话就是一周容易坏（比如夏天）。
3 如果你也要选择带饭的话也可以买点其他的比如肉肠、辣白菜、咸鸭蛋、什么的搭配一下，比较方便。
4 米饭里其实可以加点红豆（需要泡）、薏米（需要泡）、红枣、小米什么的调节一下，好吃好看。（媳妇教的）
早餐：推荐流食+面食1 流食：牛奶（+燕麦）、稀粥（大米或者小米，红豆绿豆的话需要提前泡24小时以上）、玉米糊糊、芝麻糊、
2 面食：面包、蛋糕、烧饼、枣糕、辅食：肉肠、果酱、芝士、番茄酱、花生米、豆干&豆制品酱菜：辣白菜、韭菜花、酱豆腐、橄榄菜这里很多高人，希望和大家多切磋哈～
5. 角瓜炒腊肠
【食材准备】：
西葫芦、腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖
【制作步骤】：
1、 西葫芦清洗干净后切成条，腊肠切成和西葫芦条一样长短的段，大蒜切末。
2、 锅中不放油，将腊肠直接倒入锅中，开小火煸出腊肠的油脂，再把蒜末倒入锅中煸香。
3、 看到腊肠变成深红色，加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味，之后把西葫芦倒入锅中。
4、 把腊肠和西葫芦一起翻炒均匀，绕着锅边淋入2小勺清水，开小火煨煮2分钟，使西葫芦炒软炒入味。
5、 待食材全部炒熟，开大火快速翻炒几下，将锅中汤汁收至浓郁即可关火。